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Calidad de las aguas del río Choquechaca, lago Wiñaymarca y la captación por EMAPA - Yunguyo para la salud ambiental / Wilfredo Siguairo Mamani / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Ingeniería Agrícola (2017)
Título : Calidad de las aguas del río Choquechaca, lago Wiñaymarca y la captación por EMAPA - Yunguyo para la salud ambiental Tipo de documento: texto impreso Autores: Wilfredo Siguairo Mamani, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Ingeniería Agrícola Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 153 p. Il.: gráfs.; tbls. Dimensiones: 30 cm. Nota general: PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE:
MAGISTER SCIENTIAE EN INGENIERÍA AMBIENTALIdioma : Español (spa) Resumen: Se analizó, durante 6 meses (julio a diciembre del 2015), las aguas del río Choquechaca, lago Wiñaymarca y captación por EMAPA-Yunguyo, durante la época seca y lluviosa siendo; los parámetros físicos (temperatura, conductividad eléctrica, color, turbidez y SDT), químicos (pH, oxígeno disuelto, DBO, DQO, fosforo total, cloruros, nitratos, nitritos, nitrógeno amoniacal) y bacteriológicos (coliformes totales y termotolerantes) con un total de 36 muestras analizados y contrastados con los Estándares Nacionales de Calidad Ambiental (ECA) para Agua, cuyos resultados son: pH (del Lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 1(A2) y 4(E1)), DBO (río Choquechaca, lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 1(A2) y 4(E1,E2)), DQO (río Choquechaca en la categoría 1(A)), Fosforo total (río Choquechaca, lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 4(E1, E2)) y Cloruros (EMAPA-Y en la categoría 1(A2)) no cumplen los ECA para Agua, excepto el pH (río Choquechaca en la categoría 1(A2) y 4(E2)), DQO (del lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 1(A2)), Fosforo total (río Choquechaca, lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 1(A2)), Cloruros (río Choquechaca y lago Wiñaymarca en la categoría 1(A2)), y los demás parámetros físicos químicos y bacteriológicos. Del análisis estadístico la temperatura, conductividad, color, turbidez, oxígeno disuelto, SDT, pH, fosforo total, cloruros, nitratos, nitritos y nitrógeno amoniacal es (p<0.05) y la DBO, DQO, oxígeno disuelto, coliformes totales y termo tolerantes es (p≥0.05). Por lo que, se facilita el plan de acción para la conservación y usos del recurso agua. Nota de contenido: Agua, bacteriológico, calidad, ECA para agua, parámetro fisicoquímico. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/6747/Wilfredo_Siguairo_Mama [...] Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103499 Calidad de las aguas del río Choquechaca, lago Wiñaymarca y la captación por EMAPA - Yunguyo para la salud ambiental [texto impreso] / Wilfredo Siguairo Mamani, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Ingeniería Agrícola, 2017 . - 153 p. : gráfs.; tbls. ; 30 cm.
PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE:
MAGISTER SCIENTIAE EN INGENIERÍA AMBIENTAL
Idioma : Español (spa)
Resumen: Se analizó, durante 6 meses (julio a diciembre del 2015), las aguas del río Choquechaca, lago Wiñaymarca y captación por EMAPA-Yunguyo, durante la época seca y lluviosa siendo; los parámetros físicos (temperatura, conductividad eléctrica, color, turbidez y SDT), químicos (pH, oxígeno disuelto, DBO, DQO, fosforo total, cloruros, nitratos, nitritos, nitrógeno amoniacal) y bacteriológicos (coliformes totales y termotolerantes) con un total de 36 muestras analizados y contrastados con los Estándares Nacionales de Calidad Ambiental (ECA) para Agua, cuyos resultados son: pH (del Lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 1(A2) y 4(E1)), DBO (río Choquechaca, lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 1(A2) y 4(E1,E2)), DQO (río Choquechaca en la categoría 1(A)), Fosforo total (río Choquechaca, lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 4(E1, E2)) y Cloruros (EMAPA-Y en la categoría 1(A2)) no cumplen los ECA para Agua, excepto el pH (río Choquechaca en la categoría 1(A2) y 4(E2)), DQO (del lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 1(A2)), Fosforo total (río Choquechaca, lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 1(A2)), Cloruros (río Choquechaca y lago Wiñaymarca en la categoría 1(A2)), y los demás parámetros físicos químicos y bacteriológicos. Del análisis estadístico la temperatura, conductividad, color, turbidez, oxígeno disuelto, SDT, pH, fosforo total, cloruros, nitratos, nitritos y nitrógeno amoniacal es (p<0.05) y la DBO, DQO, oxígeno disuelto, coliformes totales y termo tolerantes es (p≥0.05). Por lo que, se facilita el plan de acción para la conservación y usos del recurso agua. Nota de contenido: Agua, bacteriológico, calidad, ECA para agua, parámetro fisicoquímico. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/6747/Wilfredo_Siguairo_Mama [...] Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103499
Calidad de las aguas del río Choquechaca, lago Wiñaymarca y la captación por EMAPA - Yunguyo para la salud ambiental
Se analizó, durante 6 meses (julio a diciembre del 2015), las aguas del río Choquechaca, lago Wiñaymarca y captación por EMAPA-Yunguyo, durante la época seca y lluviosa siendo; los parámetros físicos (temperatura, conductividad eléctrica, color, turbidez y SDT), químicos (pH, oxígeno disuelto, DBO, DQO, fosforo total, cloruros, nitratos, nitritos, nitrógeno amoniacal) y bacteriológicos (coliformes totales y termotolerantes) con un total de 36 muestras analizados y contrastados con los Estándares Nacionales de Calidad Ambiental (ECA) para Agua, cuyos resultados son: pH (del Lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 1(A2) y 4(E1)), DBO (río Choquechaca, lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 1(A2) y 4(E1,E2)), DQO (río Choquechaca en la categoría 1(A)), Fosforo total (río Choquechaca, lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 4(E1, E2)) y Cloruros (EMAPA-Y en la categoría 1(A2)) no cumplen los ECA para Agua, excepto el pH (río Choquechaca en la categoría 1(A2) y 4(E2)), DQO (del lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 1(A2)), Fosforo total (río Choquechaca, lago Wiñaymarca y EMAPA-Y en la categoría 1(A2)), Cloruros (río Choquechaca y lago Wiñaymarca en la categoría 1(A2)), y los demás parámetros físicos químicos y bacteriológicos. Del análisis estadístico la temperatura, conductividad, color, turbidez, oxígeno disuelto, SDT, pH, fosforo total, cloruros, nitratos, nitritos y nitrógeno amoniacal es (p<0.05) y la DBO, DQO, oxígeno disuelto, coliformes totales y termo tolerantes es (p≥0.05). Por lo que, se facilita el plan de acción para la conservación y usos del recurso agua.
Siguairo Mamani, Wilfredo - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Ingeniería Agrícola - 2017
PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE:
MAGISTER SCIENTIAE EN INGENIERÍA AMBIENTAL
Agua, bacteriológico, calidad, ECA para agua, parámetro fisicoquímico.
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DisponibleCalidad de atención de enfermería y satisfacción de las usuarias asistentes al consultorio de crecimiento y desarrollo del niño menor de 5 años de edad, hospital apoyo Ilave - 2012 / Roxana Clotilde Colquehuanca Lopez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Salud Pública (2014)
Título : Calidad de atención de enfermería y satisfacción de las usuarias asistentes al consultorio de crecimiento y desarrollo del niño menor de 5 años de edad, hospital apoyo Ilave - 2012 Tipo de documento: texto impreso Autores: Roxana Clotilde Colquehuanca Lopez, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Salud Pública Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 123 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Grado Académico de Magister Scientiae en Salud Pública, Mención: Dirección y Gestión de Servicios de Salud Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92158 Calidad de atención de enfermería y satisfacción de las usuarias asistentes al consultorio de crecimiento y desarrollo del niño menor de 5 años de edad, hospital apoyo Ilave - 2012 [texto impreso] / Roxana Clotilde Colquehuanca Lopez, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Salud Pública, 2014 . - 123 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar Grado Académico de Magister Scientiae en Salud Pública, Mención: Dirección y Gestión de Servicios de Salud
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92158
Calidad de atención de enfermería y satisfacción de las usuarias asistentes al consultorio de crecimiento y desarrollo del niño menor de 5 años de edad, hospital apoyo Ilave - 2012
Colquehuanca Lopez, Roxana Clotilde - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Salud Pública - 2014
Para Optar Grado Académico de Magister Scientiae en Salud Pública, Mención: Dirección y Gestión de Servicios de Salud
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG1116-1910-01 EPG1116 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Estanteria (Tesis) Consulta en sala
DisponibleEPG1034-1034-01 EPG1034 Tesis de Maestría Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleLa Calidad de atención en el servicio de hospedaje no categorizados y competitividad en la ciudad de Puno: periodo 2009 / Abel Saravia Angles / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Economía (2010)
Título : La Calidad de atención en el servicio de hospedaje no categorizados y competitividad en la ciudad de Puno: periodo 2009 Tipo de documento: texto impreso Autores: Abel Saravia Angles, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Economía Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 104 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Economía, Mención: Marketing y Administración de Negocios Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Movimientos sociales - Perú Clasificación: 612.04 Salud personal de grupos específicos por sexo y edad Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83933 La Calidad de atención en el servicio de hospedaje no categorizados y competitividad en la ciudad de Puno: periodo 2009 [texto impreso] / Abel Saravia Angles, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Economía, 2010 . - 104 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Economía, Mención: Marketing y Administración de Negocios
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Movimientos sociales - Perú Clasificación: 612.04 Salud personal de grupos específicos por sexo y edad Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83933
La Calidad de atención en el servicio de hospedaje no categorizados y competitividad en la ciudad de Puno: periodo 2009
Saravia Angles, Abel - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Economía - 2010
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Economía, Mención: Marketing y Administración de Negocios
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG1082-1876-01 EPG1082 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Estanteria (Tesis) Consulta en sala
DisponibleEPG792-00792-01 647.9401 S26 Tesis de Maestría Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleCalidad de la educación virtual y la satisfacción de los estudiantes de la escuela profesional de educación inicial de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno – 2022 / Juana Justo Clavitea / Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno
Título : Calidad de la educación virtual y la satisfacción de los estudiantes de la escuela profesional de educación inicial de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno – 2022 Tipo de documento: texto impreso Autores: Juana Justo Clavitea, Autor Editorial: Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno Número de páginas: 68 páginas Il.: Ilustraciones, tablas y figuras Dimensiones: A4 Nota general: Para optar el grado académico de: Magister Scientiae en educación con mención didáctica de la educación superior
Idioma : Español (spa) Resumen: Esta investigación tiene como objetivo determinar el nivel de satisfacción y la calidad en la educación virtual de los estudiantes de la Escuela Profesional de Educación Inicial de la Universidad Nacional del Altiplano. La investigación asume el paradigma positivista, Según Hernandez et al., (2014) dentro de un enfoque cuantitativo de diseño descriptivo no experimental, de nivel de alcance correlacional comparativo método deductivo. La muestra fue de 190 estudiantes de los últimos semestres, para el estudio se utilizó la técnica de la encuesta y el instrumento fue el cuestionario. Los resultados evidencian que para la variable Calidad de la educación virtual (37%) y se muestra que el (19%) se encuentra en nivel insatisfecho, para la variable Satisfacción del estudiante tiene un mayor porcentaje el nivel satisfecho (41%) y que el (17%) se encuentra en el nivel insatisfecho. A lo largo de este trabajo de investigación se ha llegado a la relación directa y significativa entre la calidad de la educación virtual y satisfacción de estudiantes de la Escuela Profesional de Educación Inicial de la Universidad Nacional del Altiplano, el coeficiente de correlación Rho de Pearson registra un valor de 0,778 que evidencia entre las variables una correlación positiva alta. En línea: https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/19604 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113951 Calidad de la educación virtual y la satisfacción de los estudiantes de la escuela profesional de educación inicial de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno – 2022 [texto impreso] / Juana Justo Clavitea, Autor . - Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno, [s.d.] . - 68 páginas : Ilustraciones, tablas y figuras ; A4.
Para optar el grado académico de: Magister Scientiae en educación con mención didáctica de la educación superior
Idioma : Español (spa)
Resumen: Esta investigación tiene como objetivo determinar el nivel de satisfacción y la calidad en la educación virtual de los estudiantes de la Escuela Profesional de Educación Inicial de la Universidad Nacional del Altiplano. La investigación asume el paradigma positivista, Según Hernandez et al., (2014) dentro de un enfoque cuantitativo de diseño descriptivo no experimental, de nivel de alcance correlacional comparativo método deductivo. La muestra fue de 190 estudiantes de los últimos semestres, para el estudio se utilizó la técnica de la encuesta y el instrumento fue el cuestionario. Los resultados evidencian que para la variable Calidad de la educación virtual (37%) y se muestra que el (19%) se encuentra en nivel insatisfecho, para la variable Satisfacción del estudiante tiene un mayor porcentaje el nivel satisfecho (41%) y que el (17%) se encuentra en el nivel insatisfecho. A lo largo de este trabajo de investigación se ha llegado a la relación directa y significativa entre la calidad de la educación virtual y satisfacción de estudiantes de la Escuela Profesional de Educación Inicial de la Universidad Nacional del Altiplano, el coeficiente de correlación Rho de Pearson registra un valor de 0,778 que evidencia entre las variables una correlación positiva alta. En línea: https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/19604 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113951
Calidad de la educación virtual y la satisfacción de los estudiantes de la escuela profesional de educación inicial de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno – 2022
Esta investigación tiene como objetivo determinar el nivel de satisfacción y la calidad en la educación virtual de los estudiantes de la Escuela Profesional de Educación Inicial de la Universidad Nacional del Altiplano. La investigación asume el paradigma positivista, Según Hernandez et al., (2014) dentro de un enfoque cuantitativo de diseño descriptivo no experimental, de nivel de alcance correlacional comparativo método deductivo. La muestra fue de 190 estudiantes de los últimos semestres, para el estudio se utilizó la técnica de la encuesta y el instrumento fue el cuestionario. Los resultados evidencian que para la variable Calidad de la educación virtual (37%) y se muestra que el (19%) se encuentra en nivel insatisfecho, para la variable Satisfacción del estudiante tiene un mayor porcentaje el nivel satisfecho (41%) y que el (17%) se encuentra en el nivel insatisfecho. A lo largo de este trabajo de investigación se ha llegado a la relación directa y significativa entre la calidad de la educación virtual y satisfacción de estudiantes de la Escuela Profesional de Educación Inicial de la Universidad Nacional del Altiplano, el coeficiente de correlación Rho de Pearson registra un valor de 0,778 que evidencia entre las variables una correlación positiva alta.
Justo Clavitea, Juana - Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno -
Para optar el grado académico de: Magister Scientiae en educación con mención didáctica de la educación superior
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG1801-2592-01 EPG1801 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Estanteria (Tesis) Disponible Calidad de servicio en relación a la satisfacción de los comensales del comedor universitario de la Universidad Nacional José María Arguedas. Andahuaylas 2017 / Margot Zulema Apaza Velasquez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Nutrición (2018)
Título : Calidad de servicio en relación a la satisfacción de los comensales del comedor universitario de la Universidad Nacional José María Arguedas. Andahuaylas 2017 Tipo de documento: texto impreso Autores: Margot Zulema Apaza Velasquez, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Nutrición Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 74 p. Il.: gráfs.; tbls. Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para optar el grado académico de: Magister Scientiae en ciencias de la nutrición mención en gerencia de programas de nutrición y seguridad alimentaria Idioma : Español (spa) Resumen: En el entorno actual la calidad de servicio se convierte en una de las variables consideradas clave para la competitividad de las empresas. Las empresas tienen claro que, si quieren sobrevivir en un mercado tan competitivo como el actual, ofrecer una elevada calidad de servicio se convierte en algo totalmente necesario. El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la calidad del servicio con la satisfacción de los comensales del comedor universitario de la Universidad Nacional José María Arguedas de Andahuaylas. El estudio fue de tipo descriptivo, correlacional de corte transversal. Para la determinación del tamaño de la muestra, se empleó el muestreo estratificado, realizando asignación proporcional por sedes. La investigación comprendió un estudio sistemático y detallado de los aspectos que intervienen para evaluar la calidad de servicio; así como, aspectos generales que caracterizan a la población de estudio, para lo cual se diseñó un instrumento con base en la escala SERVQUALing. Los resultados son: en cuanto a la calidad del servicio prestado en la sede de Ccoyahuacho fue valorada como buena 39.0%, regular 50.0% y mala 11.0%, en la sede Santa Rosa la calidad del servicio fue buena 34.0%; regular 57.0% y malo 9.0%. Con respecto al nivel de satisfacción de los comensales del servicio del comedor universitario de la sede de Ccoyahuacho se evidencia que el 77,0% de estudiantes tienen un nivel de satisfacción medio, 20,0% presentan un nivel de satisfacción alto y sólo 3.0% su satisfacción es bajo. Según la prueba de Coeficiente de Correlación de Pearson se determinó que existe relación significativa (r=0.673) entre la calidad del servicio y el nivel de satisfacción del comensal sobre la calidad de servicio. El comedor universitario es parte de una política integral que como universidad pública se debe desenvolver para garantizar condiciones idóneas de estudio. Es un derecho estudiantil que apunta a generar bienestar en los estudiantes para su desarrollo profesional, el cual sólo se puede dar a través de una satisfacción en la calidad del servicio recibido. Nota de contenido: Calidad de Servicio, Satisfacción del estudiante comensal, SERVQUALing, Análisis de Factores, Regresión Múltiple En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/8142/Margot_Zulema_Apaza_Ve [...] Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104571 Calidad de servicio en relación a la satisfacción de los comensales del comedor universitario de la Universidad Nacional José María Arguedas. Andahuaylas 2017 [texto impreso] / Margot Zulema Apaza Velasquez, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Nutrición, 2018 . - 74 p. : gráfs.; tbls. ; 30 cm.
Para optar el grado académico de: Magister Scientiae en ciencias de la nutrición mención en gerencia de programas de nutrición y seguridad alimentaria
Idioma : Español (spa)
Resumen: En el entorno actual la calidad de servicio se convierte en una de las variables consideradas clave para la competitividad de las empresas. Las empresas tienen claro que, si quieren sobrevivir en un mercado tan competitivo como el actual, ofrecer una elevada calidad de servicio se convierte en algo totalmente necesario. El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la calidad del servicio con la satisfacción de los comensales del comedor universitario de la Universidad Nacional José María Arguedas de Andahuaylas. El estudio fue de tipo descriptivo, correlacional de corte transversal. Para la determinación del tamaño de la muestra, se empleó el muestreo estratificado, realizando asignación proporcional por sedes. La investigación comprendió un estudio sistemático y detallado de los aspectos que intervienen para evaluar la calidad de servicio; así como, aspectos generales que caracterizan a la población de estudio, para lo cual se diseñó un instrumento con base en la escala SERVQUALing. Los resultados son: en cuanto a la calidad del servicio prestado en la sede de Ccoyahuacho fue valorada como buena 39.0%, regular 50.0% y mala 11.0%, en la sede Santa Rosa la calidad del servicio fue buena 34.0%; regular 57.0% y malo 9.0%. Con respecto al nivel de satisfacción de los comensales del servicio del comedor universitario de la sede de Ccoyahuacho se evidencia que el 77,0% de estudiantes tienen un nivel de satisfacción medio, 20,0% presentan un nivel de satisfacción alto y sólo 3.0% su satisfacción es bajo. Según la prueba de Coeficiente de Correlación de Pearson se determinó que existe relación significativa (r=0.673) entre la calidad del servicio y el nivel de satisfacción del comensal sobre la calidad de servicio. El comedor universitario es parte de una política integral que como universidad pública se debe desenvolver para garantizar condiciones idóneas de estudio. Es un derecho estudiantil que apunta a generar bienestar en los estudiantes para su desarrollo profesional, el cual sólo se puede dar a través de una satisfacción en la calidad del servicio recibido. Nota de contenido: Calidad de Servicio, Satisfacción del estudiante comensal, SERVQUALing, Análisis de Factores, Regresión Múltiple En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/8142/Margot_Zulema_Apaza_Ve [...] Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104571
Calidad de servicio en relación a la satisfacción de los comensales del comedor universitario de la Universidad Nacional José María Arguedas. Andahuaylas 2017
En el entorno actual la calidad de servicio se convierte en una de las variables consideradas clave para la competitividad de las empresas. Las empresas tienen claro que, si quieren sobrevivir en un mercado tan competitivo como el actual, ofrecer una elevada calidad de servicio se convierte en algo totalmente necesario. El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la calidad del servicio con la satisfacción de los comensales del comedor universitario de la Universidad Nacional José María Arguedas de Andahuaylas. El estudio fue de tipo descriptivo, correlacional de corte transversal. Para la determinación del tamaño de la muestra, se empleó el muestreo estratificado, realizando asignación proporcional por sedes. La investigación comprendió un estudio sistemático y detallado de los aspectos que intervienen para evaluar la calidad de servicio; así como, aspectos generales que caracterizan a la población de estudio, para lo cual se diseñó un instrumento con base en la escala SERVQUALing. Los resultados son: en cuanto a la calidad del servicio prestado en la sede de Ccoyahuacho fue valorada como buena 39.0%, regular 50.0% y mala 11.0%, en la sede Santa Rosa la calidad del servicio fue buena 34.0%; regular 57.0% y malo 9.0%. Con respecto al nivel de satisfacción de los comensales del servicio del comedor universitario de la sede de Ccoyahuacho se evidencia que el 77,0% de estudiantes tienen un nivel de satisfacción medio, 20,0% presentan un nivel de satisfacción alto y sólo 3.0% su satisfacción es bajo. Según la prueba de Coeficiente de Correlación de Pearson se determinó que existe relación significativa (r=0.673) entre la calidad del servicio y el nivel de satisfacción del comensal sobre la calidad de servicio. El comedor universitario es parte de una política integral que como universidad pública se debe desenvolver para garantizar condiciones idóneas de estudio. Es un derecho estudiantil que apunta a generar bienestar en los estudiantes para su desarrollo profesional, el cual sólo se puede dar a través de una satisfacción en la calidad del servicio recibido.
Apaza Velasquez, Margot Zulema - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Nutrición - 2018
Para optar el grado académico de: Magister Scientiae en ciencias de la nutrición mención en gerencia de programas de nutrición y seguridad alimentaria
Calidad de Servicio, Satisfacción del estudiante comensal, SERVQUALing, Análisis de Factores, Regresión Múltiple
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DisponibleCalidad de servicio y su relación con la satisfacción de usuarios en servicios de emergencia de hospitales II-2 de la Región de Puno, 2019 / Buenaventura Ormachea Valdéz / Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno (2022)
Título : Calidad de servicio y su relación con la satisfacción de usuarios en servicios de emergencia de hospitales II-2 de la Región de Puno, 2019 Tipo de documento: texto impreso Autores: Buenaventura Ormachea Valdéz, Autor Editorial: Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno Fecha de publicación: 2022 Número de páginas: 63 páginas Il.: Ilustraciones, tablas y figuras Dimensiones: A4 Nota general: Para optar el grado académico de: Maestro en contabilidad y administración con mención en gestión pública Idioma : Español (spa) Resumen: Este estudio se realizó con el objetivo de analizar la calidad del servicio como causa de la satisfacción de usuarios. El estudio fue de tipo correlacional de diseño no experimental. La muestra estuvo constituida por 100 usuarios que acuden a los servicios de emergencia de los hospitales de nivel II de la región de Puno. La recolección de datos se hizo por medio de la Encuesta de Satisfacción validada por el MINSA (SERVQUAL). Para el análisis de datos se utilizó Microsoft Excel proporcionado por el MINSA y la prueba de hipótesis se utilizó el coeficiente de correlación de Pearson. Se encontró que más del 70 % de los usuarios manifiestan su insatisfacción frente a la calidad de atención en los servicios de emergencias de hospitales de nivel II-2 de la región de Puno, en cuanto a la satisfacción más del 60% manifiesta estar insatisfecho. Se concluye que existe una relación entre la calidad del servicio y la satisfacción de los usuarios de emergencias de hospitales nivel 2 de la región de Puno, con una asociación significativa en el nivel 0.01 entre las variables. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/20.500.14082/19039/Ormachea_Vald [...] Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113866 Calidad de servicio y su relación con la satisfacción de usuarios en servicios de emergencia de hospitales II-2 de la Región de Puno, 2019 [texto impreso] / Buenaventura Ormachea Valdéz, Autor . - Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno, 2022 . - 63 páginas : Ilustraciones, tablas y figuras ; A4.
Para optar el grado académico de: Maestro en contabilidad y administración con mención en gestión pública
Idioma : Español (spa)
Resumen: Este estudio se realizó con el objetivo de analizar la calidad del servicio como causa de la satisfacción de usuarios. El estudio fue de tipo correlacional de diseño no experimental. La muestra estuvo constituida por 100 usuarios que acuden a los servicios de emergencia de los hospitales de nivel II de la región de Puno. La recolección de datos se hizo por medio de la Encuesta de Satisfacción validada por el MINSA (SERVQUAL). Para el análisis de datos se utilizó Microsoft Excel proporcionado por el MINSA y la prueba de hipótesis se utilizó el coeficiente de correlación de Pearson. Se encontró que más del 70 % de los usuarios manifiestan su insatisfacción frente a la calidad de atención en los servicios de emergencias de hospitales de nivel II-2 de la región de Puno, en cuanto a la satisfacción más del 60% manifiesta estar insatisfecho. Se concluye que existe una relación entre la calidad del servicio y la satisfacción de los usuarios de emergencias de hospitales nivel 2 de la región de Puno, con una asociación significativa en el nivel 0.01 entre las variables. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/20.500.14082/19039/Ormachea_Vald [...] Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113866
Calidad de servicio y su relación con la satisfacción de usuarios en servicios de emergencia de hospitales II-2 de la Región de Puno, 2019
Este estudio se realizó con el objetivo de analizar la calidad del servicio como causa de la satisfacción de usuarios. El estudio fue de tipo correlacional de diseño no experimental. La muestra estuvo constituida por 100 usuarios que acuden a los servicios de emergencia de los hospitales de nivel II de la región de Puno. La recolección de datos se hizo por medio de la Encuesta de Satisfacción validada por el MINSA (SERVQUAL). Para el análisis de datos se utilizó Microsoft Excel proporcionado por el MINSA y la prueba de hipótesis se utilizó el coeficiente de correlación de Pearson. Se encontró que más del 70 % de los usuarios manifiestan su insatisfacción frente a la calidad de atención en los servicios de emergencias de hospitales de nivel II-2 de la región de Puno, en cuanto a la satisfacción más del 60% manifiesta estar insatisfecho. Se concluye que existe una relación entre la calidad del servicio y la satisfacción de los usuarios de emergencias de hospitales nivel 2 de la región de Puno, con una asociación significativa en el nivel 0.01 entre las variables.
Ormachea Valdéz, Buenaventura - Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno - 2022
Para optar el grado académico de: Maestro en contabilidad y administración con mención en gestión pública
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG1732-2523-01 EPG1732 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Estanteria (Tesis) Disponible La calidad de los servicios y la relacion en el nivel de satisfaccion de los clientes, en las actividades comerciales de los autoservicios de la Region Puno, periodo 2011- 2012 / Aliaga Arpasi, Ruben / Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno (2013)
Título : La calidad de los servicios y la relacion en el nivel de satisfaccion de los clientes, en las actividades comerciales de los autoservicios de la Region Puno, periodo 2011- 2012 Tipo de documento: texto impreso Autores: Aliaga Arpasi, Ruben, Autor Editorial: Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 161 páginas Il.: Tablas y figuras Dimensiones: A4 Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114085 La calidad de los servicios y la relacion en el nivel de satisfaccion de los clientes, en las actividades comerciales de los autoservicios de la Region Puno, periodo 2011- 2012 [texto impreso] / Aliaga Arpasi, Ruben, Autor . - Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno, 2013 . - 161 páginas : Tablas y figuras ; A4.
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114085
La calidad de los servicios y la relacion en el nivel de satisfaccion de los clientes, en las actividades comerciales de los autoservicios de la Region Puno, periodo 2011- 2012
Aliaga Arpasi, Ruben - Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno - 2013
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG1892-2673-01 EPG1892 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Estanteria (Tesis) Disponible Calidad de Sueño y Riesgo Cardiovascular en Estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno, Setiembre – Diciembre 2016 / Sara Rut Cuentas Yupanqui / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Nutrición (2017)
Título : Calidad de Sueño y Riesgo Cardiovascular en Estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno, Setiembre – Diciembre 2016 Tipo de documento: texto impreso Autores: Sara Rut Cuentas Yupanqui, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Nutrición Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 100 páginas Il.: figuras; tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Grado Académico de Magister Scientiae en Ciencias de la Nutrición, Mención: Nutrición Clínica Idioma : Español (spa) Resumen: Determina influencia de la calidad de sueño con el riesgo cardiovascular de los estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano de la ciudad de Puno 2016, como indicador de enfermedades cardiovasculares. Se aplicó el cuestionario de calidad de sueño de Pittsburgh para determinar la calidad de sueño. Para la determinación de riesgo cardiovascular se tomó los métodos antropométricos de perímetro de cintura, índice de masa corporal, diámetro sagital abdominal y la medición de presión arterial. Para determinar los antecedentes familiares y el consumo de tabaco y bebidas alcohólicas se aplicó la ficha de antecedentes cardiovasculares. El procesamiento de datos se realizó utilizando la estadística descriptiva mediante promedios y porcentajes y la estadística inferencial por medio de la ji cuadrada para la comprobación de la hipótesis. El tipo de diseño de investigación es descriptivo y analítico y de corte transversal, se tomó como muestra a 368 estudiantes entre hombres y mujeres de 17 a 25 años de edad de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno. Los resultados indicaron de acuerdo a la calidad subjetiva de sueño según el índice de Pittsburgh que el 71% de estudiantes son malos dormidores y el 29% de estudiantes son buenos dormidores. En cuanto a los predictores de riesgo cardiovascular según el perímetro de cintura el 93% de estudiantes no presenta riesgo, el 4% de estudiantes tienen un riesgo elevado, el 3% de estudiantes tiene un riesgo muy elevado, por el índice de masa corporal (IMC) el 6% tiene un riesgo muy bajo, el 70% tiene un riesgo bajo, el 21% tiene un riesgo moderado, el 3% tiene un riesgo alto, según el diámetro sagital abdominal (DSA) el 4% presenta alto riesgo, el 96% presenta bajo riesgo, por la presión arterial (PA), el 45% de estudiantes no tiene riesgo cardiovascular, el 24% tiene un riesgo normal – alto, el 31% de estudiantes presenta hipertensión ligera. En cuanto al consumo de tabaco un 83% indica que no consume tabaco y un 17% si consume tabaco, en cuanto al consumo de alcohol un 56% si consume bebidas alcohólicas y un 44% no consume bebidas alcohólicas, referente a los antecedentes familiares un 61% tiene antecedentes familiares de enfermedades metabólicas y un 39% no tiene ningún antecedente. El análisis estadístico, muestra que existe relación entre los predictores de riesgo cardiovascular y el índice de calidad de sueño de Pittsburg debido a que el p-valor de la prueba chi cuadrado hallado de 0.046 es menor al alpha de 0.05. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/6237/EPG899-00899-01.pdf?se [...] Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103817 Calidad de Sueño y Riesgo Cardiovascular en Estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno, Setiembre – Diciembre 2016 [texto impreso] / Sara Rut Cuentas Yupanqui, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Nutrición, 2017 . - 100 páginas : figuras; tablas ; 30 cm.
Para Optar Grado Académico de Magister Scientiae en Ciencias de la Nutrición, Mención: Nutrición Clínica
Idioma : Español (spa)
Resumen: Determina influencia de la calidad de sueño con el riesgo cardiovascular de los estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano de la ciudad de Puno 2016, como indicador de enfermedades cardiovasculares. Se aplicó el cuestionario de calidad de sueño de Pittsburgh para determinar la calidad de sueño. Para la determinación de riesgo cardiovascular se tomó los métodos antropométricos de perímetro de cintura, índice de masa corporal, diámetro sagital abdominal y la medición de presión arterial. Para determinar los antecedentes familiares y el consumo de tabaco y bebidas alcohólicas se aplicó la ficha de antecedentes cardiovasculares. El procesamiento de datos se realizó utilizando la estadística descriptiva mediante promedios y porcentajes y la estadística inferencial por medio de la ji cuadrada para la comprobación de la hipótesis. El tipo de diseño de investigación es descriptivo y analítico y de corte transversal, se tomó como muestra a 368 estudiantes entre hombres y mujeres de 17 a 25 años de edad de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno. Los resultados indicaron de acuerdo a la calidad subjetiva de sueño según el índice de Pittsburgh que el 71% de estudiantes son malos dormidores y el 29% de estudiantes son buenos dormidores. En cuanto a los predictores de riesgo cardiovascular según el perímetro de cintura el 93% de estudiantes no presenta riesgo, el 4% de estudiantes tienen un riesgo elevado, el 3% de estudiantes tiene un riesgo muy elevado, por el índice de masa corporal (IMC) el 6% tiene un riesgo muy bajo, el 70% tiene un riesgo bajo, el 21% tiene un riesgo moderado, el 3% tiene un riesgo alto, según el diámetro sagital abdominal (DSA) el 4% presenta alto riesgo, el 96% presenta bajo riesgo, por la presión arterial (PA), el 45% de estudiantes no tiene riesgo cardiovascular, el 24% tiene un riesgo normal – alto, el 31% de estudiantes presenta hipertensión ligera. En cuanto al consumo de tabaco un 83% indica que no consume tabaco y un 17% si consume tabaco, en cuanto al consumo de alcohol un 56% si consume bebidas alcohólicas y un 44% no consume bebidas alcohólicas, referente a los antecedentes familiares un 61% tiene antecedentes familiares de enfermedades metabólicas y un 39% no tiene ningún antecedente. El análisis estadístico, muestra que existe relación entre los predictores de riesgo cardiovascular y el índice de calidad de sueño de Pittsburg debido a que el p-valor de la prueba chi cuadrado hallado de 0.046 es menor al alpha de 0.05. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/6237/EPG899-00899-01.pdf?se [...] Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103817
Calidad de Sueño y Riesgo Cardiovascular en Estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno, Setiembre – Diciembre 2016
Determina influencia de la calidad de sueño con el riesgo cardiovascular de los estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano de la ciudad de Puno 2016, como indicador de enfermedades cardiovasculares. Se aplicó el cuestionario de calidad de sueño de Pittsburgh para determinar la calidad de sueño. Para la determinación de riesgo cardiovascular se tomó los métodos antropométricos de perímetro de cintura, índice de masa corporal, diámetro sagital abdominal y la medición de presión arterial. Para determinar los antecedentes familiares y el consumo de tabaco y bebidas alcohólicas se aplicó la ficha de antecedentes cardiovasculares. El procesamiento de datos se realizó utilizando la estadística descriptiva mediante promedios y porcentajes y la estadística inferencial por medio de la ji cuadrada para la comprobación de la hipótesis. El tipo de diseño de investigación es descriptivo y analítico y de corte transversal, se tomó como muestra a 368 estudiantes entre hombres y mujeres de 17 a 25 años de edad de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno. Los resultados indicaron de acuerdo a la calidad subjetiva de sueño según el índice de Pittsburgh que el 71% de estudiantes son malos dormidores y el 29% de estudiantes son buenos dormidores. En cuanto a los predictores de riesgo cardiovascular según el perímetro de cintura el 93% de estudiantes no presenta riesgo, el 4% de estudiantes tienen un riesgo elevado, el 3% de estudiantes tiene un riesgo muy elevado, por el índice de masa corporal (IMC) el 6% tiene un riesgo muy bajo, el 70% tiene un riesgo bajo, el 21% tiene un riesgo moderado, el 3% tiene un riesgo alto, según el diámetro sagital abdominal (DSA) el 4% presenta alto riesgo, el 96% presenta bajo riesgo, por la presión arterial (PA), el 45% de estudiantes no tiene riesgo cardiovascular, el 24% tiene un riesgo normal – alto, el 31% de estudiantes presenta hipertensión ligera. En cuanto al consumo de tabaco un 83% indica que no consume tabaco y un 17% si consume tabaco, en cuanto al consumo de alcohol un 56% si consume bebidas alcohólicas y un 44% no consume bebidas alcohólicas, referente a los antecedentes familiares un 61% tiene antecedentes familiares de enfermedades metabólicas y un 39% no tiene ningún antecedente. El análisis estadístico, muestra que existe relación entre los predictores de riesgo cardiovascular y el índice de calidad de sueño de Pittsburg debido a que el p-valor de la prueba chi cuadrado hallado de 0.046 es menor al alpha de 0.05.
Cuentas Yupanqui, Sara Rut - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Nutrición - 2017
Para Optar Grado Académico de Magister Scientiae en Ciencias de la Nutrición, Mención: Nutrición Clínica
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG1533-2324-01 EPG1533 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Estanteria (Tesis) Consulta en sala
DisponibleEPG1244-1244-01 EPG1244 Tesis de Maestría Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleCambio climático y relevancia económica en Puno / Rogelio Olegario Flores Franco / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Economía (2013)
Título : Cambio climático y relevancia económica en Puno Tipo de documento: texto impreso Autores: Rogelio Olegario Flores Franco, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Economía Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 92 p. Il.: gráfs.; tbls. Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para optar el grado académico de:
Doctor en economía y gestiónIdioma : Español (spa) Nota de contenido: Agricultura, calentamiento, global, impacto, precipitación, temperatura. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104140 Cambio climático y relevancia económica en Puno [texto impreso] / Rogelio Olegario Flores Franco, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Economía, 2013 . - 92 p. : gráfs.; tbls. ; 30 cm.
Para optar el grado académico de:
Doctor en economía y gestión
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Agricultura, calentamiento, global, impacto, precipitación, temperatura. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104140
Cambio climático y relevancia económica en Puno
Flores Franco, Rogelio Olegario - [S.l.] : Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Economía - 2013
Para optar el grado académico de:
Doctor en economía y gestión
Agricultura, calentamiento, global, impacto, precipitación, temperatura.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG1612-2403-02 EPG1612 Tesis Doctorado Bib. Postgrado Estanteria (Tesis) Consulta en sala
DisponibleCambios culturales en la crianza de la papa en la comunidad campesina de Sucasco del Distrito de Coata - Puno / Percy Yto Mamani / Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno (2022)
Título : Cambios culturales en la crianza de la papa en la comunidad campesina de Sucasco del Distrito de Coata - Puno Tipo de documento: texto impreso Autores: Percy Yto Mamani, Autor Editorial: Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno Fecha de publicación: 2022 Número de páginas: 78 páginas Il.: Ilustraciones, tablas y figuras Dimensiones: A4 Nota general: Para optar el grado académico Magister Scientiae en gestión de programa social. Idioma : Español (spa) Resumen: La población de la comunidad campesina de Sucasco, ubicada en el distrito de Coata provincia y departamento de Puno, continúan realizando el cultivo de la papa de manera tradicional, esta práctica cultural es considerada como la “crianza de la papa”, que desde tiempos inmemoriales son transmitidos como un legado común, donde la diversidad y variabilidad fitogenética de la papa, se debe a la continua y reciproca conversación del hombre con la naturaleza y las deidades en el cosmos andino; sin embargo, los avances de la ciencia, la tecnología, el cambio climático, la migración y otros factores, repercuten en la pérdida, debilitamiento e hibridación de estos saberes y conocimiento. Por ello el objetivo de la presente investigación fue identificar y analizar los cambios culturales que inciden en la crianza de la papa en la comunidad campesina de Sucasco. El diseño metodológico se enmarca dentro del paradigma cualitativo, con el uso de las técnicas de observación participante, entrevista a profundidad y grupos focales. Los resultados de la investigación nos llevan a afirmar que el uso de nuevas tecnologías agrícolas, la emigración y el cambio climático, ocasionan cambios culturales en las tradiciones y sabidurías de la crianza de la papa; por lo tanto, se concluye que, a pesar de los factores del conocimiento occidental moderno, se sigue promoviendo los conocimientos tradicionales basados en la cosmovisión, creencias y valores. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/19631 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113846 Cambios culturales en la crianza de la papa en la comunidad campesina de Sucasco del Distrito de Coata - Puno [texto impreso] / Percy Yto Mamani, Autor . - Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno, 2022 . - 78 páginas : Ilustraciones, tablas y figuras ; A4.
Para optar el grado académico Magister Scientiae en gestión de programa social.
Idioma : Español (spa)
Resumen: La población de la comunidad campesina de Sucasco, ubicada en el distrito de Coata provincia y departamento de Puno, continúan realizando el cultivo de la papa de manera tradicional, esta práctica cultural es considerada como la “crianza de la papa”, que desde tiempos inmemoriales son transmitidos como un legado común, donde la diversidad y variabilidad fitogenética de la papa, se debe a la continua y reciproca conversación del hombre con la naturaleza y las deidades en el cosmos andino; sin embargo, los avances de la ciencia, la tecnología, el cambio climático, la migración y otros factores, repercuten en la pérdida, debilitamiento e hibridación de estos saberes y conocimiento. Por ello el objetivo de la presente investigación fue identificar y analizar los cambios culturales que inciden en la crianza de la papa en la comunidad campesina de Sucasco. El diseño metodológico se enmarca dentro del paradigma cualitativo, con el uso de las técnicas de observación participante, entrevista a profundidad y grupos focales. Los resultados de la investigación nos llevan a afirmar que el uso de nuevas tecnologías agrícolas, la emigración y el cambio climático, ocasionan cambios culturales en las tradiciones y sabidurías de la crianza de la papa; por lo tanto, se concluye que, a pesar de los factores del conocimiento occidental moderno, se sigue promoviendo los conocimientos tradicionales basados en la cosmovisión, creencias y valores. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/19631 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113846
Cambios culturales en la crianza de la papa en la comunidad campesina de Sucasco del Distrito de Coata - Puno
La población de la comunidad campesina de Sucasco, ubicada en el distrito de Coata provincia y departamento de Puno, continúan realizando el cultivo de la papa de manera tradicional, esta práctica cultural es considerada como la “crianza de la papa”, que desde tiempos inmemoriales son transmitidos como un legado común, donde la diversidad y variabilidad fitogenética de la papa, se debe a la continua y reciproca conversación del hombre con la naturaleza y las deidades en el cosmos andino; sin embargo, los avances de la ciencia, la tecnología, el cambio climático, la migración y otros factores, repercuten en la pérdida, debilitamiento e hibridación de estos saberes y conocimiento. Por ello el objetivo de la presente investigación fue identificar y analizar los cambios culturales que inciden en la crianza de la papa en la comunidad campesina de Sucasco. El diseño metodológico se enmarca dentro del paradigma cualitativo, con el uso de las técnicas de observación participante, entrevista a profundidad y grupos focales. Los resultados de la investigación nos llevan a afirmar que el uso de nuevas tecnologías agrícolas, la emigración y el cambio climático, ocasionan cambios culturales en las tradiciones y sabidurías de la crianza de la papa; por lo tanto, se concluye que, a pesar de los factores del conocimiento occidental moderno, se sigue promoviendo los conocimientos tradicionales basados en la cosmovisión, creencias y valores.
Yto Mamani, Percy - Puno : Escuela de Post-Grado UNA Puno - 2022
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG1752-2543-01 EPG1752 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Estanteria (Tesis) Disponible Capacidad antioxidante de tres procesos agroindustriales de la quinua (Chenopodium quinoa Willd) ecotipo ayara y variedad INIA 420 negra collana y disponibilidad de litio / Adaliht Jhony Arisaca Parillo / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina (2016)
Título : Capacidad antioxidante de tres procesos agroindustriales de la quinua (Chenopodium quinoa Willd) ecotipo ayara y variedad INIA 420 negra collana y disponibilidad de litio Tipo de documento: texto impreso Autores: Adaliht Jhony Arisaca Parillo, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 156 p. Il.: gráfs.; tbls. Dimensiones: 30 cm. Nota general: PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE: MAGÍSTER SCIENTIAE EN AGRICULTURA ANDINA
ESPECIALIDAD EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS¿Idioma : Español (spa) Resumen: La investigación se desarrolló en la ciudad de Puno, y laboratorios de la Universidad Nacional del Altiplano Puno y Universidad del Azuay Ecuador, el objetivo fue determinar la capacidad antioxidante (CA), disponibilidad de litio (DL) y sus características fisicoquímicas en los procesos agroindustriales de perlado, molienda y extruido (temperatura 150°C y 160°C, y humedad 12% y 14%) en la quinua ecotipo Ayara (EA) y variedad INIA 420 Negra Collana (NC), ambos de color negro. Los resultados obtenidos en la capacidad antioxidante después del proceso de perlado indican que el EA (1560ug/ml DPPH) es mayor a la NC (1056ug/ml DPPH), en la molienda el EA presentó 1946ug/ml DPPH y la NC 1939ug/ml DPPH, no encontrándose diferencia estadística significativa (α=0.05). Al evaluar el efecto de la temperatura y humedad en el extruido, el EA presentó valores entre 3077ug/ml DPPH (T1-150°C/12%h) y 3603ug/ml DPPH (T3-160°C/12%h), y la NC entre 3173ug/ml DPPH (T6-150°C/14%h) a 3518ug/ml DPPH (T8-160°C/14%h). En cuanto a la disponibilidad de litio en el perlado, el EA (2.0245 ppm) fue superior a la NC (1.4886 ppm); de igual forma en la molienda el EA presentó 3.0130 ppm, respecto a la NC con 1.5339 ppm, en ambos procesos se encontró una diferencia estadística significativa; en el extruido el EA presentó valores entre 3.6193 ppm (T1-150°C/12%h) y 5.7647 ppm (T3-160°C/12%h), mientras que la NC osciló entre 2.3735 ppm (T7160°C/12%h) y 5.3381 ppm (T8-160°C/14%h). Las características fisicoquímicas durante los tres procesos presentaron valores más altos en la NC que el EA, en referencia a la proteína. El estudio demostró la presencia de litio y antioxidantes en el EA y NC, y que a mayor nivel de transformación la CA, DL y características fisicoquímicas, se incrementan, principalmente debido al almacenamiento prolongado, fraccionamiento del grano, reacción de Maillard, litio en el agua, y relación inversa de humedad. Nota de contenido: Ayara, Capacidad antioxidante, extruido, litio, molienda, Negra Collana, perlado, quinua. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/6592/EPG950-00950-01.pdf?se [...] Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103441 Capacidad antioxidante de tres procesos agroindustriales de la quinua (Chenopodium quinoa Willd) ecotipo ayara y variedad INIA 420 negra collana y disponibilidad de litio [texto impreso] / Adaliht Jhony Arisaca Parillo, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina, 2016 . - 156 p. : gráfs.; tbls. ; 30 cm.
PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE: MAGÍSTER SCIENTIAE EN AGRICULTURA ANDINA
ESPECIALIDAD EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS¿
Idioma : Español (spa)
Resumen: La investigación se desarrolló en la ciudad de Puno, y laboratorios de la Universidad Nacional del Altiplano Puno y Universidad del Azuay Ecuador, el objetivo fue determinar la capacidad antioxidante (CA), disponibilidad de litio (DL) y sus características fisicoquímicas en los procesos agroindustriales de perlado, molienda y extruido (temperatura 150°C y 160°C, y humedad 12% y 14%) en la quinua ecotipo Ayara (EA) y variedad INIA 420 Negra Collana (NC), ambos de color negro. Los resultados obtenidos en la capacidad antioxidante después del proceso de perlado indican que el EA (1560ug/ml DPPH) es mayor a la NC (1056ug/ml DPPH), en la molienda el EA presentó 1946ug/ml DPPH y la NC 1939ug/ml DPPH, no encontrándose diferencia estadística significativa (α=0.05). Al evaluar el efecto de la temperatura y humedad en el extruido, el EA presentó valores entre 3077ug/ml DPPH (T1-150°C/12%h) y 3603ug/ml DPPH (T3-160°C/12%h), y la NC entre 3173ug/ml DPPH (T6-150°C/14%h) a 3518ug/ml DPPH (T8-160°C/14%h). En cuanto a la disponibilidad de litio en el perlado, el EA (2.0245 ppm) fue superior a la NC (1.4886 ppm); de igual forma en la molienda el EA presentó 3.0130 ppm, respecto a la NC con 1.5339 ppm, en ambos procesos se encontró una diferencia estadística significativa; en el extruido el EA presentó valores entre 3.6193 ppm (T1-150°C/12%h) y 5.7647 ppm (T3-160°C/12%h), mientras que la NC osciló entre 2.3735 ppm (T7160°C/12%h) y 5.3381 ppm (T8-160°C/14%h). Las características fisicoquímicas durante los tres procesos presentaron valores más altos en la NC que el EA, en referencia a la proteína. El estudio demostró la presencia de litio y antioxidantes en el EA y NC, y que a mayor nivel de transformación la CA, DL y características fisicoquímicas, se incrementan, principalmente debido al almacenamiento prolongado, fraccionamiento del grano, reacción de Maillard, litio en el agua, y relación inversa de humedad. Nota de contenido: Ayara, Capacidad antioxidante, extruido, litio, molienda, Negra Collana, perlado, quinua. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/6592/EPG950-00950-01.pdf?se [...] Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103441
Capacidad antioxidante de tres procesos agroindustriales de la quinua (Chenopodium quinoa Willd) ecotipo ayara y variedad INIA 420 negra collana y disponibilidad de litio
La investigación se desarrolló en la ciudad de Puno, y laboratorios de la Universidad Nacional del Altiplano Puno y Universidad del Azuay Ecuador, el objetivo fue determinar la capacidad antioxidante (CA), disponibilidad de litio (DL) y sus características fisicoquímicas en los procesos agroindustriales de perlado, molienda y extruido (temperatura 150°C y 160°C, y humedad 12% y 14%) en la quinua ecotipo Ayara (EA) y variedad INIA 420 Negra Collana (NC), ambos de color negro. Los resultados obtenidos en la capacidad antioxidante después del proceso de perlado indican que el EA (1560ug/ml DPPH) es mayor a la NC (1056ug/ml DPPH), en la molienda el EA presentó 1946ug/ml DPPH y la NC 1939ug/ml DPPH, no encontrándose diferencia estadística significativa (α=0.05). Al evaluar el efecto de la temperatura y humedad en el extruido, el EA presentó valores entre 3077ug/ml DPPH (T1-150°C/12%h) y 3603ug/ml DPPH (T3-160°C/12%h), y la NC entre 3173ug/ml DPPH (T6-150°C/14%h) a 3518ug/ml DPPH (T8-160°C/14%h). En cuanto a la disponibilidad de litio en el perlado, el EA (2.0245 ppm) fue superior a la NC (1.4886 ppm); de igual forma en la molienda el EA presentó 3.0130 ppm, respecto a la NC con 1.5339 ppm, en ambos procesos se encontró una diferencia estadística significativa; en el extruido el EA presentó valores entre 3.6193 ppm (T1-150°C/12%h) y 5.7647 ppm (T3-160°C/12%h), mientras que la NC osciló entre 2.3735 ppm (T7160°C/12%h) y 5.3381 ppm (T8-160°C/14%h). Las características fisicoquímicas durante los tres procesos presentaron valores más altos en la NC que el EA, en referencia a la proteína. El estudio demostró la presencia de litio y antioxidantes en el EA y NC, y que a mayor nivel de transformación la CA, DL y características fisicoquímicas, se incrementan, principalmente debido al almacenamiento prolongado, fraccionamiento del grano, reacción de Maillard, litio en el agua, y relación inversa de humedad.
Arisaca Parillo, Adaliht Jhony - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina - 2016
PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE: MAGÍSTER SCIENTIAE EN AGRICULTURA ANDINA
ESPECIALIDAD EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS¿
Ayara, Capacidad antioxidante, extruido, litio, molienda, Negra Collana, perlado, quinua.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG1447-2238-01 EPG1447 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Estanteria (Tesis) Consulta en sala
DisponibleCapacidad de Bioacumulacion de plomo por la lenteja de agua (Lema spp) a partir de soluciones diluidas en condiciones controladas / Juan José Pauro Roque / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (2016)
Título : Capacidad de Bioacumulacion de plomo por la lenteja de agua (Lema spp) a partir de soluciones diluidas en condiciones controladas Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan José Pauro Roque, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 85 p. Il.: gráfs.; tbls. Dimensiones: 30 cm. Nota general: PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE:
DOCTORIS SCIENTIAE EN CIENCIA TECNOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTEIdioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102761 Capacidad de Bioacumulacion de plomo por la lenteja de agua (Lema spp) a partir de soluciones diluidas en condiciones controladas [texto impreso] / Juan José Pauro Roque, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente, 2016 . - 85 p. : gráfs.; tbls. ; 30 cm.
PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE:
DOCTORIS SCIENTIAE EN CIENCIA TECNOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102761
Capacidad de Bioacumulacion de plomo por la lenteja de agua (Lema spp) a partir de soluciones diluidas en condiciones controladas
Pauro Roque, Juan José - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente - 2016
PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE:
DOCTORIS SCIENTIAE EN CIENCIA TECNOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
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DisponibleCapacidad de carga y parámetros vegetacionalización en praderas del habitat de alpacas en la región Puno: campaña 2012 / José Domingo Choquehuanca Soto / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (2015)
Título : Capacidad de carga y parámetros vegetacionalización en praderas del habitat de alpacas en la región Puno: campaña 2012 Tipo de documento: texto impreso Autores: José Domingo Choquehuanca Soto, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 152 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas, mapas Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar Grado Académico de Doctoris Scientiae en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Comunicación en enfermería Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91356 Capacidad de carga y parámetros vegetacionalización en praderas del habitat de alpacas en la región Puno: campaña 2012 [texto impreso] / José Domingo Choquehuanca Soto, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente, 2015 . - 152 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas, mapas ; 30 cm.
Para Optar Grado Académico de Doctoris Scientiae en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Comunicación en enfermería Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91356
Capacidad de carga y parámetros vegetacionalización en praderas del habitat de alpacas en la región Puno: campaña 2012
Choquehuanca Soto, José Domingo - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente - 2015
Para Optar Grado Académico de Doctoris Scientiae en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente
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DisponibleEPG0883-0883-01 EPG0883 Tesis Doctorado Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleCapacidad de gestión en la producción y comercialización de ladrillo de los micro y pequeños empresarios de la región Puno / Juan Fredy Calla Fernández / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración (2014)
Título : Capacidad de gestión en la producción y comercialización de ladrillo de los micro y pequeños empresarios de la región Puno Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Fredy Calla Fernández, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 74 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Contabilidad y Administración, Mención: Gestión Empresarial Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Capital humano - Desarrollo social Clasificación: Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83773 Capacidad de gestión en la producción y comercialización de ladrillo de los micro y pequeños empresarios de la región Puno [texto impreso] / Juan Fredy Calla Fernández, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración, 2014 . - 74 páginas : ilustraciones, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Contabilidad y Administración, Mención: Gestión Empresarial
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Capital humano - Desarrollo social Clasificación: Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83773
Capacidad de gestión en la producción y comercialización de ladrillo de los micro y pequeños empresarios de la región Puno
Calla Fernández, Juan Fredy - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración - 2014
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Contabilidad y Administración, Mención: Gestión Empresarial
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG1070-1864-01 EPG1070 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Estanteria (Tesis) Consulta en sala
DisponibleEPG769-00769-01 657.9042 C23 Tesis de Maestría Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleCapacidad del girasol (Helianthus annus L.) para absorber cadmio de suelos contaminados en ambiente controlado-Puno / María Elena Suaña Quispe / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (2017)
Título : Capacidad del girasol (Helianthus annus L.) para absorber cadmio de suelos contaminados en ambiente controlado-Puno Tipo de documento: texto impreso Autores: María Elena Suaña Quispe, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 71 p. Il.: tbls. Dimensiones: 30 cm. Nota general: PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE:
DOCTORIS SCIENTIAE EN CIENCIA, TECNOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTEIdioma : Español (spa) Resumen: La investigación de la concentración de cadmio con girasol se realiza en la ciudad de Puno, entre el mes de noviembre del 2015 hasta noviembre del 2016. Se aprovecha la capacidad de ciertas plantas en su organografía vegetal, como el girasol para absorber y acumular contaminantes, actualmente los suelos se encuentran contaminados por la actividad minera con diferentes metales, uno de ellos es el cadmio, el estudio tuvo como objetivos determinar la concentración de cadmio en suelos contaminados provenientes del centro poblado La Rinconada Puno y determinar la capacidad de absorción de cadmio por el girasol (Helianthus annus L.) de la raíz, tallo y hoja, se realizó en ambiente controlado al interior del invernadero, comparado con el ambiente del exterior, considerando como factor principal la organografía vegetal de la planta (raíz, tallo y hojas), bloques a dos ambientes de cultivo utilizando 20 maceteros, 10 macetas de girasol con sustrato en el interior del invernadero y 10 con sustrato a la intemperie, el análisis de contenido de cadmio tanto en el suelo como en tejidos vegetales se realizó por el método de absorción atómica en Laboratorios Analíticos del Sur, el diseño experimental que se utilizo fue bloque completo al azar, el análisis estadístico fue análisis de varianza y prueba de rango múltiple de Tukey. Los resultados fueron: La concentración promedio de cadmio en el suelo del invernadero presentó un valor promedio de 24.36 mg/kg, en la intemperie se determinó 21.76 mg/kg, no existiendo diferencia estadística entre ambos ambientes de cultivo (p=0.112). En la organografía vegetal, la concentración de cadmio ambiente exterior se obtuvo en hoja una media de 0.21 mg/kg, en raíz 0.88 y tallo 0.29, en ambiente interior hoja 0.29 mg/kg, raíz con 1.80 y tallo 0.27, siendo estadísticamente superior el contenido en la raíz (p<0.05). La raíz de plantas de girasol presenta una media de absorción de cadmio de 5.716%, tallo con 1.217% y hojas 0.529% de absorción; encontrando mayor absorción del cadmio, se produce a nivel radicular. Nota de contenido: absorción, ambiente, controlado, cadmio, Helianthus annus. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103607 Capacidad del girasol (Helianthus annus L.) para absorber cadmio de suelos contaminados en ambiente controlado-Puno [texto impreso] / María Elena Suaña Quispe, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente, 2017 . - 71 p. : tbls. ; 30 cm.
PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE:
DOCTORIS SCIENTIAE EN CIENCIA, TECNOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
Idioma : Español (spa)
Resumen: La investigación de la concentración de cadmio con girasol se realiza en la ciudad de Puno, entre el mes de noviembre del 2015 hasta noviembre del 2016. Se aprovecha la capacidad de ciertas plantas en su organografía vegetal, como el girasol para absorber y acumular contaminantes, actualmente los suelos se encuentran contaminados por la actividad minera con diferentes metales, uno de ellos es el cadmio, el estudio tuvo como objetivos determinar la concentración de cadmio en suelos contaminados provenientes del centro poblado La Rinconada Puno y determinar la capacidad de absorción de cadmio por el girasol (Helianthus annus L.) de la raíz, tallo y hoja, se realizó en ambiente controlado al interior del invernadero, comparado con el ambiente del exterior, considerando como factor principal la organografía vegetal de la planta (raíz, tallo y hojas), bloques a dos ambientes de cultivo utilizando 20 maceteros, 10 macetas de girasol con sustrato en el interior del invernadero y 10 con sustrato a la intemperie, el análisis de contenido de cadmio tanto en el suelo como en tejidos vegetales se realizó por el método de absorción atómica en Laboratorios Analíticos del Sur, el diseño experimental que se utilizo fue bloque completo al azar, el análisis estadístico fue análisis de varianza y prueba de rango múltiple de Tukey. Los resultados fueron: La concentración promedio de cadmio en el suelo del invernadero presentó un valor promedio de 24.36 mg/kg, en la intemperie se determinó 21.76 mg/kg, no existiendo diferencia estadística entre ambos ambientes de cultivo (p=0.112). En la organografía vegetal, la concentración de cadmio ambiente exterior se obtuvo en hoja una media de 0.21 mg/kg, en raíz 0.88 y tallo 0.29, en ambiente interior hoja 0.29 mg/kg, raíz con 1.80 y tallo 0.27, siendo estadísticamente superior el contenido en la raíz (p<0.05). La raíz de plantas de girasol presenta una media de absorción de cadmio de 5.716%, tallo con 1.217% y hojas 0.529% de absorción; encontrando mayor absorción del cadmio, se produce a nivel radicular. Nota de contenido: absorción, ambiente, controlado, cadmio, Helianthus annus. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103607
Capacidad del girasol (Helianthus annus L.) para absorber cadmio de suelos contaminados en ambiente controlado-Puno
La investigación de la concentración de cadmio con girasol se realiza en la ciudad de Puno, entre el mes de noviembre del 2015 hasta noviembre del 2016. Se aprovecha la capacidad de ciertas plantas en su organografía vegetal, como el girasol para absorber y acumular contaminantes, actualmente los suelos se encuentran contaminados por la actividad minera con diferentes metales, uno de ellos es el cadmio, el estudio tuvo como objetivos determinar la concentración de cadmio en suelos contaminados provenientes del centro poblado La Rinconada Puno y determinar la capacidad de absorción de cadmio por el girasol (Helianthus annus L.) de la raíz, tallo y hoja, se realizó en ambiente controlado al interior del invernadero, comparado con el ambiente del exterior, considerando como factor principal la organografía vegetal de la planta (raíz, tallo y hojas), bloques a dos ambientes de cultivo utilizando 20 maceteros, 10 macetas de girasol con sustrato en el interior del invernadero y 10 con sustrato a la intemperie, el análisis de contenido de cadmio tanto en el suelo como en tejidos vegetales se realizó por el método de absorción atómica en Laboratorios Analíticos del Sur, el diseño experimental que se utilizo fue bloque completo al azar, el análisis estadístico fue análisis de varianza y prueba de rango múltiple de Tukey. Los resultados fueron: La concentración promedio de cadmio en el suelo del invernadero presentó un valor promedio de 24.36 mg/kg, en la intemperie se determinó 21.76 mg/kg, no existiendo diferencia estadística entre ambos ambientes de cultivo (p=0.112). En la organografía vegetal, la concentración de cadmio ambiente exterior se obtuvo en hoja una media de 0.21 mg/kg, en raíz 0.88 y tallo 0.29, en ambiente interior hoja 0.29 mg/kg, raíz con 1.80 y tallo 0.27, siendo estadísticamente superior el contenido en la raíz (p<0.05). La raíz de plantas de girasol presenta una media de absorción de cadmio de 5.716%, tallo con 1.217% y hojas 0.529% de absorción; encontrando mayor absorción del cadmio, se produce a nivel radicular.
Suaña Quispe, María Elena - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente - 2017
PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE:
DOCTORIS SCIENTIAE EN CIENCIA, TECNOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
absorción, ambiente, controlado, cadmio, Helianthus annus.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG1509-2300-01 EPG1509 Tesis Doctorado Bib. Postgrado Estanteria (Tesis) Consulta en sala
DisponibleEPG1471-1471-01 EPG1471 Tesis Doctorado Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
Disponible