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Autor Pablo Amigo Martin |
Documentos disponibles escritos por este autor (2)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaTecnologÃa del frÃo y frigoconservación de alimentos / Pablo Amigo Martin / Madrid : AMV Ediciones (2005)
TÃtulo : TecnologÃa del frÃo y frigoconservación de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Pablo Amigo Martin, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 383 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-89922-42-6 Nota general: Incluye: índice alfabético. Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.028 Técnicas de conservación Nota de contenido: Frigoconservación de productos agrarios -- la producciónde frÃo -- Refrigeración mecánica -- Cálculo de la carga térmca en refrigeraciónny congelación de productos agroalimentarios -- Sistemas de refrigeración -- Sistemas indirectos de refregeracion -- Máquinas fregorifÃcas de comprención mecánica .regÃmenes de operaciones y ciclos -- instalaciones frigorÃficas. comprensores alternativos -- Comprensores rotativos y centrÃfugas -- Evaporadores -- Condensadores, unidades condensadoras y equipos compactos -- Aparatos de regulación, complementarios y de control -- Paletización y distribución -- Diseño de cámaras -- tendencias modernas en la construcción y explotación de almacenes frigorificos --Tablas y diagramas de fluidos refrigerantes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26473 TecnologÃa del frÃo y frigoconservación de alimentos [texto impreso] / Pablo Amigo Martin, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2005 . - 383 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-89922-42-6
Incluye: índice alfabético.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.028 Técnicas de conservación Nota de contenido: Frigoconservación de productos agrarios -- la producciónde frÃo -- Refrigeración mecánica -- Cálculo de la carga térmca en refrigeraciónny congelación de productos agroalimentarios -- Sistemas de refrigeración -- Sistemas indirectos de refregeracion -- Máquinas fregorifÃcas de comprención mecánica .regÃmenes de operaciones y ciclos -- instalaciones frigorÃficas. comprensores alternativos -- Comprensores rotativos y centrÃfugas -- Evaporadores -- Condensadores, unidades condensadoras y equipos compactos -- Aparatos de regulación, complementarios y de control -- Paletización y distribución -- Diseño de cámaras -- tendencias modernas en la construcción y explotación de almacenes frigorificos --Tablas y diagramas de fluidos refrigerantes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26473
TecnologÃa del frÃo y frigoconservación de alimentos
Amigo Martin, Pablo - Madrid : AMV Ediciones - 2005
Incluye: Ãndice alfabético.
Frigoconservación de productos agrarios -- la producciónde frÃo -- Refrigeración mecánica -- Cálculo de la carga térmca en refrigeraciónny congelación de productos agroalimentarios -- Sistemas de refrigeración -- Sistemas indirectos de refregeracion -- Máquinas fregorifÃcas de comprención mecánica .regÃmenes de operaciones y ciclos -- instalaciones frigorÃficas. comprensores alternativos -- Comprensores rotativos y centrÃfugas -- Evaporadores -- Condensadores, unidades condensadoras y equipos compactos -- Aparatos de regulación, complementarios y de control -- Paletización y distribución -- Diseño de cámaras -- tendencias modernas en la construcción y explotación de almacenes frigorificos --Tablas y diagramas de fluidos refrigerantes.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02-0677-01 664.028 A54 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 22804-65086-01 664.028 A54 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible
TÃtulo : Termotécnia. Aplicaciones agroindustriales Tipo de documento: texto impreso Autores: Pablo Amigo Martin, Autor Editorial: Madrid : Ediciones Mundi Prensa Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 384 páginas Il.: ilustraciones, diagramas ISBN/ISSN/DL: 978-84-7114-857-5 Nota general: Incluye referencias bibliograficas al final de capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 660.2969 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21821 Termotécnia. Aplicaciones agroindustriales [texto impreso] / Pablo Amigo Martin, Autor . - Madrid : Ediciones Mundi Prensa, 2000 . - 384 páginas : ilustraciones, diagramas.
ISBN : 978-84-7114-857-5
Incluye referencias bibliograficas al final de capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 660.2969 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21821
Termotécnia. Aplicaciones agroindustriales
Amigo Martin, Pablo - Madrid : Ediciones Mundi Prensa - 2000
Incluye referencias bibliograficas al final de capitulo
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