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Documentos disponibles de esta editorial (5)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaSistema de acondicionamiento y elaboración de los alimentos / Aida Corrillero Bravo / Madrid : Formación Alcalá (2023)
Título : Sistema de acondicionamiento y elaboración de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Aida Corrillero Bravo, Autor ; María Nieves Ligero Aguilera, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Formación Alcalá Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 163 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-18980-59-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Elaboración de alimentos
[Agneaux] Tecnología de alimentosClasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Aspectos básicos en la seguridad y en la calidad alimentaria -- Métodos de conservación de alimentos I -- Métodos de conservación de alimentos II -- Técnicas culinarias para la elaboración de alimentos -- Modificaciones estructurales y nutricionales -- Alimentos de V gama. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117607 Sistema de acondicionamiento y elaboración de los alimentos [texto impreso] / Aida Corrillero Bravo, Autor ; María Nieves Ligero Aguilera, Autor . - Primera edición . - Madrid : Formación Alcalá, 2023 . - 163 páginas : ilustraciones, diagramas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-18980-59-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Elaboración de alimentos
[Agneaux] Tecnología de alimentosClasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Aspectos básicos en la seguridad y en la calidad alimentaria -- Métodos de conservación de alimentos I -- Métodos de conservación de alimentos II -- Técnicas culinarias para la elaboración de alimentos -- Modificaciones estructurales y nutricionales -- Alimentos de V gama. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117607
Sistema de acondicionamiento y elaboración de los alimentos
Corrillero Bravo, AidaLigero Aguilera, María Nieves - - Madrid : Formación Alcalá - 2023
Incluye referencias bibliográficas
Aspectos básicos en la seguridad y en la calidad alimentaria -- Métodos de conservación de alimentos I -- Métodos de conservación de alimentos II -- Técnicas culinarias para la elaboración de alimentos -- Modificaciones estructurales y nutricionales -- Alimentos de V gama.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 39749-91113-01 664 C82 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Enfermería en centro regional de transfusión sanguínea Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco López Ibáñez, Autor ; Vanesa Rebollo Pérez, Autor ; Vanesa Rebollo Pérez, Autor ; Vanesa Rebollo Pérez, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Formación Alcalá Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 422 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9051-370-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Ciudades y pueblos - Perú - Nuñoa (Puno) - Historia
[Agneaux] Movimientos históricos - Perú - PunoNota de contenido: Marco histórico de la donación de sangre -- Recuerdo anatómico-Fisiológico circulatorio -- Principios básicos de hematología - Funcionamiento y legislación de los CRTS -- Atención al donante previa a la donación -- Donación de sangre -- Aféresis y separadores celulares -- Diagnóstico de enfermería hacia el donante de hemoderivados -- Atención al donante post-donación -- Prevención de transmisión de enfermedades derivadas de la transfusión -- Preparación de derivados de hemocomponenetes -- Otras donaciones en CTRS. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87916 Enfermería en centro regional de transfusión sanguínea [texto impreso] / Francisco López Ibáñez, Autor ; Vanesa Rebollo Pérez, Autor ; Vanesa Rebollo Pérez, Autor ; Vanesa Rebollo Pérez, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Formación Alcalá, 2014 . - 422 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-9051-370-5
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Ciudades y pueblos - Perú - Nuñoa (Puno) - Historia
[Agneaux] Movimientos históricos - Perú - PunoNota de contenido: Marco histórico de la donación de sangre -- Recuerdo anatómico-Fisiológico circulatorio -- Principios básicos de hematología - Funcionamiento y legislación de los CRTS -- Atención al donante previa a la donación -- Donación de sangre -- Aféresis y separadores celulares -- Diagnóstico de enfermería hacia el donante de hemoderivados -- Atención al donante post-donación -- Prevención de transmisión de enfermedades derivadas de la transfusión -- Preparación de derivados de hemocomponenetes -- Otras donaciones en CTRS. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87916
Enfermería en centro regional de transfusión sanguínea
López Ibáñez, FranciscoRebollo Pérez, Vanesa ; Rebollo Pérez, Vanesa ; Rebollo Pérez, Vanesa - - Madrid : Formación Alcalá - 2014
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Marco histórico de la donación de sangre -- Recuerdo anatómico-Fisiológico circulatorio -- Principios básicos de hematología - Funcionamiento y legislación de los CRTS -- Atención al donante previa a la donación -- Donación de sangre -- Aféresis y separadores celulares -- Diagnóstico de enfermería hacia el donante de hemoderivados -- Atención al donante post-donación -- Prevención de transmisión de enfermedades derivadas de la transfusión -- Preparación de derivados de hemocomponenetes -- Otras donaciones en CTRS.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 30333-82752-01 615.39 L11 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible
Título : Fisioterapia aplicada a una escuela de espalda para personal hospitalario Tipo de documento: texto impreso Autores: Virginia Rodríguez Monsalve, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Formación Alcalá Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 68 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9051-917-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Tratamiento de urgencias - Medicina Clasificación: 346.06 Organizaciones (Asociaciones) Nota de contenido: Historia de la escuela de espalda -- Anatomía de la columna vertebral -- ¿Qué es la escuela de espalda? -- ¿De donde puede prevenir el dolor? -- El estudio de la carga -- manipulación manual de cargas -- Estudio del trayecto -- Regla del no dolor -- Ejercicios de estiramientos -- Elaboración de una escuela de espaladas -- Ámbito de la intervención -- Descripción detallada -- Dificultades y limitaciones -- Plan de trabajo -- Evaluación -- Aplicabilidad y utilidad práctica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87339 Fisioterapia aplicada a una escuela de espalda para personal hospitalario [texto impreso] / Virginia Rodríguez Monsalve, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Formación Alcalá, 2014 . - 68 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
ISBN : 978-84-9051-917-2
Incluye referencias bibliográficas.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Tratamiento de urgencias - Medicina Clasificación: 346.06 Organizaciones (Asociaciones) Nota de contenido: Historia de la escuela de espalda -- Anatomía de la columna vertebral -- ¿Qué es la escuela de espalda? -- ¿De donde puede prevenir el dolor? -- El estudio de la carga -- manipulación manual de cargas -- Estudio del trayecto -- Regla del no dolor -- Ejercicios de estiramientos -- Elaboración de una escuela de espaladas -- Ámbito de la intervención -- Descripción detallada -- Dificultades y limitaciones -- Plan de trabajo -- Evaluación -- Aplicabilidad y utilidad práctica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87339
Fisioterapia aplicada a una escuela de espalda para personal hospitalario
Rodríguez Monsalve, Virginia - Madrid : Formación Alcalá - 2014
Incluye referencias bibliográficas.
Historia de la escuela de espalda -- Anatomía de la columna vertebral -- ¿Qué es la escuela de espalda? -- ¿De donde puede prevenir el dolor? -- El estudio de la carga -- manipulación manual de cargas -- Estudio del trayecto -- Regla del no dolor -- Ejercicios de estiramientos -- Elaboración de una escuela de espaladas -- Ámbito de la intervención -- Descripción detallada -- Dificultades y limitaciones -- Plan de trabajo -- Evaluación -- Aplicabilidad y utilidad práctica.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 30123-82480-01 616.7 R75 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible
Título : Manual de alimentación geriátrica Tipo de documento: texto impreso Autores: Marta Gonzáles Caballero, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Formación Alcalá Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 207 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-85539-96-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Alimentación y nutrición Clasificación: 618.970231 Enfermería geriátrica Nota de contenido: Proceso de envejecimiento -- Cambios en el proceso de envejecimiento -- Relación entre alimentación y envejecimiento saludable -- Requerimientos nutricionales en personas de edad avanzada -- Alimentación saludable en la vejez -- El ejercicio y la salud del anciano -- Desnutrición en el anciano -- Valoración del estado nutricional y valoración geriátrica integral -- Alimentación en las patologías y los trastornos más frecuentes en la vejez -- Interacción medicamentos-alimentos -- Enfermedades transmitidas por los alimentos -- Dietas terapéuticas. La dieta basal geriátrica -- Nutrición artificial. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101424 Manual de alimentación geriátrica [texto impreso] / Marta Gonzáles Caballero, Autor . - Primera edición . - Madrid : Formación Alcalá, 2007 . - 207 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-85539-96-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Alimentación y nutrición Clasificación: 618.970231 Enfermería geriátrica Nota de contenido: Proceso de envejecimiento -- Cambios en el proceso de envejecimiento -- Relación entre alimentación y envejecimiento saludable -- Requerimientos nutricionales en personas de edad avanzada -- Alimentación saludable en la vejez -- El ejercicio y la salud del anciano -- Desnutrición en el anciano -- Valoración del estado nutricional y valoración geriátrica integral -- Alimentación en las patologías y los trastornos más frecuentes en la vejez -- Interacción medicamentos-alimentos -- Enfermedades transmitidas por los alimentos -- Dietas terapéuticas. La dieta basal geriátrica -- Nutrición artificial. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101424
Manual de alimentación geriátrica
Gonzáles Caballero, Marta - Madrid : Formación Alcalá - 2007
Incluye referencias bibliográficas
Proceso de envejecimiento -- Cambios en el proceso de envejecimiento -- Relación entre alimentación y envejecimiento saludable -- Requerimientos nutricionales en personas de edad avanzada -- Alimentación saludable en la vejez -- El ejercicio y la salud del anciano -- Desnutrición en el anciano -- Valoración del estado nutricional y valoración geriátrica integral -- Alimentación en las patologías y los trastornos más frecuentes en la vejez -- Interacción medicamentos-alimentos -- Enfermedades transmitidas por los alimentos -- Dietas terapéuticas. La dieta basal geriátrica -- Nutrición artificial.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 08-0857-01 618.970231 G67 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible
Título : Riesgos laborales en enfermería Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael Ceballos Atienza, Autor ; Yolanda López Gonzáles, Autor ; Yolanda López Gonzáles, Autor ; Yolanda López Gonzáles, Autor ; Isabel Pulido Pareja, Autor ; Isabel Pulido Pareja, Autor ; Isabel Pulido Pareja, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Formación Alcalá Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 548 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9051-018-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Exclusión social - Perú Clasificación: 363.44 Prostitución Nota de contenido: Riesgos laborales en enfermería -- Riesgos específicos del diplomado en Enfermería -- Riesgo en los lugares y espacios de trabajo -- Riesgos de seguridad -- Riesgos higiénicos-físicos-químicos-biológicos -- Riesgos ergonómicos, movilización de enfermos, posturas y manipulación de cargas -- Riesgos psicosociales -- Riesgos administrativos en instalaciones sanitarias -- Riesgos laborales en la central de esterilización -- Riesgos viales -- Riesgo y prevención de las enfermedades alimentarias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99614 Riesgos laborales en enfermería [texto impreso] / Rafael Ceballos Atienza, Autor ; Yolanda López Gonzáles, Autor ; Yolanda López Gonzáles, Autor ; Yolanda López Gonzáles, Autor ; Isabel Pulido Pareja, Autor ; Isabel Pulido Pareja, Autor ; Isabel Pulido Pareja, Autor . - Primera edición . - Madrid : Formación Alcalá, 2013 . - 548 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9051-018-6
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Exclusión social - Perú Clasificación: 363.44 Prostitución Nota de contenido: Riesgos laborales en enfermería -- Riesgos específicos del diplomado en Enfermería -- Riesgo en los lugares y espacios de trabajo -- Riesgos de seguridad -- Riesgos higiénicos-físicos-químicos-biológicos -- Riesgos ergonómicos, movilización de enfermos, posturas y manipulación de cargas -- Riesgos psicosociales -- Riesgos administrativos en instalaciones sanitarias -- Riesgos laborales en la central de esterilización -- Riesgos viales -- Riesgo y prevención de las enfermedades alimentarias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99614
Riesgos laborales en enfermería
Ceballos Atienza, RafaelLópez Gonzáles, Yolanda ; López Gonzáles, Yolanda ; López Gonzáles, Yolanda ; Pulido Pareja, Isabel ; Pulido Pareja, Isabel ; Pulido Pareja, Isabel - - Madrid : Formación Alcalá - 2013
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Riesgos laborales en enfermería -- Riesgos específicos del diplomado en Enfermería -- Riesgo en los lugares y espacios de trabajo -- Riesgos de seguridad -- Riesgos higiénicos-físicos-químicos-biológicos -- Riesgos ergonómicos, movilización de enfermos, posturas y manipulación de cargas -- Riesgos psicosociales -- Riesgos administrativos en instalaciones sanitarias -- Riesgos laborales en la central de esterilización -- Riesgos viales -- Riesgo y prevención de las enfermedades alimentarias.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 08-0869-01 613.6 C43 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible
