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Título : Los aditivos en los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: A. Madrid, Autor Mención de edición: primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones, Ediciones Mundi Prensa Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: [10] 251 páginas Il.: tbls.,ilus. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7114-403-4 Nota general: Incluye referencias Bibliograficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Los aditivos en los alimentos -- Funciones y características generales de los aditivos alimentarios -- Los aditivos y coadyuvantes tecnológicos en los productos lacteos -- Los aditivos y coadyuvantes tecnológicos en los productores cánicos -- Los aditivos en los productos de la pesca -- Aditivosy coadyuvantesen zumos de frutas, bebidas refrescantes y cerveza -- Prácticas admitidas y prohibidas en la elaboración de mostos,zumos de Uva. Vinos bebidas derivadas del Vino, Vinagres y sidras -- Aditivos y coadyuvantes tecnoilógicos en aaguardientes,licores y aperitivos alcohólicos -- Aditivos y coad yuvantes tecnológicos en aceites vegetales y grasas comestibles -- Aditivos y coadyuvantes tecnológicosen la elaboración de platos preparados (precocinados y cocinados) Aditivos y coadyyuvantes tecnológicos en conservas y semiconservas vegetales -- Aditivos y coadyuvantes tecnológicos en condimentos, especias, sal y salmueras -- Aditivos en salsa de mesa, caldos y sopas deshidratadas y preparados dieteticos -- Aditivos y coadyuvantes tecnológicos en los helados y horchatas -- Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107817 Los aditivos en los alimentos [texto impreso] / A. Madrid, Autor . - primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, Ediciones Mundi Prensa, 1992 . - [10] 251 páginas : tbls.,ilus. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7114-403-4
Incluye referencias Bibliograficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Los aditivos en los alimentos -- Funciones y características generales de los aditivos alimentarios -- Los aditivos y coadyuvantes tecnológicos en los productos lacteos -- Los aditivos y coadyuvantes tecnológicos en los productores cánicos -- Los aditivos en los productos de la pesca -- Aditivosy coadyuvantesen zumos de frutas, bebidas refrescantes y cerveza -- Prácticas admitidas y prohibidas en la elaboración de mostos,zumos de Uva. Vinos bebidas derivadas del Vino, Vinagres y sidras -- Aditivos y coadyuvantes tecnoilógicos en aaguardientes,licores y aperitivos alcohólicos -- Aditivos y coad yuvantes tecnológicos en aceites vegetales y grasas comestibles -- Aditivos y coadyuvantes tecnológicosen la elaboración de platos preparados (precocinados y cocinados) Aditivos y coadyyuvantes tecnológicos en conservas y semiconservas vegetales -- Aditivos y coadyuvantes tecnológicos en condimentos, especias, sal y salmueras -- Aditivos en salsa de mesa, caldos y sopas deshidratadas y preparados dieteticos -- Aditivos y coadyuvantes tecnológicos en los helados y horchatas -- Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107817
Los aditivos en los alimentos
Madrid, A. - Madrid : AMV Ediciones, Ediciones Mundi Prensa - 1992
Incluye referencias Bibliograficas
Los aditivos en los alimentos -- Funciones y características generales de los aditivos alimentarios -- Los aditivos y coadyuvantes tecnológicos en los productos lacteos -- Los aditivos y coadyuvantes tecnológicos en los productores cánicos -- Los aditivos en los productos de la pesca -- Aditivosy coadyuvantesen zumos de frutas, bebidas refrescantes y cerveza -- Prácticas admitidas y prohibidas en la elaboración de mostos,zumos de Uva. Vinos bebidas derivadas del Vino, Vinagres y sidras -- Aditivos y coadyuvantes tecnoilógicos en aaguardientes,licores y aperitivos alcohólicos -- Aditivos y coad yuvantes tecnológicos en aceites vegetales y grasas comestibles -- Aditivos y coadyuvantes tecnológicosen la elaboración de platos preparados (precocinados y cocinados) Aditivos y coadyyuvantes tecnológicos en conservas y semiconservas vegetales -- Aditivos y coadyuvantes tecnológicos en condimentos, especias, sal y salmueras -- Aditivos en salsa de mesa, caldos y sopas deshidratadas y preparados dieteticos -- Aditivos y coadyuvantes tecnológicos en los helados y horchatas --
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Título : Diseño de interiores : curso de formación: con fotos, esquemas, tablas con datos de interés y casos prácticos resueltos Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier M. Cenzano, Autor ; Inma C. Castillo, Autor ; A. Madrid, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: 412 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-12-09547-0 Nota general: incluye anexos: glosario de términos empleados en interiorismo y decoración; soluciones de los casos prácticos
Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] DECORACIÓN DE INTERIORES
[Agneaux] DECORACIÓN Y ORNAMENTACIÓNClasificación: 747 Decoración de ineriores Nota de contenido: Historia del diseño de interiores -- El interiorismo y la decoración en la edad media -- Interiorismo y decoración en la edad moderna -- Interiorismo y decoración en la edad contemporáneo -- Materiales utilizados en interiorismo y decoración: la madera -- La piedra en interiorismo y decoración -- El hormigón -- La cerámica, el vidrio y el cristal -- El hierro y el acero inoxidable -- El aluminio, el cobre y el estaño y sus aleacciones, en interiorismo y decoración -- Los plásticos -- Otros materiales para decoración -- Estilos y tendencias en decoración -- Contraventanas, persianas, cortinas y estores -- Pletinas, rodapies y carriles -- Puertas y ventanas -- Rejas y cancelas -- Escaleras y barandillas -- Alféizares, celosías y otros -- Certificación energética de viviendas y edificios -- La pintura en decoración de interiores -- Las casas ecológicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111919 Diseño de interiores : curso de formación: con fotos, esquemas, tablas con datos de interés y casos prácticos resueltos [texto impreso] / Javier M. Cenzano, Autor ; Inma C. Castillo, Autor ; A. Madrid, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2020 . - 412 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-12-09547-0
incluye anexos: glosario de términos empleados en interiorismo y decoración; soluciones de los casos prácticos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] DECORACIÓN DE INTERIORES
[Agneaux] DECORACIÓN Y ORNAMENTACIÓNClasificación: 747 Decoración de ineriores Nota de contenido: Historia del diseño de interiores -- El interiorismo y la decoración en la edad media -- Interiorismo y decoración en la edad moderna -- Interiorismo y decoración en la edad contemporáneo -- Materiales utilizados en interiorismo y decoración: la madera -- La piedra en interiorismo y decoración -- El hormigón -- La cerámica, el vidrio y el cristal -- El hierro y el acero inoxidable -- El aluminio, el cobre y el estaño y sus aleacciones, en interiorismo y decoración -- Los plásticos -- Otros materiales para decoración -- Estilos y tendencias en decoración -- Contraventanas, persianas, cortinas y estores -- Pletinas, rodapies y carriles -- Puertas y ventanas -- Rejas y cancelas -- Escaleras y barandillas -- Alféizares, celosías y otros -- Certificación energética de viviendas y edificios -- La pintura en decoración de interiores -- Las casas ecológicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111919
Diseño de interiores
Cenzano, Javier M.Castillo, Inma C. ; Madrid, A. - - Madrid : AMV Ediciones - 2020
incluye anexos: glosario de términos empleados en interiorismo y decoración; soluciones de los casos prácticos
Historia del diseño de interiores -- El interiorismo y la decoración en la edad media -- Interiorismo y decoración en la edad moderna -- Interiorismo y decoración en la edad contemporáneo -- Materiales utilizados en interiorismo y decoración: la madera -- La piedra en interiorismo y decoración -- El hormigón -- La cerámica, el vidrio y el cristal -- El hierro y el acero inoxidable -- El aluminio, el cobre y el estaño y sus aleacciones, en interiorismo y decoración -- Los plásticos -- Otros materiales para decoración -- Estilos y tendencias en decoración -- Contraventanas, persianas, cortinas y estores -- Pletinas, rodapies y carriles -- Puertas y ventanas -- Rejas y cancelas -- Escaleras y barandillas -- Alféizares, celosías y otros -- Certificación energética de viviendas y edificios -- La pintura en decoración de interiores -- Las casas ecológicas.
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Título : Fusión y fisión nuclear : con diagramas de flujo, tablas, casos prácticos resueltos y otras ilustraciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier M. Cenzano, Autor ; Inma C. Castillo, Autor ; A. Madrid, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: 207 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-12-09546-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ENERGÍA NUCLEAR (Fusión)
[Agneaux] FUSIÓN NUCLEAR (Reacción termonuclear)Clasificación: 539.764 Fusión nuclear Nota de contenido: La fusión nuclear -- La energía nuclear (fisión) -- Energía: tipos y unidades de medida -- Formas de energía -- Eficiencia energética -- La electricidad: generación y aplicaciones -- Glosario de términos energéticos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112437 Fusión y fisión nuclear : con diagramas de flujo, tablas, casos prácticos resueltos y otras ilustraciones [texto impreso] / Javier M. Cenzano, Autor ; Inma C. Castillo, Autor ; A. Madrid, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2020 . - 207 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN : 978-84-12-09546-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ENERGÍA NUCLEAR (Fusión)
[Agneaux] FUSIÓN NUCLEAR (Reacción termonuclear)Clasificación: 539.764 Fusión nuclear Nota de contenido: La fusión nuclear -- La energía nuclear (fisión) -- Energía: tipos y unidades de medida -- Formas de energía -- Eficiencia energética -- La electricidad: generación y aplicaciones -- Glosario de términos energéticos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112437
Fusión y fisión nuclear
Cenzano, Javier M.Castillo, Inma C. ; Madrid, A. - - Madrid : AMV Ediciones - 2020
La fusión nuclear -- La energía nuclear (fisión) -- Energía: tipos y unidades de medida -- Formas de energía -- Eficiencia energética -- La electricidad: generación y aplicaciones -- Glosario de términos energéticos.
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Título : Los Tipo de documento: texto impreso Autores: A. Madrid Editorial: Madrid : Mundi Prensa Libros Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 251 ISBN/ISSN/DL: 978-84-87440-27-4 Palabras clave: ; ALIMENTOS TECNOLOGIA ALIMENTARIA ADITIVOS ALIMENTARIOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5720 Los [texto impreso] / A. Madrid . - Madrid : Mundi Prensa Libros, 1992 . - 251.
ISBN : 978-84-87440-27-4
Palabras clave: ; ALIMENTOS TECNOLOGIA ALIMENTARIA ADITIVOS ALIMENTARIOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5720
Los
Madrid, A. - Madrid : Mundi Prensa Libros - 1992
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