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Bioquímica / Richard A. Harvey / Madrid : Wolters Kluwer España (2011)
Título : Bioquímica Tipo de documento: texto impreso Autores: Richard A. Harvey, Autor ; Denise R. Ferrier, Autor Mención de edición: Quinta edición Editorial: Madrid : Wolters Kluwer España Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 520 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96921-83-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; Índice Alfabético de materias Idioma : Español (spa) Clasificación: 572 Bioquímica Nota de contenido: Estructura y función de las proteínas -- Metabolismo intermediario -- Metabolismo de los lípidos -- Metabolismo del nitrógeno -- Integración del metabolismo -- Almacenamiento y expresión de la información genética. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91697 Bioquímica [texto impreso] / Richard A. Harvey, Autor ; Denise R. Ferrier, Autor . - Quinta edición . - Madrid : Wolters Kluwer España, 2011 . - 520 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-96921-83-2
Incluye referencias bibliográficas; Índice Alfabético de materias
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 572 Bioquímica Nota de contenido: Estructura y función de las proteínas -- Metabolismo intermediario -- Metabolismo de los lípidos -- Metabolismo del nitrógeno -- Integración del metabolismo -- Almacenamiento y expresión de la información genética. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91697
Bioquímica
Harvey, Richard A.Ferrier, Denise R. - - Madrid : Wolters Kluwer España - 2011
Incluye referencias bibliográficas; Índice Alfabético de materias
Estructura y función de las proteínas -- Metabolismo intermediario -- Metabolismo de los lípidos -- Metabolismo del nitrógeno -- Integración del metabolismo -- Almacenamiento y expresión de la información genética.
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Título : Bioquímica Tipo de documento: texto impreso Autores: Christopher K. Mathews, Autor ; K. E. Van Holde, Autor ; K. E. Van Holde, Autor ; K. E. Van Holde, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Madrid : Pearson Eduacción Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xxiv, 1343 [4] páginas Il.: diagramas.; ilustraciones.; tablas Dimensiones: 27 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9035-311-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 320.51 Liberalismo Nota de contenido: El campo de la bioquímica -- Arquitectura molecular de la materia viva -- Dinámica de la vida: catálisis y control de las reacciones bioquímicas -- Dinámica de la vida: energía, biosíntesis y utilización de los precursores -- Información. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101249 Bioquímica [texto impreso] / Christopher K. Mathews, Autor ; K. E. Van Holde, Autor ; K. E. Van Holde, Autor ; K. E. Van Holde, Autor . - Cuarta edición . - Madrid : Pearson Eduacción, 2013 . - xxiv, 1343 [4] páginas : diagramas.; ilustraciones.; tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-9035-311-0
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 320.51 Liberalismo Nota de contenido: El campo de la bioquímica -- Arquitectura molecular de la materia viva -- Dinámica de la vida: catálisis y control de las reacciones bioquímicas -- Dinámica de la vida: energía, biosíntesis y utilización de los precursores -- Información. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101249
Bioquímica
Mathews, Christopher K.Van Holde, K. E. ; Van Holde, K. E. ; Van Holde, K. E. - - Madrid : Pearson Eduacción - 2013
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
El campo de la bioquímica -- Arquitectura molecular de la materia viva -- Dinámica de la vida: catálisis y control de las reacciones bioquímicas -- Dinámica de la vida: energía, biosíntesis y utilización de los precursores -- Información.
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Título : Bioquímica : las bases moleculares de la vida Tipo de documento: texto impreso Autores: Trudy McKee, Autor ; James R. McKee, Autor ; Martha Elena Araiza Martínez, Traductor Mención de edición: Quinta edición Editorial: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: xiv, 685, [64] páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-15-1127-0 Nota general: Título original en inglés: Biochemistry: The Molecular Basis of Life Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] GEOMETRÍA - ARQUITECTURA Clasificación: 572 Bioquímica Nota de contenido: Introducción a la bioquímica -- Las células vivas -- El agua: la matriz de la vida -- Energía -- Aminoácidos, péptidos y proteínas -- Enzimas -- Carbohidratos -- Metabolismo de los carbohidratos -- Metabolismo aerobio I: ciclo del ácido cítrico -- Metabolismo aerobio II: transporte de electrones y fosforilación oxidativa -- Lípidos y membranas -- Metabolismo de los lípidos -- Fotosíntesis -- Metabolismo del nitrógeno I: síntesis -- Metabolismo del nitrógeno II: degradación -- Integración del metabolismo -- Ácidos nucleicos -- Información genética -- Síntesis de proteínas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83720 Bioquímica : las bases moleculares de la vida [texto impreso] / Trudy McKee, Autor ; James R. McKee, Autor ; Martha Elena Araiza Martínez, Traductor . - Quinta edición . - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2014 . - xiv, 685, [64] páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-15-1127-0
Título original en inglés: Biochemistry: The Molecular Basis of Life
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] GEOMETRÍA - ARQUITECTURA Clasificación: 572 Bioquímica Nota de contenido: Introducción a la bioquímica -- Las células vivas -- El agua: la matriz de la vida -- Energía -- Aminoácidos, péptidos y proteínas -- Enzimas -- Carbohidratos -- Metabolismo de los carbohidratos -- Metabolismo aerobio I: ciclo del ácido cítrico -- Metabolismo aerobio II: transporte de electrones y fosforilación oxidativa -- Lípidos y membranas -- Metabolismo de los lípidos -- Fotosíntesis -- Metabolismo del nitrógeno I: síntesis -- Metabolismo del nitrógeno II: degradación -- Integración del metabolismo -- Ácidos nucleicos -- Información genética -- Síntesis de proteínas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83720
Bioquímica
McKee, TrudyMcKee, James R. - - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana - 2014
Título original en inglés: Biochemistry: The Molecular Basis of Life
Introducción a la bioquímica -- Las células vivas -- El agua: la matriz de la vida -- Energía -- Aminoácidos, péptidos y proteínas -- Enzimas -- Carbohidratos -- Metabolismo de los carbohidratos -- Metabolismo aerobio I: ciclo del ácido cítrico -- Metabolismo aerobio II: transporte de electrones y fosforilación oxidativa -- Lípidos y membranas -- Metabolismo de los lípidos -- Fotosíntesis -- Metabolismo del nitrógeno I: síntesis -- Metabolismo del nitrógeno II: degradación -- Integración del metabolismo -- Ácidos nucleicos -- Información genética -- Síntesis de proteínas.
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Título : Bioquímica las bases moleculares de la vida Tipo de documento: texto impreso Autores: Trudy McKee, Autor ; James R. McKee, Autor ; Juan Roberto Palacios Martínez, Traductor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: México, D.F. : Mc Graw Hill Interamerica Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: xxvi, 777 [75] páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-7021-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario,índice alfabético Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 572 Bioquímica Nota de contenido: Introducción a la bioquímica -- Las células vivas -- El agua: el medio de la vida -- Energía -- Aminoácido, péptidos y proteínas -- Enzimas -- Carbohidratos -- Metabolismo de los carbohidratos -- Metabolismo aerobio I: ciclo de ácido cítrico -- Metabolismo aerobio II: transporte electrónico y fosforilación oxidativa -- Lípidos y membranas -- Metabolismo lipídico -- Fotosíntesis -- Metabolismo del nitrógeno I. síntesis -- Metabolismo del nitrógeno II: degradación -- Integración del metabolismo -- Ácido nucleicos -- información genética -- Síntesis de proteínas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92507 Bioquímica las bases moleculares de la vida [texto impreso] / Trudy McKee, Autor ; James R. McKee, Autor ; Juan Roberto Palacios Martínez, Traductor . - Cuarta edición . - México, D.F. : Mc Graw Hill Interamerica, 2009 . - xxvi, 777 [75] páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-970-10-7021-5
Incluye referencias bibliográficas, glosario,índice alfabético
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 572 Bioquímica Nota de contenido: Introducción a la bioquímica -- Las células vivas -- El agua: el medio de la vida -- Energía -- Aminoácido, péptidos y proteínas -- Enzimas -- Carbohidratos -- Metabolismo de los carbohidratos -- Metabolismo aerobio I: ciclo de ácido cítrico -- Metabolismo aerobio II: transporte electrónico y fosforilación oxidativa -- Lípidos y membranas -- Metabolismo lipídico -- Fotosíntesis -- Metabolismo del nitrógeno I. síntesis -- Metabolismo del nitrógeno II: degradación -- Integración del metabolismo -- Ácido nucleicos -- información genética -- Síntesis de proteínas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92507
Bioquímica las bases moleculares de la vida
McKee, TrudyMcKee, James R. - - México, D.F. : Mc Graw Hill Interamerica - 2009
Incluye referencias bibliográficas, glosario,índice alfabético
Introducción a la bioquímica -- Las células vivas -- El agua: el medio de la vida -- Energía -- Aminoácido, péptidos y proteínas -- Enzimas -- Carbohidratos -- Metabolismo de los carbohidratos -- Metabolismo aerobio I: ciclo de ácido cítrico -- Metabolismo aerobio II: transporte electrónico y fosforilación oxidativa -- Lípidos y membranas -- Metabolismo lipídico -- Fotosíntesis -- Metabolismo del nitrógeno I. síntesis -- Metabolismo del nitrógeno II: degradación -- Integración del metabolismo -- Ácido nucleicos -- información genética -- Síntesis de proteínas.
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Título : Bioquímica : conceptos esenciales Tipo de documento: texto impreso Autores: Elena Feduchi Canosa, Autor ; Isabel Blasco Castiñeyra, Autor ; Carlos Santiago Romero Magdalena, Autor ; Esther Yánez Conde, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Médica Panamericana Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xiii, 379 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9835-357-0 Nota general: incluye referencias bibliográfícas, soluciones, índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GEOMETRÍA - ARQUITECTURA Clasificación: 572.3 Temas generales de bioquímica Nota de contenido: Los materiales de la célula -- La energía y las funciones celulares -- El metabolismo celular -- El flujo de la información genética. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75459 Bioquímica : conceptos esenciales [texto impreso] / Elena Feduchi Canosa, Autor ; Isabel Blasco Castiñeyra, Autor ; Carlos Santiago Romero Magdalena, Autor ; Esther Yánez Conde, Autor . - Primera edición . - Madrid : Médica Panamericana, 2011 . - xiii, 379 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-84-9835-357-0
incluye referencias bibliográfícas, soluciones, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] GEOMETRÍA - ARQUITECTURA Clasificación: 572.3 Temas generales de bioquímica Nota de contenido: Los materiales de la célula -- La energía y las funciones celulares -- El metabolismo celular -- El flujo de la información genética. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75459
Bioquímica
Feduchi Canosa, ElenaBlasco Castiñeyra, Isabel ; Romero Magdalena, Carlos Santiago ; Yánez Conde, Esther - - Madrid : Médica Panamericana - 2011
incluye referencias bibliográfícas, soluciones, índice analítico
Los materiales de la célula -- La energía y las funciones celulares -- El metabolismo celular -- El flujo de la información genética.
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Título : Bioquímica fundamental Tipo de documento: texto impreso Autores: Eric E. Conn, Autor ; Paul K. Stumpf, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Limusa Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 736 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 25.30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-5231-3 Nota general: Incluye referencias al final de cada capítulo índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GEOMETRÍA - ARQUITECTURA
[Agneaux] Gestión externaClasificación: 572 Bioquímica Nota de contenido: Estructura y función de las biomoléculas -- -- Metabolismo energético y biosíntesis de moléculas pequeñas -- Genes, expresión génica y metabolismo de las macromoléculas portadoras de información. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17636 Bioquímica fundamental [texto impreso] / Eric E. Conn, Autor ; Paul K. Stumpf, Autor . - Cuarta edición . - Limusa, 2012 . - 736 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 25.30 cm.
ISBN : 978-968-18-5231-3
Incluye referencias al final de cada capítulo índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] GEOMETRÍA - ARQUITECTURA
[Agneaux] Gestión externaClasificación: 572 Bioquímica Nota de contenido: Estructura y función de las biomoléculas -- -- Metabolismo energético y biosíntesis de moléculas pequeñas -- Genes, expresión génica y metabolismo de las macromoléculas portadoras de información. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17636
Bioquímica fundamental
Conn, Eric E.Stumpf, Paul K. - - [S.l.] : Limusa - 2012
Incluye referencias al final de cada capítulo índice alfabético
Estructura y función de las biomoléculas -- -- Metabolismo energético y biosíntesis de moléculas pequeñas -- Genes, expresión génica y metabolismo de las macromoléculas portadoras de información.
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Título : Bioquímica : fundamentos para medicina y ciencias de la vida Tipo de documento: texto impreso Autores: Muller-Esterl, Werner, Autor ; Josep Joan Centelles Serra, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Reverté Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xx, 657 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-291-7393-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Título original en alemán: Biochemie: Eine einfuhrung fur Mediziner Undnatrwissenschaftler Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: 572 Bioquímica Nota de contenido: La arquitectura molecular de la vida -- Estructura y función de las proteínas -- Almacenamiento y expresión de la información hereditaria -- Transducción de señal en membranas biológicas -- Conversión de energía y biosíntesis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28494 Bioquímica : fundamentos para medicina y ciencias de la vida [texto impreso] / Muller-Esterl, Werner, Autor ; Josep Joan Centelles Serra, Traductor . - Primera edición . - Barcelona : Reverté, 2008 . - xx, 657 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-291-7393-2
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Título original en alemán: Biochemie: Eine einfuhrung fur Mediziner Undnatrwissenschaftler
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: 572 Bioquímica Nota de contenido: La arquitectura molecular de la vida -- Estructura y función de las proteínas -- Almacenamiento y expresión de la información hereditaria -- Transducción de señal en membranas biológicas -- Conversión de energía y biosíntesis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28494
Bioquímica
Muller-Esterl, Werner - Barcelona : Reverté - 2008
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Título original en alemán: Biochemie: Eine einfuhrung fur Mediziner Undnatrwissenschaftler
La arquitectura molecular de la vida -- Estructura y función de las proteínas -- Almacenamiento y expresión de la información hereditaria -- Transducción de señal en membranas biológicas -- Conversión de energía y biosíntesis.
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Disponible28-0833-01 572 M93 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 04-1750-01 572 M93 Libros Bib. Med. Veterinaria Zoo. Estanteria (Libros) Disponible 24628-68733-01 572 M93 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Bioquímica de laguna / José Laguna / México, D.F. : El Manual Moderno (2007)
Título : Bioquímica de laguna Tipo de documento: texto impreso Autores: José Laguna, Autor ; Enrique Piña, Garza, Autor Mención de edición: Sexta edición Editorial: México, D.F. : El Manual Moderno Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: xvii, 635 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-729-292-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.015 Fisiología humana: Bioquímica Nota de contenido: El agua el oxígeno y la vida -- Las moléculas de la célula -- Transformaciones energéticas y moleculares -- Los genes y su expresión. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27828 Bioquímica de laguna [texto impreso] / José Laguna, Autor ; Enrique Piña, Garza, Autor . - Sexta edición . - México, D.F. : El Manual Moderno, 2007 . - xvii, 635 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-970-729-292-5
Incluye referencias bibliográficas, índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.015 Fisiología humana: Bioquímica Nota de contenido: El agua el oxígeno y la vida -- Las moléculas de la célula -- Transformaciones energéticas y moleculares -- Los genes y su expresión. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27828
Bioquímica de laguna
Laguna, JoséPiña, Garza, Enrique - - México, D.F. : El Manual Moderno - 2007
Incluye referencias bibliográficas, índice
El agua el oxígeno y la vida -- Las moléculas de la célula -- Transformaciones energéticas y moleculares -- Los genes y su expresión.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0279-01 612.015 L16 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0280-02 612.015 L16 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 27-1877-01 612.015 L16 CD/DVD Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Disponible 27-1878-02 612.015 L16 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Disponible 27-1879-03 612.015 L16 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Disponible 27-1880-04 612.015 L16 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Disponible 27-1881-05 612.015 L16 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Disponible 24026-67007-01 612.015 L16 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 24026-67008-02 612.015 L16 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Bioquímica de Laguna / LAGUNA, José / México, D. F. : Manual Moderno (2013)
Título : Bioquímica de Laguna Tipo de documento: texto impreso Autores: LAGUNA, José, Autor ; Enrique Piña, Garza, Autor ; Federico Martinez Montes, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D. F. : Manual Moderno Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xv, 700 páginas Il.: diagrama, ilustraciones Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-448-291-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.015 Fisiología humana: Bioquímica Nota de contenido: El agua, el oxigeno y la vida -- Las moléculas de la célula -- Transformaciones energéticas y moleculares -- Los genes y su expresión -- Problemas de salud actuales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91613 Bioquímica de Laguna [texto impreso] / LAGUNA, José, Autor ; Enrique Piña, Garza, Autor ; Federico Martinez Montes, Autor . - Primera edición . - México, D. F. : Manual Moderno, 2013 . - xv, 700 páginas : diagrama, ilustraciones ; 28 cm.
ISBN : 978-607-448-291-1
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.015 Fisiología humana: Bioquímica Nota de contenido: El agua, el oxigeno y la vida -- Las moléculas de la célula -- Transformaciones energéticas y moleculares -- Los genes y su expresión -- Problemas de salud actuales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91613
Bioquímica de Laguna
LAGUNA, JoséPiña, Garza, Enrique - - México, D. F. : Manual Moderno - 2013
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
El agua, el oxigeno y la vida -- Las moléculas de la célula -- Transformaciones energéticas y moleculares -- Los genes y su expresión -- Problemas de salud actuales
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Título : Bioquímica : libro de texto con aplicaciones clínicas Tipo de documento: texto impreso Autores: Thomas M. Devlin, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Editorial Reverté (Barcelona-España) Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: Vol. 1: xix, 533 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-291-7211-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas.índice analítico Título original en inglés Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 540 Química y ciencias afines Nota de contenido: Estructura de las macromoléculas -- Transmisión de la información -- Funciones de las proteínas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99580 Bioquímica : libro de texto con aplicaciones clínicas [texto impreso] / Thomas M. Devlin, Autor . - Cuarta edición . - Editorial Reverté (Barcelona-España), 2015 . - Vol. 1: xix, 533 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-291-7211-9
Incluye referencias bibliográficas.índice analítico Título original en inglés
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 540 Química y ciencias afines Nota de contenido: Estructura de las macromoléculas -- Transmisión de la información -- Funciones de las proteínas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99580
Bioquímica
Devlin, Thomas M. - [S.l.] : Editorial Reverté (Barcelona-España) - 2015
Incluye referencias bibliográficas.índice analítico Título original en inglés
Estructura de las macromoléculas -- Transmisión de la información -- Funciones de las proteínas.
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Título : Bioquímica : libro de texto con aplicaciones clínicas Tipo de documento: texto impreso Autores: Thomas M. Devlin, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Editorial Reverté (Barcelona-España) Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: Vol. II: xix, 538-1216 página Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-291-7212-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas.índice analítico y Título original en inglés Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 540 Química y ciencias afines Nota de contenido: Rutas metabólicas y su control -- Procesos fisiológicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99585 Bioquímica : libro de texto con aplicaciones clínicas [texto impreso] / Thomas M. Devlin, Autor . - Cuarta edición . - Editorial Reverté (Barcelona-España), 2015 . - Vol. II: xix, 538-1216 página : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-291-7212-6
Incluye referencias bibliográficas.índice analítico y Título original en inglés
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 540 Química y ciencias afines Nota de contenido: Rutas metabólicas y su control -- Procesos fisiológicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99585
Bioquímica
Devlin, Thomas M. - [S.l.] : Editorial Reverté (Barcelona-España) - 2015
Incluye referencias bibliográficas.índice analítico y Título original en inglés
Rutas metabólicas y su control -- Procesos fisiológicos.
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Título : Bioquímica de los procesos metabólicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Virginia Melo Ruiz, Autor ; Oscar Cuamatzi Tapia, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Barcelona,México, D. : Reverté Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: xii, 406 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-6708-61-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice alfabético y abreviaturas. Idioma : Español (spa) Clasificación: 572.4 Metabolismo Nota de contenido: La energética de la vida -- Las moléculas de la vida -- Integración de procesos metabólicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98678 Bioquímica de los procesos metabólicos [texto impreso] / Virginia Melo Ruiz, Autor ; Oscar Cuamatzi Tapia, Autor . - Segunda edición . - Barcelona,México, D. : Reverté, 2007 . - xii, 406 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-968-6708-61-5
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice alfabético y abreviaturas.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 572.4 Metabolismo Nota de contenido: La energética de la vida -- Las moléculas de la vida -- Integración de procesos metabólicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98678
Bioquímica de los procesos metabólicos
Melo Ruiz, VirginiaCuamatzi Tapia, Oscar - - Barcelona,México, D. : Reverté - 2007
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice alfabético y abreviaturas.
La energética de la vida -- Las moléculas de la vida -- Integración de procesos metabólicos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0924-01 572.4 M41 2007 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 29-0294-01 572.4 M41 2007 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 26-1649-01 572.4 M41 2007 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 02-0011-01 572.4 M41 2007 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 27-2461-02 570.4 M41 2007 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible27-2460-01 572.4 M41 2007 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Consulta en sala
DisponibleBiotecnología Alimentaria / Mariano Garcia Garibay / México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores (1993)
Título : Biotecnología Alimentaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Mariano Garcia Garibay, Compilador ; Rodolfo Quintero Ramirez, Compilador Mención de edición: Primera edición Editorial: México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 636 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-4522-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.024 Tecnología de alimentos, Técnicas de manufactura Nota de contenido: La biotecnología alimentaria. Sustitución actual y perspectiva -- Transformación y producción de alimentos -- Producción de materias primas y aditivos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17262 Biotecnología Alimentaria [texto impreso] / Mariano Garcia Garibay, Compilador ; Rodolfo Quintero Ramirez, Compilador . - Primera edición . - México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores, 1993 . - 636 páginas : diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-968-18-4522-3
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.024 Tecnología de alimentos, Técnicas de manufactura Nota de contenido: La biotecnología alimentaria. Sustitución actual y perspectiva -- Transformación y producción de alimentos -- Producción de materias primas y aditivos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17262
Biotecnología Alimentaria
Garcia Garibay, MarianoQuintero Ramirez, Rodolfo - - México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores - 1993
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
La biotecnología alimentaria. Sustitución actual y perspectiva -- Transformación y producción de alimentos -- Producción de materias primas y aditivos.
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Disponible15-2252-02 664.024 GAR Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible28-0423-03 664.024 G23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0135-02 664.024 G23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0019-01 664.024 G23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0596-06 664.024 G23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0746-07 664.024 G23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0931-08 664.024 G23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0502-04 664.024 G23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0503-05 664.024 G23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 26-1160-01 664.024 G23 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 14334-49705-01 664.024 G23 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Biotecnología básica / Ratledge, Colin / Zaragoza : Acribia (2009)
Título : Biotecnología básica Tipo de documento: texto impreso Autores: Ratledge, Colin, Autor ; Bjon Kristiansen, Editor científico Mención de edición: Segunda edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: XIX, 616 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1133-2 Nota general: Título original en inglés: Basic biotecnology Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 660.6 Biotecnología Nota de contenido: Parte primera fundamentos y principios básicos -- Percepción pública de la biotecnología -- bioquímica y fisiología del crecimiento y del metabolismo -- estequiometría y cinética del crecimiento microbiano desde la perspectiva termodinámica -- Manejo y análisis de genomas: procariotas -- Ingeniería genética: levaduras y hongos filamentosos -- Cinética de los procesos microbianos -- Diseño de biorreactores -- Transferencia de masas -- Procesamiento de los productos -- Medida, seguimiento, modelado y control -- Economía de los procesos -- Búsquedas de alto procesamiento y optimización de los productos -- El negocio de la biotecnología -- Aminoácidos -- Ácidos orgánicos -- Polisacáridos microbianos y aceites unicelulares -- Aplicaciones medioambientales -- Producción de antibióticos por fermentación -- Estrategias de cultivo -- Biotecnología de enzimas -- Proteínas recombinantes de alto valor -- Cultivos de células de insectos y mamíferos -- Biotecnología de células de plantas -- Biotransformaciones -- Aplicaciones inmunoquímicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29863 Biotecnología básica [texto impreso] / Ratledge, Colin, Autor ; Bjon Kristiansen, Editor científico . - Segunda edición . - Zaragoza : Acribia, 2009 . - XIX, 616 páginas : ilustraciones, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-200-1133-2
Título original en inglés: Basic biotecnology
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 660.6 Biotecnología Nota de contenido: Parte primera fundamentos y principios básicos -- Percepción pública de la biotecnología -- bioquímica y fisiología del crecimiento y del metabolismo -- estequiometría y cinética del crecimiento microbiano desde la perspectiva termodinámica -- Manejo y análisis de genomas: procariotas -- Ingeniería genética: levaduras y hongos filamentosos -- Cinética de los procesos microbianos -- Diseño de biorreactores -- Transferencia de masas -- Procesamiento de los productos -- Medida, seguimiento, modelado y control -- Economía de los procesos -- Búsquedas de alto procesamiento y optimización de los productos -- El negocio de la biotecnología -- Aminoácidos -- Ácidos orgánicos -- Polisacáridos microbianos y aceites unicelulares -- Aplicaciones medioambientales -- Producción de antibióticos por fermentación -- Estrategias de cultivo -- Biotecnología de enzimas -- Proteínas recombinantes de alto valor -- Cultivos de células de insectos y mamíferos -- Biotecnología de células de plantas -- Biotransformaciones -- Aplicaciones inmunoquímicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29863
Biotecnología básica
Ratledge, Colin - Zaragoza : Acribia - 2009
Título original en inglés: Basic biotecnology
Parte primera fundamentos y principios básicos -- Percepción pública de la biotecnología -- bioquímica y fisiología del crecimiento y del metabolismo -- estequiometría y cinética del crecimiento microbiano desde la perspectiva termodinámica -- Manejo y análisis de genomas: procariotas -- Ingeniería genética: levaduras y hongos filamentosos -- Cinética de los procesos microbianos -- Diseño de biorreactores -- Transferencia de masas -- Procesamiento de los productos -- Medida, seguimiento, modelado y control -- Economía de los procesos -- Búsquedas de alto procesamiento y optimización de los productos -- El negocio de la biotecnología -- Aminoácidos -- Ácidos orgánicos -- Polisacáridos microbianos y aceites unicelulares -- Aplicaciones medioambientales -- Producción de antibióticos por fermentación -- Estrategias de cultivo -- Biotecnología de enzimas -- Proteínas recombinantes de alto valor -- Cultivos de células de insectos y mamíferos -- Biotecnología de células de plantas -- Biotransformaciones -- Aplicaciones inmunoquímicas.
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Disponible15-2000-02 660.6 R27 2009 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible15-2091-03 660.6 R27 2009 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible15-2092-04 660.6 R27 2009 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible15-2521-05 660.6 R27 2009 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible28-0223-01 660.6 R27 2009 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0224-02 660.6 R27 2009 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0932-03 660.6 R27 2009 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 26-1651-01 660.6 R27 2009 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 02-0908-01 660.6 R27 2009 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 01-3393-01 660.6 R27 2009 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible 25867-71601-02 660.6 R27 2009 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 25867-70618-01 660.6 R27 2009 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Bromatología composición y propiedades de los alimentos / Eduardo Mendoza Martínez / México, D.F. : Mc Graw Hill (2010)
Título : Bromatología composición y propiedades de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Eduardo Mendoza Martínez, Autor ; María de la Concepción Calvo Carrillo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Mc Graw Hill Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xiv, 318 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-15-0379-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: Sociedad, cultural e historia en occidente: lo humano a partir de la comida -- Conozcamos al alimento -- El agua -- Carbohidratos -- Proteínas -- Enzimas -- Lípidos -- El color: pigmentos y colorantes -- Aroma y sabor -- Sistemas de dispersión -- Carne -- Productos cárnicos -- Pescado y mariscos -- Frutas y hortalizas -- Frutos secos y semillas -- Productos elaborados con frutas -- Cereales -- leguminosas -- Grasas y aceites -- Especias -- Bebidas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96194 Bromatología composición y propiedades de los alimentos [texto impreso] / Eduardo Mendoza Martínez, Autor ; María de la Concepción Calvo Carrillo, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Mc Graw Hill, 2010 . - xiv, 318 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-15-0379-4
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: Sociedad, cultural e historia en occidente: lo humano a partir de la comida -- Conozcamos al alimento -- El agua -- Carbohidratos -- Proteínas -- Enzimas -- Lípidos -- El color: pigmentos y colorantes -- Aroma y sabor -- Sistemas de dispersión -- Carne -- Productos cárnicos -- Pescado y mariscos -- Frutas y hortalizas -- Frutos secos y semillas -- Productos elaborados con frutas -- Cereales -- leguminosas -- Grasas y aceites -- Especias -- Bebidas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96194
Bromatología composición y propiedades de los alimentos
Mendoza Martínez, EduardoCalvo Carrillo, María de la Concepción - - México, D.F. : Mc Graw Hill - 2010
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
Sociedad, cultural e historia en occidente: lo humano a partir de la comida -- Conozcamos al alimento -- El agua -- Carbohidratos -- Proteínas -- Enzimas -- Lípidos -- El color: pigmentos y colorantes -- Aroma y sabor -- Sistemas de dispersión -- Carne -- Productos cárnicos -- Pescado y mariscos -- Frutas y hortalizas -- Frutos secos y semillas -- Productos elaborados con frutas -- Cereales -- leguminosas -- Grasas y aceites -- Especias -- Bebidas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0747-01 641.3 M42 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0933-02 641.3 M42 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Bruxismo teoría y práctica / Daniel A. Paesani / Barcelona : Editorial Quintessence (2012)
Título : Bruxismo teoría y práctica Tipo de documento: texto impreso Autores: Daniel A. Paesani, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Editorial Quintessence Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: xxi, 559 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-89873-50-6 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 696.6 Abastecimiento de agua caliente Nota de contenido: Presentación del problema -- Efectos en el sistema Masticatorio -- Aproximaciones clínicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104266 Bruxismo teoría y práctica [texto impreso] / Daniel A. Paesani, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Editorial Quintessence, 2012 . - xxi, 559 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-89873-50-6
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 696.6 Abastecimiento de agua caliente Nota de contenido: Presentación del problema -- Efectos en el sistema Masticatorio -- Aproximaciones clínicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104266
Bruxismo teoría y práctica
Paesani, Daniel A. - Barcelona : Editorial Quintessence - 2012
Presentación del problema -- Efectos en el sistema Masticatorio -- Aproximaciones clínicas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0189-01 617.6 P15 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Caducidad de los alimentos / Dominic Man / Editorial Acribia (Zaragoza-España) (2011)
Título : Caducidad de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Dominic Man, Autor ; Blas Borde Lekona, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Acribia (Zaragoza-España) Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xi, 107 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1028-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 664.8 Frutas y vegetales Nota de contenido: Introducción a la caducidad de los alimentos. preguntas más frecuentes -- Cómo se deteriran y estropean los alimentos -- Estbleciendo la Caducidad en la Práctica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94286 Caducidad de los alimentos [texto impreso] / Dominic Man, Autor ; Blas Borde Lekona, Traductor . - Primera edición . - Editorial Acribia (Zaragoza-España), 2011 . - xi, 107 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1028-1
Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 664.8 Frutas y vegetales Nota de contenido: Introducción a la caducidad de los alimentos. preguntas más frecuentes -- Cómo se deteriran y estropean los alimentos -- Estbleciendo la Caducidad en la Práctica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94286
Caducidad de los alimentos
Man, Dominic - [S.l.] : Editorial Acribia (Zaragoza-España) - 2011
Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético
Introducción a la caducidad de los alimentos. preguntas más frecuentes -- Cómo se deteriran y estropean los alimentos -- Estbleciendo la Caducidad en la Práctica.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0610-01 664.8 M22 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0748-02 664.8 M22 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0250-01 664.8 M22 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0301-02 664.8 M22 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0630-03 664.8 M22 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0708-04 664.8 M22 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0819-05 664.8 M22 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible Calidad del aprendizaje universitario / Biggs, John / Madrid : Narcea de Ediciones (2015)
Título : Calidad del aprendizaje universitario Tipo de documento: texto impreso Autores: Biggs, John, Autor ; Francisco Salvador Mata, Traductor Mención de edición: Quinta edición Editorial: Madrid : Narcea de Ediciones Fecha de publicación: 2015 Colección: Universitaria Número de páginas: 295 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-277-1398-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: Teaching for quality learning at university Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] APRENDIZAJE - UNIVERSITARIO Clasificación: 378.125 Enseñanza Nota de contenido: Cambiar la enseñanza universitaria -- Construir el aprendizaje alineando la enseñanza: alineamiento constructivo -- Formular y clarificar los objetivos curriculares -- Crear el marco para enseñanza eficaz -- La buena enseñanza: principios y práctica -- Evaluar la calidad del aprendizaje: la práctica -- Sobre la implementación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30213 Calidad del aprendizaje universitario [texto impreso] / Biggs, John, Autor ; Francisco Salvador Mata, Traductor . - Quinta edición . - Madrid : Narcea de Ediciones, 2015 . - 295 páginas : ilustraciones, diagramas ; 23 cm. - (Universitaria) .
ISBN : 978-84-277-1398-7
Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: Teaching for quality learning at university
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] APRENDIZAJE - UNIVERSITARIO Clasificación: 378.125 Enseñanza Nota de contenido: Cambiar la enseñanza universitaria -- Construir el aprendizaje alineando la enseñanza: alineamiento constructivo -- Formular y clarificar los objetivos curriculares -- Crear el marco para enseñanza eficaz -- La buena enseñanza: principios y práctica -- Evaluar la calidad del aprendizaje: la práctica -- Sobre la implementación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30213
Calidad del aprendizaje universitario
Biggs, John - Madrid : Narcea de Ediciones - 2015
Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: Teaching for quality learning at university
Cambiar la enseñanza universitaria -- Construir el aprendizaje alineando la enseñanza: alineamiento constructivo -- Formular y clarificar los objetivos curriculares -- Crear el marco para enseñanza eficaz -- La buena enseñanza: principios y práctica -- Evaluar la calidad del aprendizaje: la práctica -- Sobre la implementación.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0934-01 378.125 B54 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0780-02 378.125 B54 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 08-0779-01 378.125 B54 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 26183-71765-01 378.125 B54 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 26183-87593-02 378.125 B54 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 26183-88098-03 378.125 B54 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 26183-88099-04 378.125 B54 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Calidad y auditoría en salud / Francisco Álvarez Heredia / Bogotá : Ecoe Ediciones (2015)
Título : Calidad y auditoría en salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco Álvarez Heredia, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: Bogotá : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: xvii, 377 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-771-143-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 362.1098 Nota de contenido: Aspectos básicos de calidad -- Estándares y frecuencias de uso de los servicios de salud -- Evaluación y control de la calidad -- Planeación, gestión y mejoramiento continuo de la calidad -- Mejora de la calidad del proceso individual de atención. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104910 Calidad y auditoría en salud [texto impreso] / Francisco Álvarez Heredia, Autor . - Tercera edición . - Bogotá : Ecoe Ediciones, 2015 . - xvii, 377 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-958-771-143-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 362.1098 Nota de contenido: Aspectos básicos de calidad -- Estándares y frecuencias de uso de los servicios de salud -- Evaluación y control de la calidad -- Planeación, gestión y mejoramiento continuo de la calidad -- Mejora de la calidad del proceso individual de atención. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104910
Calidad y auditoría en salud
Álvarez Heredia, Francisco - Bogotá : Ecoe Ediciones - 2015
Incluye referencias bibliográficas
Aspectos básicos de calidad -- Estándares y frecuencias de uso de los servicios de salud -- Evaluación y control de la calidad -- Planeación, gestión y mejoramiento continuo de la calidad -- Mejora de la calidad del proceso individual de atención.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0935-01 362.1098 A49 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Calidad y seguridad en el sector agroalimentario / Juan Antonio Serra Belenguer / Valencia : Universidad Politécnica de Valencia (2010)
Título : Calidad y seguridad en el sector agroalimentario Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Antonio Serra Belenguer, Autor ; Isabel Fernández Segovia, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 367 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8363-606-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Introducción -- Herramientas básicas de control de calidad -- Control de aceptación-planes de muestreo -- Diseño del sistema de calidad. Despliegue funcional -- Seguridad alimentaria. Análisis de fallos y efectos. Cuantificación de riesgos -- Requisitos previos a la implantación del sistema de análisis de peligros -- Análisis de peligros y puntos de control críticos -- Trazabilidad alimentaria -- Sistemas voluntarios de gestión de calidad global-gap y marcas de calidad -- Norma ISO 9001. Manual de calidad. Modelo Europero -- Norma ISO 22000 -- BRC norma mundial de seguridad alimentaria. Norma IFS FOOD -- Implantación de un sistema de calidad por procesos. El factor humano. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85201 Calidad y seguridad en el sector agroalimentario [texto impreso] / Juan Antonio Serra Belenguer, Autor ; Isabel Fernández Segovia, Autor . - Primera edición . - Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, 2010 . - 367 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-8363-606-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Introducción -- Herramientas básicas de control de calidad -- Control de aceptación-planes de muestreo -- Diseño del sistema de calidad. Despliegue funcional -- Seguridad alimentaria. Análisis de fallos y efectos. Cuantificación de riesgos -- Requisitos previos a la implantación del sistema de análisis de peligros -- Análisis de peligros y puntos de control críticos -- Trazabilidad alimentaria -- Sistemas voluntarios de gestión de calidad global-gap y marcas de calidad -- Norma ISO 9001. Manual de calidad. Modelo Europero -- Norma ISO 22000 -- BRC norma mundial de seguridad alimentaria. Norma IFS FOOD -- Implantación de un sistema de calidad por procesos. El factor humano. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85201
Calidad y seguridad en el sector agroalimentario
Serra Belenguer, Juan AntonioFernández Segovia, Isabel - - Valencia : Universidad Politécnica de Valencia - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Introducción -- Herramientas básicas de control de calidad -- Control de aceptación-planes de muestreo -- Diseño del sistema de calidad. Despliegue funcional -- Seguridad alimentaria. Análisis de fallos y efectos. Cuantificación de riesgos -- Requisitos previos a la implantación del sistema de análisis de peligros -- Análisis de peligros y puntos de control críticos -- Trazabilidad alimentaria -- Sistemas voluntarios de gestión de calidad global-gap y marcas de calidad -- Norma ISO 9001. Manual de calidad. Modelo Europero -- Norma ISO 22000 -- BRC norma mundial de seguridad alimentaria. Norma IFS FOOD -- Implantación de un sistema de calidad por procesos. El factor humano.
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Título : Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos Tipo de documento: texto impreso Autores: José Bello Gutiérrez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Diaz de Santos Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: xliii, 357 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-699-1 Nota general: Incluye bibliográficas, glosario de términos referencias Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.28 Elementos nutritivos específicos Nota de contenido: Los alimentos: una necesidad del ser humano -- Evolución de las tecnologías alimentarias y su reflejo en los comportamientos alimenticios -- La oferta alimenticia actual -- Uso nutricional y saludable de los alimentos -- Principales enfermedades de origen alimentario -- Alimentos sano y seguridad alimentaria -- Alimentos saludables -- Principales materias alimenticias con efectos protectores de la salud -- Propiedades saludables de sustancias nutracéuticas -- Alimentos promotores de la salud: perspectivas más relevantes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26200 Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos [texto impreso] / José Bello Gutiérrez, Autor . - Primera edición . - Madrid : Diaz de Santos, 2005 . - xliii, 357 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7978-699-1
Incluye bibliográficas, glosario de términos referencias
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.28 Elementos nutritivos específicos Nota de contenido: Los alimentos: una necesidad del ser humano -- Evolución de las tecnologías alimentarias y su reflejo en los comportamientos alimenticios -- La oferta alimenticia actual -- Uso nutricional y saludable de los alimentos -- Principales enfermedades de origen alimentario -- Alimentos sano y seguridad alimentaria -- Alimentos saludables -- Principales materias alimenticias con efectos protectores de la salud -- Propiedades saludables de sustancias nutracéuticas -- Alimentos promotores de la salud: perspectivas más relevantes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26200
Calidad de vida, alimentos y salud humana
Bello Gutiérrez, José - Madrid : Diaz de Santos - 2005
Incluye bibliográficas, glosario de términos referencias
Los alimentos: una necesidad del ser humano -- Evolución de las tecnologías alimentarias y su reflejo en los comportamientos alimenticios -- La oferta alimenticia actual -- Uso nutricional y saludable de los alimentos -- Principales enfermedades de origen alimentario -- Alimentos sano y seguridad alimentaria -- Alimentos saludables -- Principales materias alimenticias con efectos protectores de la salud -- Propiedades saludables de sustancias nutracéuticas -- Alimentos promotores de la salud: perspectivas más relevantes.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0354-01 613.28 B41 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0834-02 613.28 B41 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 22558-65073-01 613.28 B41 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible El camino del líder / David Fischman / Extramuros (2014)
Título : El camino del líder : historias ancestrales y vivencia personales Tipo de documento: texto impreso Autores: David Fischman, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Extramuros Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 189 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-45471-1-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.4092 Liderazgo ejecutivo Nota de contenido: Autoestima -- visión -- Creatividad -- Equilibrio -- Aprendizaje -- Comunicación efectiva -- Entrega poder -- Trabajo en equipo -- servicio -- Epílogo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100421 El camino del líder : historias ancestrales y vivencia personales [texto impreso] / David Fischman, Autor . - Primera edición . - Extramuros, 2014 . - 189 páginas : diagramas ; 21 cm.
ISBN : 978-612-45471-1-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.4092 Liderazgo ejecutivo Nota de contenido: Autoestima -- visión -- Creatividad -- Equilibrio -- Aprendizaje -- Comunicación efectiva -- Entrega poder -- Trabajo en equipo -- servicio -- Epílogo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100421
El camino del líder
Fischman, David - Lima : Extramuros - 2014
Incluye referencias bibliográficas
Autoestima -- visión -- Creatividad -- Equilibrio -- Aprendizaje -- Comunicación efectiva -- Entrega poder -- Trabajo en equipo -- servicio -- Epílogo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-1017-01 658.4092 F54 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-1037-01 658.4092 F54 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Características de lactancia materna, enfermedades de mayor morbilidad y su relación con el estado nutricional de niños menores de cinco años, Caminaca - Azángaro Junio 98 - Setiembre 98 / Rubén César Flores Ccosi / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1998)
Título : Características de lactancia materna, enfermedades de mayor morbilidad y su relación con el estado nutricional de niños menores de cinco años, Caminaca - Azángaro Junio 98 - Setiembre 98 Tipo de documento: texto impreso Autores: Rubén César Flores Ccosi, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 87, [9] páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68505 Características de lactancia materna, enfermedades de mayor morbilidad y su relación con el estado nutricional de niños menores de cinco años, Caminaca - Azángaro Junio 98 - Setiembre 98 [texto impreso] / Rubén César Flores Ccosi, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 1998 . - 87, [9] páginas : tablas ; 30 cm.
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68505
Características de lactancia materna, enfermedades de mayor morbilidad y su relación con el estado nutricional de niños menores de cinco años, Caminaca - Azángaro Junio 98 - Setiembre 98
Flores Ccosi, Rubén César - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 1998
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0036-01 T0036 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 4521-7688-00 T4521 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleCarnes / LEXUS / Lexus Editores (2014)
Título : Carnes Tipo de documento: texto impreso Autores: LEXUS, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lexus Editores Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 178 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 20 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9962-04-075-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.83 Ensaladas Nota de contenido: Chimichurri -- Salsa criolla con ají -- Mango chutney -- Marinada picante -- vinagreta con yogur -- Salsa tártara -- Malaya a la criolla -- Asado a la olla -- Carne enrollada -- Salpicón de carne -- Lomo na la mostaza -- Medallones de lomo -- Costillas de cerdo horneadas -- Chuleta cerdo de cerdo -- Cerdo adobado -- Estofado portugés -- Brochetas de pollo -- Albóndigas de pavo -- Milanesa de pavo -- Pollo con chantarellas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100326 Carnes [texto impreso] / LEXUS, Autor . - Primera edición . - Lexus Editores, 2014 . - 178 páginas : ilustraciones ; 20 cm.
ISBN : 978-9962-04-075-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.83 Ensaladas Nota de contenido: Chimichurri -- Salsa criolla con ají -- Mango chutney -- Marinada picante -- vinagreta con yogur -- Salsa tártara -- Malaya a la criolla -- Asado a la olla -- Carne enrollada -- Salpicón de carne -- Lomo na la mostaza -- Medallones de lomo -- Costillas de cerdo horneadas -- Chuleta cerdo de cerdo -- Cerdo adobado -- Estofado portugés -- Brochetas de pollo -- Albóndigas de pavo -- Milanesa de pavo -- Pollo con chantarellas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100326
Carnes
LEXUS - [S.l.] : Lexus Editores - 2014
Incluye referencias bibliográficas
Chimichurri -- Salsa criolla con ají -- Mango chutney -- Marinada picante -- vinagreta con yogur -- Salsa tártara -- Malaya a la criolla -- Asado a la olla -- Carne enrollada -- Salpicón de carne -- Lomo na la mostaza -- Medallones de lomo -- Costillas de cerdo horneadas -- Chuleta cerdo de cerdo -- Cerdo adobado -- Estofado portugés -- Brochetas de pollo -- Albóndigas de pavo -- Milanesa de pavo -- Pollo con chantarellas.
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Título : Carranza. periodontología clínica Tipo de documento: texto impreso Autores: Michael G. Newman, Autor ; Henry H. Takei, Autor ; Diana Guadalupe Pineda Sánchez, Traductor Mención de edición: Décima edición Editorial: México, D.F. : McGraw Hill Interamericana Editores Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xxxv, 1322 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-7131-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Titulo original en inglés: Carranza's Clinical Periodontology Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 617.601 Cirugía Nota de contenido: Antecedentes históricos de la periodontología -- Toma de decisiones basada en la evidencia -- El periodoncio normal -- Clasificación y epidemiología de las enfermedades periodontales -- Etiología de las enfermedades periodontales -- Relación entre la enfermedad periodontal y la salud sistémica -- Patología periodontal -- Enfermedad gingival -- Enfermedad periodontal -- Tratamiento de la enfermedad periodontal -- Diagnóstico, pronóstico y plan de tratamiento -- Tratamiento de emergencias periodontales -- Tratamiento no quirúrgico -- Tratamiento quirúrgico -- Interrelaciones periodontales restaurativas -- Implantología oral -- Mantenimiento periodontal -- Problemas éticos, legales y prácticos en el tratamiento de los pacientes periodontales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76132 Carranza. periodontología clínica [texto impreso] / Michael G. Newman, Autor ; Henry H. Takei, Autor ; Diana Guadalupe Pineda Sánchez, Traductor . - Décima edición . - México, D.F. : McGraw Hill Interamericana Editores, 2010 . - xxxv, 1322 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-970-10-7131-1
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Titulo original en inglés: Carranza's Clinical Periodontology
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 617.601 Cirugía Nota de contenido: Antecedentes históricos de la periodontología -- Toma de decisiones basada en la evidencia -- El periodoncio normal -- Clasificación y epidemiología de las enfermedades periodontales -- Etiología de las enfermedades periodontales -- Relación entre la enfermedad periodontal y la salud sistémica -- Patología periodontal -- Enfermedad gingival -- Enfermedad periodontal -- Tratamiento de la enfermedad periodontal -- Diagnóstico, pronóstico y plan de tratamiento -- Tratamiento de emergencias periodontales -- Tratamiento no quirúrgico -- Tratamiento quirúrgico -- Interrelaciones periodontales restaurativas -- Implantología oral -- Mantenimiento periodontal -- Problemas éticos, legales y prácticos en el tratamiento de los pacientes periodontales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76132
Carranza. periodontología clínica
Newman, Michael G.Takei, Henry H. - - México, D.F. : McGraw Hill Interamericana Editores - 2010
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Titulo original en inglés: Carranza's Clinical Periodontology
Antecedentes históricos de la periodontología -- Toma de decisiones basada en la evidencia -- El periodoncio normal -- Clasificación y epidemiología de las enfermedades periodontales -- Etiología de las enfermedades periodontales -- Relación entre la enfermedad periodontal y la salud sistémica -- Patología periodontal -- Enfermedad gingival -- Enfermedad periodontal -- Tratamiento de la enfermedad periodontal -- Diagnóstico, pronóstico y plan de tratamiento -- Tratamiento de emergencias periodontales -- Tratamiento no quirúrgico -- Tratamiento quirúrgico -- Interrelaciones periodontales restaurativas -- Implantología oral -- Mantenimiento periodontal -- Problemas éticos, legales y prácticos en el tratamiento de los pacientes periodontales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0243-01 617.601 N49 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 29-0477-02 617.601 N49 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28090-74927-01 617.601 N49 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible