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Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana
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Determinación de Salmonella SP. y Staphilococcus Aureus en Tres Tipos de Embutidos Expendidos en Emporios de la Ciudad de Puno 2008 / Ruth Noemi Lipa Chahuares / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2009)
Título : Determinación de Salmonella SP. y Staphilococcus Aureus en Tres Tipos de Embutidos Expendidos en Emporios de la Ciudad de Puno 2008 Tipo de documento: texto impreso Autores: Ruth Noemi Lipa Chahuares, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 99 p. Il.: tbls., gráfs., il. Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60356 Determinación de Salmonella SP. y Staphilococcus Aureus en Tres Tipos de Embutidos Expendidos en Emporios de la Ciudad de Puno 2008 [texto impreso] / Ruth Noemi Lipa Chahuares, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2009 . - 99 p. : tbls., gráfs., il. ; 30 cm.
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60356
Determinación de Salmonella SP. y Staphilococcus Aureus en Tres Tipos de Embutidos Expendidos en Emporios de la Ciudad de Puno 2008
Lipa Chahuares, Ruth Noemi - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2009
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO.
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DisponibleDeterminantes sociales y hierro en el coeficiente de desarrollo de niños menores de 2 años usuarios del Hospital Antonio Barrionuevo Redes - Lampa enero 2014 / Marianela Jhajaira Calderón Tumi / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2014)
Título : Determinantes sociales y hierro en el coeficiente de desarrollo de niños menores de 2 años usuarios del Hospital Antonio Barrionuevo Redes - Lampa enero 2014 Tipo de documento: texto impreso Autores: Marianela Jhajaira Calderón Tumi, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 92 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar el Titulo Profesional de: Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo establecer la influencia de los determinantes sociales y hierro en el coeficiente de desarrollo de niños menores de 2 años, a fin de sensibilizar y generar alternativas de solución multidisciplinaria e intersectorial, considerando que el desarrollo del niño depende de la prevención y tratamiento oportuno a los problemas de salud y psicomotricidad en el entorno familiar y social, asímismo la muestra estuvo conformada por 135 niños menores de dos años, que concurrieron a sus controles de crecimiento y desarrollo como usuarios al Hospital Antonio Barrionuevo Redes – Lampa, enero 2014.
La investigación es descriptiva de corte transversal y analítico, para lo cual, se realizó 3 evaluaciones: previamente encuestas con categoría de preguntas aplicable al acompañante del niño para identificar las determinantes sociales, ligadas a características individuales, familiares y sociales del niño; seguidamente fichas con protocolos de evaluación del desarrollo del niño de 0 a 2 años para la determinación del coeficiente de desarrollo del niño; y complementariamente, se evaluó el hierro mediante la valoración bioquímica de hemoglobina en muestra de sangre del niño; posteriormente, para el análisis estadístico se utilizó el programa SPSS (Statistical Packageforthe Social Sciences), como enfoque cuantitativo, complementado con una interpretación cualitativa. Finalmente para la comprobación de las hipótesis se aplicó; primeramente, la prueba de la ji cuadrada para determinar laasociación entre variables, precedentemente se aplicó la regresión lineal múltiple para establecer el grado de influencia, teniendo como resultados que existe alto grado de asociación entre las variables determinantes sociales y coeficiente de desarrollo, así mismo el grado de influencia entre las subvariables independientes y dependiente es cercano a 1 distinto de cero en todos los casos, por lo tanto existe influencia lineal significativa.
En lo medular, el estudio tiene como conclusiones; que los factores sociales específicos influyen en mayor medida en el coeficiente de desarrollo de los niños menores de 2 años, a diferencia de los factores sociales estructurales, siendo casi inexistente la influencia de los factores sociales sanitarios; en tanto que, la influencia del hierro es significativa en los niños de 6 a 12 mesesLink: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82493 Determinantes sociales y hierro en el coeficiente de desarrollo de niños menores de 2 años usuarios del Hospital Antonio Barrionuevo Redes - Lampa enero 2014 [texto impreso] / Marianela Jhajaira Calderón Tumi, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2014 . - 92 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
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Idioma : Español (spa)
Resumen: El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo establecer la influencia de los determinantes sociales y hierro en el coeficiente de desarrollo de niños menores de 2 años, a fin de sensibilizar y generar alternativas de solución multidisciplinaria e intersectorial, considerando que el desarrollo del niño depende de la prevención y tratamiento oportuno a los problemas de salud y psicomotricidad en el entorno familiar y social, asímismo la muestra estuvo conformada por 135 niños menores de dos años, que concurrieron a sus controles de crecimiento y desarrollo como usuarios al Hospital Antonio Barrionuevo Redes – Lampa, enero 2014.
La investigación es descriptiva de corte transversal y analítico, para lo cual, se realizó 3 evaluaciones: previamente encuestas con categoría de preguntas aplicable al acompañante del niño para identificar las determinantes sociales, ligadas a características individuales, familiares y sociales del niño; seguidamente fichas con protocolos de evaluación del desarrollo del niño de 0 a 2 años para la determinación del coeficiente de desarrollo del niño; y complementariamente, se evaluó el hierro mediante la valoración bioquímica de hemoglobina en muestra de sangre del niño; posteriormente, para el análisis estadístico se utilizó el programa SPSS (Statistical Packageforthe Social Sciences), como enfoque cuantitativo, complementado con una interpretación cualitativa. Finalmente para la comprobación de las hipótesis se aplicó; primeramente, la prueba de la ji cuadrada para determinar laasociación entre variables, precedentemente se aplicó la regresión lineal múltiple para establecer el grado de influencia, teniendo como resultados que existe alto grado de asociación entre las variables determinantes sociales y coeficiente de desarrollo, así mismo el grado de influencia entre las subvariables independientes y dependiente es cercano a 1 distinto de cero en todos los casos, por lo tanto existe influencia lineal significativa.
En lo medular, el estudio tiene como conclusiones; que los factores sociales específicos influyen en mayor medida en el coeficiente de desarrollo de los niños menores de 2 años, a diferencia de los factores sociales estructurales, siendo casi inexistente la influencia de los factores sociales sanitarios; en tanto que, la influencia del hierro es significativa en los niños de 6 a 12 mesesLink: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82493
Determinantes sociales y hierro en el coeficiente de desarrollo de niños menores de 2 años usuarios del Hospital Antonio Barrionuevo Redes - Lampa enero 2014
El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo establecer la influencia de los determinantes sociales y hierro en el coeficiente de desarrollo de niños menores de 2 años, a fin de sensibilizar y generar alternativas de solución multidisciplinaria e intersectorial, considerando que el desarrollo del niño depende de la prevención y tratamiento oportuno a los problemas de salud y psicomotricidad en el entorno familiar y social, asímismo la muestra estuvo conformada por 135 niños menores de dos años, que concurrieron a sus controles de crecimiento y desarrollo como usuarios al Hospital Antonio Barrionuevo Redes – Lampa, enero 2014.
La investigación es descriptiva de corte transversal y analítico, para lo cual, se realizó 3 evaluaciones: previamente encuestas con categoría de preguntas aplicable al acompañante del niño para identificar las determinantes sociales, ligadas a características individuales, familiares y sociales del niño; seguidamente fichas con protocolos de evaluación del desarrollo del niño de 0 a 2 años para la determinación del coeficiente de desarrollo del niño; y complementariamente, se evaluó el hierro mediante la valoración bioquímica de hemoglobina en muestra de sangre del niño; posteriormente, para el análisis estadístico se utilizó el programa SPSS (Statistical Packageforthe Social Sciences), como enfoque cuantitativo, complementado con una interpretación cualitativa. Finalmente para la comprobación de las hipótesis se aplicó; primeramente, la prueba de la ji cuadrada para determinar laasociación entre variables, precedentemente se aplicó la regresión lineal múltiple para establecer el grado de influencia, teniendo como resultados que existe alto grado de asociación entre las variables determinantes sociales y coeficiente de desarrollo, así mismo el grado de influencia entre las subvariables independientes y dependiente es cercano a 1 distinto de cero en todos los casos, por lo tanto existe influencia lineal significativa.
En lo medular, el estudio tiene como conclusiones; que los factores sociales específicos influyen en mayor medida en el coeficiente de desarrollo de los niños menores de 2 años, a diferencia de los factores sociales estructurales, siendo casi inexistente la influencia de los factores sociales sanitarios; en tanto que, la influencia del hierro es significativa en los niños de 6 a 12 mesesCalderón Tumi, Marianela Jhajaira - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2014
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0375-01 T0375 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T18742-25199-01 T18742 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleDiabetes mellitus y gasto económico en el Hospital Regional Manuel Nuñez Butrón Puno - 2008 / Leslie Magali Flores Ancachi / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2009)
Título : Diabetes mellitus y gasto económico en el Hospital Regional Manuel Nuñez Butrón Puno - 2008 Tipo de documento: texto impreso Autores: Leslie Magali Flores Ancachi, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 89 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado de Titulo Profesional de: Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60358 Diabetes mellitus y gasto económico en el Hospital Regional Manuel Nuñez Butrón Puno - 2008 [texto impreso] / Leslie Magali Flores Ancachi, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2009 . - 89 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
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Diabetes mellitus y gasto económico en el Hospital Regional Manuel Nuñez Butrón Puno - 2008
Flores Ancachi, Leslie Magali - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2009
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DisponibleDiagnóstico y evaluación del patrón alimentario y estado nutricional de niños menores de seis años de comunidades campesinas beneficiadas con programas de donación de alimentos. Puno, enero-marzo de 1994 / Doris Otilia Rojas Apaza / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1995)
Título : Diagnóstico y evaluación del patrón alimentario y estado nutricional de niños menores de seis años de comunidades campesinas beneficiadas con programas de donación de alimentos. Puno, enero-marzo de 1994 Tipo de documento: texto impreso Autores: Doris Otilia Rojas Apaza, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: 109 páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Titulo Profesionalde Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67501 Diagnóstico y evaluación del patrón alimentario y estado nutricional de niños menores de seis años de comunidades campesinas beneficiadas con programas de donación de alimentos. Puno, enero-marzo de 1994 [texto impreso] / Doris Otilia Rojas Apaza, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 1995 . - 109 páginas : tablas ; 30 cm.
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Diagnóstico y evaluación del patrón alimentario y estado nutricional de niños menores de seis años de comunidades campesinas beneficiadas con programas de donación de alimentos. Puno, enero-marzo de 1994
Rojas Apaza, Doris Otilia - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 1995
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0101-01 T0101 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T3618-6013-00 T3618 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleDiámetro sagital abdominal, e índices de masa corporal y cintura - cadera como predictores de riesgo cardiovascular comparados con el índice aterogénico en los trabajadores de las entidades financieras de Juliaca, junio - setiembre del 2012 / Diana Susana Yana Choque / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2012)
Título : Diámetro sagital abdominal, e índices de masa corporal y cintura - cadera como predictores de riesgo cardiovascular comparados con el índice aterogénico en los trabajadores de las entidades financieras de Juliaca, junio - setiembre del 2012 Tipo de documento: texto impreso Autores: Diana Susana Yana Choque, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 73 páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Titulo Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente trabajo de investigación titulado El Diámetro Sagital Abdominal, e Índices de Masa Corporal y Cintura Cadera, como predictores de riesgo cardiovascular comparados con el Índice aterogénico, en los trabajadores de las entidades financieras de Juliaca, Junio-Octubre del 2012 tiene como objetivo determinar si el Diámetro Sagital Abdominal, e Índices de Masa Corporal y Cintura Cadera, son buenos predictores de riesgo cardiovascular comparados con el Índice aterogénico, en los trabajadores de las entidades financieras de Juliaca. La investigación fue de corte transversal, de carácter analítico y comparativo, la muestra estuvo constituida por 92 personas. Se utilizó el método antropométrico para determinar el riesgo cardiovascular y para comparar estos resultados se utilizó el método bioquímico determinando el índice aterogénico (nivel de LDL/HDL en sangre). Los datos recolectados fueron procesados por la estadística descriptiva; promedios, porcentajes y la estadística inferencial Ji cuadrado.
Los resultados indicaron que: según al diámetro sagital abdominal el 7.60% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentaron Bajo diámetro sagital abdominal, el 38.04% normal, el 54.36% alto. Según el Índice de Masa corporal, se encontró que: el 30.44% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentan Bajo peso, el 30.05% normopeso, el 31.51% sobrepeso. En relación al Índice Cintura Cadera (ICC), se detectó que el 23.91% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentan Bajo ICC, el 29.35% ideal ICC, el 46.74% Alto ICC.
En cuanto a los tres predictores de riesgo cardiovascular (al Diámetro Sagital Abdominal, Índice de Masa corporal e Índice Cintura Cadera), se detectó que el 5.43% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentaron Bajo Riesgo Cardiovascular, el 35.85% Moderado Riesgo Cardiovascular, el 56.53% Alto Riesgo Cardiovascular, y el 2.17% Muy Alto Riesgo Cardiovascular.
Según el Índice Aterogénico se detectó que el 5.43% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentan Bajo Riesgo Cardiovascular, el 35.85% Moderado Riesgo Cardiovascular, el 56.53% Alto Riesgo Cardiovascular, y el 2.17% Muy Alto Riesgo Cardiovascular.
La comparación de los resultados según los tres predictores de riesgo cardiovascular (el Diámetro Sagital Abdominal, e Índices de Masa corporal y Cintura Cadera) con el Índice Aterogénico demostró una relación estadísticamente significativa (X2c= 12.09 > X2t=6.25), concluyendo que el uso de los tres indicadores antropométricos ya mencionados son tan sensibles pero más sencillos, rápidos y económicos para la determinación del riesgo cardiovascular como la determinación sanguínea (niveles de LDL y HDL en sangre) del riesgo cardiovascular que presentaron las personas evaluadas.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64810 Diámetro sagital abdominal, e índices de masa corporal y cintura - cadera como predictores de riesgo cardiovascular comparados con el índice aterogénico en los trabajadores de las entidades financieras de Juliaca, junio - setiembre del 2012 [texto impreso] / Diana Susana Yana Choque, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2012 . - 73 páginas : tablas ; 30 cm.
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Resumen: El presente trabajo de investigación titulado El Diámetro Sagital Abdominal, e Índices de Masa Corporal y Cintura Cadera, como predictores de riesgo cardiovascular comparados con el Índice aterogénico, en los trabajadores de las entidades financieras de Juliaca, Junio-Octubre del 2012 tiene como objetivo determinar si el Diámetro Sagital Abdominal, e Índices de Masa Corporal y Cintura Cadera, son buenos predictores de riesgo cardiovascular comparados con el Índice aterogénico, en los trabajadores de las entidades financieras de Juliaca. La investigación fue de corte transversal, de carácter analítico y comparativo, la muestra estuvo constituida por 92 personas. Se utilizó el método antropométrico para determinar el riesgo cardiovascular y para comparar estos resultados se utilizó el método bioquímico determinando el índice aterogénico (nivel de LDL/HDL en sangre). Los datos recolectados fueron procesados por la estadística descriptiva; promedios, porcentajes y la estadística inferencial Ji cuadrado.
Los resultados indicaron que: según al diámetro sagital abdominal el 7.60% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentaron Bajo diámetro sagital abdominal, el 38.04% normal, el 54.36% alto. Según el Índice de Masa corporal, se encontró que: el 30.44% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentan Bajo peso, el 30.05% normopeso, el 31.51% sobrepeso. En relación al Índice Cintura Cadera (ICC), se detectó que el 23.91% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentan Bajo ICC, el 29.35% ideal ICC, el 46.74% Alto ICC.
En cuanto a los tres predictores de riesgo cardiovascular (al Diámetro Sagital Abdominal, Índice de Masa corporal e Índice Cintura Cadera), se detectó que el 5.43% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentaron Bajo Riesgo Cardiovascular, el 35.85% Moderado Riesgo Cardiovascular, el 56.53% Alto Riesgo Cardiovascular, y el 2.17% Muy Alto Riesgo Cardiovascular.
Según el Índice Aterogénico se detectó que el 5.43% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentan Bajo Riesgo Cardiovascular, el 35.85% Moderado Riesgo Cardiovascular, el 56.53% Alto Riesgo Cardiovascular, y el 2.17% Muy Alto Riesgo Cardiovascular.
La comparación de los resultados según los tres predictores de riesgo cardiovascular (el Diámetro Sagital Abdominal, e Índices de Masa corporal y Cintura Cadera) con el Índice Aterogénico demostró una relación estadísticamente significativa (X2c= 12.09 > X2t=6.25), concluyendo que el uso de los tres indicadores antropométricos ya mencionados son tan sensibles pero más sencillos, rápidos y económicos para la determinación del riesgo cardiovascular como la determinación sanguínea (niveles de LDL y HDL en sangre) del riesgo cardiovascular que presentaron las personas evaluadas.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64810
Diámetro sagital abdominal, e índices de masa corporal y cintura - cadera como predictores de riesgo cardiovascular comparados con el índice aterogénico en los trabajadores de las entidades financieras de Juliaca, junio - setiembre del 2012
El presente trabajo de investigación titulado El Diámetro Sagital Abdominal, e Índices de Masa Corporal y Cintura Cadera, como predictores de riesgo cardiovascular comparados con el Índice aterogénico, en los trabajadores de las entidades financieras de Juliaca, Junio-Octubre del 2012 tiene como objetivo determinar si el Diámetro Sagital Abdominal, e Índices de Masa Corporal y Cintura Cadera, son buenos predictores de riesgo cardiovascular comparados con el Índice aterogénico, en los trabajadores de las entidades financieras de Juliaca. La investigación fue de corte transversal, de carácter analítico y comparativo, la muestra estuvo constituida por 92 personas. Se utilizó el método antropométrico para determinar el riesgo cardiovascular y para comparar estos resultados se utilizó el método bioquímico determinando el índice aterogénico (nivel de LDL/HDL en sangre). Los datos recolectados fueron procesados por la estadística descriptiva; promedios, porcentajes y la estadística inferencial Ji cuadrado.
Los resultados indicaron que: según al diámetro sagital abdominal el 7.60% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentaron Bajo diámetro sagital abdominal, el 38.04% normal, el 54.36% alto. Según el Índice de Masa corporal, se encontró que: el 30.44% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentan Bajo peso, el 30.05% normopeso, el 31.51% sobrepeso. En relación al Índice Cintura Cadera (ICC), se detectó que el 23.91% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentan Bajo ICC, el 29.35% ideal ICC, el 46.74% Alto ICC.
En cuanto a los tres predictores de riesgo cardiovascular (al Diámetro Sagital Abdominal, Índice de Masa corporal e Índice Cintura Cadera), se detectó que el 5.43% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentaron Bajo Riesgo Cardiovascular, el 35.85% Moderado Riesgo Cardiovascular, el 56.53% Alto Riesgo Cardiovascular, y el 2.17% Muy Alto Riesgo Cardiovascular.
Según el Índice Aterogénico se detectó que el 5.43% de trabajadores de las entidades financieras de Juliaca presentan Bajo Riesgo Cardiovascular, el 35.85% Moderado Riesgo Cardiovascular, el 56.53% Alto Riesgo Cardiovascular, y el 2.17% Muy Alto Riesgo Cardiovascular.
La comparación de los resultados según los tres predictores de riesgo cardiovascular (el Diámetro Sagital Abdominal, e Índices de Masa corporal y Cintura Cadera) con el Índice Aterogénico demostró una relación estadísticamente significativa (X2c= 12.09 > X2t=6.25), concluyendo que el uso de los tres indicadores antropométricos ya mencionados son tan sensibles pero más sencillos, rápidos y económicos para la determinación del riesgo cardiovascular como la determinación sanguínea (niveles de LDL y HDL en sangre) del riesgo cardiovascular que presentaron las personas evaluadas.Yana Choque, Diana Susana - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2012
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0273-01 T0273 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T16059-22511-01 T16059 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleDiseño e implementación del sistema HACCP en los desayunos del cafetín del hotel tres estrellas en la ciudad de Juliaca, enero – marzo 2016 / Denisse Patricia Coila Villena / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2017)
PermalinkDisponibilidad de alimentos y estado nutricional de las familias de la comunidad de Orcorarapampa - Nuñoa 1996 / Noemí Ayma Flores / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1998)
PermalinkDisponibilidad de alimentos y estado nutricional de las familias de comunidades campesinas de Puquis y Tiquirini - Huancané 2000 / Sonia Elizabeth Chambi Huaman / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana
PermalinkDisponibilidad de alimentos y estado nutricional de niños menores de 5 Años según estratos de familias rurales de Tiraca-Patambuco - Sandia 1998 / Federico Rodolfo Curro Quispe / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1999)
PermalinkDisponibilidad y consumo de alimentos en relación al estado nutricional de niños menores de 5 años en las comunidades de Lluco y Capará del distrito de Coata, Puno, enero - abril, 2010 / Edith Inquilla Ccalla / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2010)
PermalinkEfectividad del concentrado de alfalfa y vitamina C en el tratamiento de anemia en niños de 1 a 3 años del Distrito de Rosaspata Octubre - Diciembre del 2004 / Yane Mamani Malaga / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2005)
PermalinkEfectividad de la intervención de estrategias preventivo promocionales en el conocimiento y práctica de la lactancia materna en gestantes del Centro de Salud Clas Jorge Chávez - Juliaca. diciembre 2020 - abril 2021 / William Arthur Ramos Condori / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2022)
PermalinkEfectividad de los programas de actividad física, régimen dietético y educación alimentaria nutricional en la reducción de peso en adolescentes mujeres con sobrepeso de los C.E. Secundarios Estatales de la Ciudad de Puno. Setiembre 2002 - Diciembre 2003 / Gladys Ramos Zaira / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2004)
PermalinkEfecto de la alimentación complementaria y el grado de instrucción de las madres sobre el estado nutricional de lactantes de 6 - 12 meses de edad que acuden al Centro de Salud 4 de Noviembre de la ciudad de Puno diciembre 2010 - julio 2011 / Miriam Nohelia Flores Churata / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)
PermalinkEfecto del allium sativum (Ajo) en el tratamiento de enteroparasitosis en niños de la I.E.P. N§ 70030 de Coata, Puno, mayo - octubre. 2010 / Yudith Maribel Yucra Mamani / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2010)
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