Manual para el Mejoramiento del Manejo Poscosecha de Frutas y Hortalizas / Santiago : FAO (1987)
Manual para el Mejoramiento del Manejo Poscosecha de Frutas y Hortalizas [texto impreso] . - Santiago : FAO, 1987 . - 96 : grafs., ilus., tbls.. - (Serie: Tecnologia Poscosecha) .
Título original en ingles: Improvement of post-harvest fresh fruit and vegetables hanling
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