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AMV Ediciones
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Título : Aceite de oliva virgen extra : su obtención y conservación Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Vera Hernández, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 302 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96709-68-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: 665.327 Nota de contenido: El olivo en el mundo -- El olivar en España -- Aceites y grasas. Composición, clasificación y propiedades -- La aceituna como materia prima -- Extracción del aceite por los métodos tradicionales -- Teoría de la separación centrífuga -- Sistema continuo de centrifugación -- de masa de tres fases -- El sistema continuo ecológico -- Aceite de oliva. Almacenamiento, conservación y embotellado -- Calidades de aceite de oliva y denominaciones de origen -- Aceite de oliva lampante y aceite de orujo crudo. Su refinación física o química -- Tratamiento de subproductos de la elaboración. Alpechín y aguas de la lavado -- Tratamiento de subproductos de la elaboración. Orujo y alperujo -- Aceite de oliva y salud -- Paneles de cata. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117133 Aceite de oliva virgen extra : su obtención y conservación [texto impreso] / Manuel Vera Hernández, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2011 . - 302 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-96709-68-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 665.327 Nota de contenido: El olivo en el mundo -- El olivar en España -- Aceites y grasas. Composición, clasificación y propiedades -- La aceituna como materia prima -- Extracción del aceite por los métodos tradicionales -- Teoría de la separación centrífuga -- Sistema continuo de centrifugación -- de masa de tres fases -- El sistema continuo ecológico -- Aceite de oliva. Almacenamiento, conservación y embotellado -- Calidades de aceite de oliva y denominaciones de origen -- Aceite de oliva lampante y aceite de orujo crudo. Su refinación física o química -- Tratamiento de subproductos de la elaboración. Alpechín y aguas de la lavado -- Tratamiento de subproductos de la elaboración. Orujo y alperujo -- Aceite de oliva y salud -- Paneles de cata. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117133
Aceite de oliva virgen extra
Vera Hernández, Manuel - Madrid : AMV Ediciones - 2011
El olivo en el mundo -- El olivar en España -- Aceites y grasas. Composición, clasificación y propiedades -- La aceituna como materia prima -- Extracción del aceite por los métodos tradicionales -- Teoría de la separación centrífuga -- Sistema continuo de centrifugación -- de masa de tres fases -- El sistema continuo ecológico -- Aceite de oliva. Almacenamiento, conservación y embotellado -- Calidades de aceite de oliva y denominaciones de origen -- Aceite de oliva lampante y aceite de orujo crudo. Su refinación física o química -- Tratamiento de subproductos de la elaboración. Alpechín y aguas de la lavado -- Tratamiento de subproductos de la elaboración. Orujo y alperujo -- Aceite de oliva y salud -- Paneles de cata.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0730-01 665.327 V47 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Albert Einstein. Un paseo por su vida y obra / Madrid Vicente, Antonio / Madrid : AMV Ediciones (2018)
Título : Albert Einstein. Un paseo por su vida y obra : la teoría de la relatividad explicada de forma sencilla Tipo de documento: texto impreso Autores: Madrid Vicente, Antonio, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 100 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-947824-6-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Einsten, Albert, 1879-1955
[Agneaux] Relatividad (Física)Clasificación: 530.1 Teorías y física matemática Nota de contenido: Un apunte histórico y biográfico de Albert Einstein -- Albert y su amigo Michele Ángelo -- Albert se casa -- Albert y el efecto fotoeléctrico -- Albert y su teoría de la relatividad -- Los átomos y las moléculas -- Visita de Albert Einstein a España -- Albert en Estados Unidos -- Albert y el desarrollo de la bomba atómica -- Últimos años de vida de nuestro genio -- Frases famosas de Albert Einstein -- Algunos de los libros escritos por Einstein -- La Teoría de la Relatividad explicada de una forma sencilla -- La teoría de Albert Einstein -- El Tiempo y la Teoría de la Relatividad -- La Paradoja de los Gemelos -- La Fórmula de la Teoría de la Relatividad -- Otra explicación de la Teoría de la Relatividad -- Nacimiento de la Teoría de la Relatividad -- Investigando a Einstein -- Resultados de la sonda GP-B -- ¿Es posible viajar en el tiempo? -- Los libros de interés para los amantes de la ciencia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=110281 Albert Einstein. Un paseo por su vida y obra : la teoría de la relatividad explicada de forma sencilla [texto impreso] / Madrid Vicente, Antonio, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2018 . - 100 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
ISBN : 978-84-947824-6-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Einsten, Albert, 1879-1955
[Agneaux] Relatividad (Física)Clasificación: 530.1 Teorías y física matemática Nota de contenido: Un apunte histórico y biográfico de Albert Einstein -- Albert y su amigo Michele Ángelo -- Albert se casa -- Albert y el efecto fotoeléctrico -- Albert y su teoría de la relatividad -- Los átomos y las moléculas -- Visita de Albert Einstein a España -- Albert en Estados Unidos -- Albert y el desarrollo de la bomba atómica -- Últimos años de vida de nuestro genio -- Frases famosas de Albert Einstein -- Algunos de los libros escritos por Einstein -- La Teoría de la Relatividad explicada de una forma sencilla -- La teoría de Albert Einstein -- El Tiempo y la Teoría de la Relatividad -- La Paradoja de los Gemelos -- La Fórmula de la Teoría de la Relatividad -- Otra explicación de la Teoría de la Relatividad -- Nacimiento de la Teoría de la Relatividad -- Investigando a Einstein -- Resultados de la sonda GP-B -- ¿Es posible viajar en el tiempo? -- Los libros de interés para los amantes de la ciencia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=110281
Albert Einstein. Un paseo por su vida y obra
Madrid Vicente, Antonio - Madrid : AMV Ediciones - 2018
Un apunte histórico y biográfico de Albert Einstein -- Albert y su amigo Michele Ángelo -- Albert se casa -- Albert y el efecto fotoeléctrico -- Albert y su teoría de la relatividad -- Los átomos y las moléculas -- Visita de Albert Einstein a España -- Albert en Estados Unidos -- Albert y el desarrollo de la bomba atómica -- Últimos años de vida de nuestro genio -- Frases famosas de Albert Einstein -- Algunos de los libros escritos por Einstein -- La Teoría de la Relatividad explicada de una forma sencilla -- La teoría de Albert Einstein -- El Tiempo y la Teoría de la Relatividad -- La Paradoja de los Gemelos -- La Fórmula de la Teoría de la Relatividad -- Otra explicación de la Teoría de la Relatividad -- Nacimiento de la Teoría de la Relatividad -- Investigando a Einstein -- Resultados de la sonda GP-B -- ¿Es posible viajar en el tiempo? -- Los libros de interés para los amantes de la ciencia.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 34-1516-01 530.11 M14 Libros Bib. Esp. Ciencias Fís. Matemáticas Estanteria (Libros) Disponible 38725-89015-01 530.11 M14 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Los alimentos funcionales Tipo de documento: texto impreso Autores: Néstor Segundo Álvarez Cruz, Autor ; Ana julia Bague Serrano, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 392 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96709-65-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.29 Nota de contenido: Prebiótico sus características principales compuestos prebióticos -- Probióticos tecnología de elaboración productos en el mercado -- Antioxidantes naturales qué es la oxidadción mecanismos antioxidantes.Antioxidantesderivados de vitaminas , minerales y plantas -- fitonutrientes principales tipos tecnologías de producción. Productos en elmercado. Los germinados el licopeno -- Microalgas y macroalgas sus cualidades como alimentos funcionales y los hongos -- Cáncer y alimentación -- Los productos de la colmena -- Guía para una mejor alimentación -- Alimentación transgénicos -- Intoxicaciones y alimentarias -- La alimentación en los tiempos actuales. Nuevo conceptos. los vegetales y los alimentos funcionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94148 Los alimentos funcionales [texto impreso] / Néstor Segundo Álvarez Cruz, Autor ; Ana julia Bague Serrano, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2011 . - 392 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-96709-65-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.29 Nota de contenido: Prebiótico sus características principales compuestos prebióticos -- Probióticos tecnología de elaboración productos en el mercado -- Antioxidantes naturales qué es la oxidadción mecanismos antioxidantes.Antioxidantesderivados de vitaminas , minerales y plantas -- fitonutrientes principales tipos tecnologías de producción. Productos en elmercado. Los germinados el licopeno -- Microalgas y macroalgas sus cualidades como alimentos funcionales y los hongos -- Cáncer y alimentación -- Los productos de la colmena -- Guía para una mejor alimentación -- Alimentación transgénicos -- Intoxicaciones y alimentarias -- La alimentación en los tiempos actuales. Nuevo conceptos. los vegetales y los alimentos funcionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94148
Los alimentos funcionales
Álvarez Cruz, Néstor SegundoBague Serrano, Ana julia - - Madrid : AMV Ediciones - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Prebiótico sus características principales compuestos prebióticos -- Probióticos tecnología de elaboración productos en el mercado -- Antioxidantes naturales qué es la oxidadción mecanismos antioxidantes.Antioxidantesderivados de vitaminas , minerales y plantas -- fitonutrientes principales tipos tecnologías de producción. Productos en elmercado. Los germinados el licopeno -- Microalgas y macroalgas sus cualidades como alimentos funcionales y los hongos -- Cáncer y alimentación -- Los productos de la colmena -- Guía para una mejor alimentación -- Alimentación transgénicos -- Intoxicaciones y alimentarias -- La alimentación en los tiempos actuales. Nuevo conceptos. los vegetales y los alimentos funcionales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0490-01 613.29 A33 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0491-02 613.29 A33 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0664-03 613.29 A33 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-1003-04 613.29 A33 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible
Título : Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) en las industrias agroalimentarias : con diagramas de flujo y ejercicios prácticos resueltos Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Madrid, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: 222 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-12-30938-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Alimentos - Control de calidad
[Agneaux] Industria alimentariaClasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: El Sistema de Análisis y Puntos Críticos de Control (APPCC) -- Norma de calidad del yogur para facilitar la implantación del sistema APPCC -- Norma de calidad para los quesos y quesos fundidos para facilitar el APPCC -- Indicaciones de calidad del Queso Manchego para facilitar el APPCC -- Norma de calidad para determinados tipos de leche conservada parcial o totalmente deshidratada destinados a la alimentación humana. Denominaciones de venta y definición de los productos -- Normas de calidad para las caseínas y caseinatos alimentarios, para facilitar el APPCC -- Norma de calidad de la cuajada. Para ayudar a implantar el sistema APPCC -- Indicaciones de calidad de la leche pasteurizada para la correcta aplicación del sistema APPCC -- Indicaciones de calidad de la leche esterilizada UHT para la correcta aplicación del sistema APPCC -- Indicaciones de calidad del envasado aséptico de la leche para la correcta aplicación del sistema APPCC -- Normas de calidad de la nata para la aplicación del sistema APPCC -- Indicaciones de calidad de la mantequilla para la aplicación del sistema APPCC -- Indicaciones de calidad de los derivados cárnicos para implementar el APPCC -- Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. Para facilitar el APPCC -- Especificaciones del pescado y productos de la pesca para facilitar el APPCC -- Seguridad alimentaria y nutricional Trazabilidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114612 Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) en las industrias agroalimentarias : con diagramas de flujo y ejercicios prácticos resueltos [texto impreso] / Antonio Madrid, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2021 . - 222 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-12-30938-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Alimentos - Control de calidad
[Agneaux] Industria alimentariaClasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: El Sistema de Análisis y Puntos Críticos de Control (APPCC) -- Norma de calidad del yogur para facilitar la implantación del sistema APPCC -- Norma de calidad para los quesos y quesos fundidos para facilitar el APPCC -- Indicaciones de calidad del Queso Manchego para facilitar el APPCC -- Norma de calidad para determinados tipos de leche conservada parcial o totalmente deshidratada destinados a la alimentación humana. Denominaciones de venta y definición de los productos -- Normas de calidad para las caseínas y caseinatos alimentarios, para facilitar el APPCC -- Norma de calidad de la cuajada. Para ayudar a implantar el sistema APPCC -- Indicaciones de calidad de la leche pasteurizada para la correcta aplicación del sistema APPCC -- Indicaciones de calidad de la leche esterilizada UHT para la correcta aplicación del sistema APPCC -- Indicaciones de calidad del envasado aséptico de la leche para la correcta aplicación del sistema APPCC -- Normas de calidad de la nata para la aplicación del sistema APPCC -- Indicaciones de calidad de la mantequilla para la aplicación del sistema APPCC -- Indicaciones de calidad de los derivados cárnicos para implementar el APPCC -- Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. Para facilitar el APPCC -- Especificaciones del pescado y productos de la pesca para facilitar el APPCC -- Seguridad alimentaria y nutricional Trazabilidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114612
Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) en las industrias agroalimentarias
Madrid, Antonio - Madrid : AMV Ediciones - 2021
El Sistema de Análisis y Puntos Críticos de Control (APPCC) -- Norma de calidad del yogur para facilitar la implantación del sistema APPCC -- Norma de calidad para los quesos y quesos fundidos para facilitar el APPCC -- Indicaciones de calidad del Queso Manchego para facilitar el APPCC -- Norma de calidad para determinados tipos de leche conservada parcial o totalmente deshidratada destinados a la alimentación humana. Denominaciones de venta y definición de los productos -- Normas de calidad para las caseínas y caseinatos alimentarios, para facilitar el APPCC -- Norma de calidad de la cuajada. Para ayudar a implantar el sistema APPCC -- Indicaciones de calidad de la leche pasteurizada para la correcta aplicación del sistema APPCC -- Indicaciones de calidad de la leche esterilizada UHT para la correcta aplicación del sistema APPCC -- Indicaciones de calidad del envasado aséptico de la leche para la correcta aplicación del sistema APPCC -- Normas de calidad de la nata para la aplicación del sistema APPCC -- Indicaciones de calidad de la mantequilla para la aplicación del sistema APPCC -- Indicaciones de calidad de los derivados cárnicos para implementar el APPCC -- Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. Para facilitar el APPCC -- Especificaciones del pescado y productos de la pesca para facilitar el APPCC -- Seguridad alimentaria y nutricional Trazabilidad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 39446-90696-01 664.07 M14A Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Autoconsumo solar : con el decreto sobre autoconsumo, completo y comentado Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Madrid, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 244 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-944398-6-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: 669.142 Acero para Herramientas Nota de contenido: Real Decreto 900/2015, de 9 de Octubre, por el que se regulan las condiciones administrativas, técnicas y económicas de las modalidades de suministros de energía eléctrica con autoconsumo y de producción con autoconsumo. Edición comentada -- La electricidad : generación y aplicaciones -- La energía solar y su aprovechamiento -- La energía solar fotovoltaica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102799 Autoconsumo solar : con el decreto sobre autoconsumo, completo y comentado [texto impreso] / Antonio Madrid, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2016 . - 244 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-944398-6-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 669.142 Acero para Herramientas Nota de contenido: Real Decreto 900/2015, de 9 de Octubre, por el que se regulan las condiciones administrativas, técnicas y económicas de las modalidades de suministros de energía eléctrica con autoconsumo y de producción con autoconsumo. Edición comentada -- La electricidad : generación y aplicaciones -- La energía solar y su aprovechamiento -- La energía solar fotovoltaica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102799
Autoconsumo solar
Madrid, Antonio - Madrid : AMV Ediciones - 2016
Real Decreto 900/2015, de 9 de Octubre, por el que se regulan las condiciones administrativas, técnicas y económicas de las modalidades de suministros de energía eléctrica con autoconsumo y de producción con autoconsumo. Edición comentada -- La electricidad : generación y aplicaciones -- La energía solar y su aprovechamiento -- La energía solar fotovoltaica.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36-2489-01 621.47 M14 Libros Bib. Esp. Ing Mecánica Eléctrica Estanteria (Libros) Disponible 30-0044-01 621.47 M14 Libros Bib. Esp. Ing Metalúrgica Estanteria (Libros) Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink
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