Título :	Higiene y Toxicologia de los Alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	HOBBS, Betty ; GILBERT, Richard J. ; GILBERT, Richard J. ; GILBERT, Richard J.
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1986
Número de páginas:	XIV, 441
Il.:	diagrs., tbls., ilus.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-0578-2
Nota general:	Título original en inglés: Food poisoning and food Hygiene
Palabras clave:	; ALIMENTOS  HIGIENE DE LOS ALIMENTOS  TOXICOLOGIA  INTOXICACION ALIMENTARIA
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5596

Higiene y Toxicologia de los Alimentos [texto impreso] / HOBBS, Betty ; GILBERT, Richard J. ; GILBERT, Richard J. ; GILBERT, Richard J. . - Zaragoza : Acribia, 1986 . - XIV, 441 : diagrs., tbls., ilus.
ISBN : 978-84-200-0578-2
Título original en inglés: Food poisoning and food Hygiene

Palabras clave:	; ALIMENTOS  HIGIENE DE LOS ALIMENTOS  TOXICOLOGIA  INTOXICACION ALIMENTARIA
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5596