Volver a la pantalla de resultados de la última búsqueda | Previous result set | Consultar el historial de búsquedas | New search |
Información del autor
Autor Juan Marcos Aro Aro |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Hacer una sugerencia Refinar búsqueda
Determinación de parámetros óptimos de PH y grados Brix en la conserva de papaya (Carica papaya L.) en almibar variedad pauna amarilla / Juan Marcos Aro Aro / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (1996)
Título : Determinación de parámetros óptimos de PH y grados Brix en la conserva de papaya (Carica papaya L.) en almibar variedad pauna amarilla Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Marcos Aro Aro, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: 106 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado de Titulo Profesional de: Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73987 Determinación de parámetros óptimos de PH y grados Brix en la conserva de papaya (Carica papaya L.) en almibar variedad pauna amarilla [texto impreso] / Juan Marcos Aro Aro, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 1996 . - 106 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado de Titulo Profesional de: Ingeniero Agroindustrial
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73987
Determinación de parámetros óptimos de PH y grados Brix en la conserva de papaya (Carica papaya L.) en almibar variedad pauna amarilla
Aro Aro, Juan Marcos - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial - 1996
Para Optar el Grado de Titulo Profesional de: Ingeniero Agroindustrial
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T949-6456-01 T949 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
Disponible