Título : |
Rentabilidad e Impacto de la Producción de Trucha en el Sector de Chucasuyo del Distrito de Juli |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Edwin Miraval Condori, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Económica. Escuela Profesional de Ingeniería Económica |
Fecha de publicación: |
2009 |
Número de páginas: |
134 p. |
Il.: |
tbls., gráfs., maps. |
Dimensiones: |
30 cm. |
Nota general: |
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Ingeniero Economista |
Resumen: |
El presente trabajo de investigación denominado “Rentabilidad e Impacto de la Producción de Trucha en el Sector de Chucasuyo del Distrito de Juli”, tiene como objeto cuantificar el nivel de rentabilidad económica y social que ha causado la actividad de la crianza de trucha, denominado truchicultura, en el sector de Chucasuyo del distrito de Juli a la actualidad; el cual se encuentra ubicado en la parte sur del departamento de Puno.
Juli ubicado en el altiplano del Qollao a 3,992 m.s.n.m en la orilla sur occidental del Lago Titicaca, desarrolla la actividad acuícola de manera extensiva en distintos sectores, siendo el sector de Chucasuyo la zona más importantes en la producción de trucha del distrito, a través de la crianza en jaulas flotantes, logrando ser un efecto multiplicador la crianza de trucha en jaulas flotantes en las lugares ubicados a la orilla del lago navegable más alto del mundo.
El sector de Chucasuyo que conjuntamente con Kajje forman políticamente una comunidad denominado Kajje - Chucasuyo, viene desarrollando de una manera creciente la crianza de trucha durante el último quinquenio, logrando un aumento en su producción global, lo cual ha generado a la actualidad exportar al mercado Europeo a través de una empresa exportadora denominada Perú Pacifico. En miras del desarrollo social del sector es necesario tener indicadores de rentabilidad económico y social para un planeamiento del desarrollo de cada unidad productiva para mejorar la calidad de vida del sector.
Los productores de trucha del sector de Chucasuyo realizan siembras de alevinos que van de 3,000 alevinos a 50,000 alevinos sembrados en una campaña de producción de 8 a 12 meses. Las unidades productivas no cuenta con indicadores de rentabilidad económico y social para un análisis y planeamiento de la empresa, estas unidades productivas a la actualidad tienen registro de producción que ayudaran a determinar el nivel de rentabilidad económico y social del sector.
En el presente trabajo de investigación se ha dividido a los productores de trucha del sector de Chucasuyo, por el desarrollo de una encuesta, en tres grupos de Niveles denominándose a cada grupo Nivel I, Nivel II y Nivel III, perteneciendo algún productor del sector de Chucasuyo solo a uno de estos niveles o grupo de productores mas no a dos o a los tres Niveles.
La clasificación de los niveles en Nivel I, Nivel II y Nivel III; se realizo por criterios particulares basados en el desarrollo de una encuesta realizado a las unidades productivas del sector de Chucasuyo para el análisis de la presente investigación. Se considero su capacidad de siembra por campaña principalmente, seguido del numero de siembras que realiza al año, calidad de las estructuras de crianza de trucha y el mercado de la venta de sus productos
La presente investigación determina un valor el cual aproxima la cuantificación del nivel de rentabilidad económica y social de los productores del sector de Chucasuyo a distintos niveles de producción promedio de 5,000; 20,000 y 30,000 alevinos sembrados por campaña de producción.
En cuanto al nivel de rentabilidad económica se ha cuantificado usando esquemas de costos totales; costos variables y fijos; beneficios totales obteniéndose esta información de las cartillas de costos de producción del productor del sector de Chucasuyo, los cuales fueron distribuidas por el proyecto ALTAGRO de la ONG CIRNMA.
La rentabilidad social e impacto se ha medido de manera aproximada usando el indicador del Índice de Desarrollo Humano IDH, considerando la base de la cuantificación en el nivel de impacto que ha causado la producción de trucha en el sector de Chucasuyo a través de un diagnostico de una situación sin proyecto a una situación con proyecto.
Para cada uno de los análisis de nivel económico y social se considero una producción promedio por campaña en cada nivel de producción (Nivel I, II; III), con el cual se genera un nivel de producción promedio en cada nivel de producción proveniente de la producción del grupo de productores que pertenece a cada nivel de producción.
En el Nivel I pertenecen 13 productores cuyo nivel de siembra promedio es de 30,000 alevinos por campaña de producción en el Nivel II pertenecen 35 productores cuyo nivel de siembra promedio es de 10,000 alevinos por campaña de producción y en el Nivel III pertenecen 53 productores cuyo nivel de siembra promedio es de 5,000 alevinos por campaña de producción. Además el número de campañas promedio por productor al año fueron de 3 campañas para el Nivel I, 4 campañas promedio por productor para el Nivel II y III.
En los resultados de los análisis de rentabilidad económica se muestra que el Nivel I es más rentable que los Niveles II y III producto del nivel de siembra, numero de jaulas; optimización del uso del tipo de alimento balanceado; tipo de estructura e incorporación al mercado, y teniendo como limitante el costo por alimento balanceado. En el análisis de rentabilidad social e impacto se muestra que los productores del Nivel I y II pasan de una situación ex ante de país con desarrollo humano bajo a una situación con proyecto ex post de país de desarrollo humano medio lo que significa que ha existido una mejora significativa en la calidad de vida de los productores del Nivel I y II del sector de Chucasuyo, y los productores del Nivel III no logran una mejora significativa de su calidad de vida manteniéndose en una situación ex ante y situación ex post en un país de desarrollo humano bajo restringiendo la mejora de la calidad de vida de los productores del Nivel III del sector de Chucasuyo. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO-JULI. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60838 |
Rentabilidad e Impacto de la Producción de Trucha en el Sector de Chucasuyo del Distrito de Juli [texto impreso] / Edwin Miraval Condori, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Económica. Escuela Profesional de Ingeniería Económica, 2009 . - 134 p. : tbls., gráfs., maps. ; 30 cm. Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Ingeniero Economista
Resumen: |
El presente trabajo de investigación denominado “Rentabilidad e Impacto de la Producción de Trucha en el Sector de Chucasuyo del Distrito de Juli”, tiene como objeto cuantificar el nivel de rentabilidad económica y social que ha causado la actividad de la crianza de trucha, denominado truchicultura, en el sector de Chucasuyo del distrito de Juli a la actualidad; el cual se encuentra ubicado en la parte sur del departamento de Puno.
Juli ubicado en el altiplano del Qollao a 3,992 m.s.n.m en la orilla sur occidental del Lago Titicaca, desarrolla la actividad acuícola de manera extensiva en distintos sectores, siendo el sector de Chucasuyo la zona más importantes en la producción de trucha del distrito, a través de la crianza en jaulas flotantes, logrando ser un efecto multiplicador la crianza de trucha en jaulas flotantes en las lugares ubicados a la orilla del lago navegable más alto del mundo.
El sector de Chucasuyo que conjuntamente con Kajje forman políticamente una comunidad denominado Kajje - Chucasuyo, viene desarrollando de una manera creciente la crianza de trucha durante el último quinquenio, logrando un aumento en su producción global, lo cual ha generado a la actualidad exportar al mercado Europeo a través de una empresa exportadora denominada Perú Pacifico. En miras del desarrollo social del sector es necesario tener indicadores de rentabilidad económico y social para un planeamiento del desarrollo de cada unidad productiva para mejorar la calidad de vida del sector.
Los productores de trucha del sector de Chucasuyo realizan siembras de alevinos que van de 3,000 alevinos a 50,000 alevinos sembrados en una campaña de producción de 8 a 12 meses. Las unidades productivas no cuenta con indicadores de rentabilidad económico y social para un análisis y planeamiento de la empresa, estas unidades productivas a la actualidad tienen registro de producción que ayudaran a determinar el nivel de rentabilidad económico y social del sector.
En el presente trabajo de investigación se ha dividido a los productores de trucha del sector de Chucasuyo, por el desarrollo de una encuesta, en tres grupos de Niveles denominándose a cada grupo Nivel I, Nivel II y Nivel III, perteneciendo algún productor del sector de Chucasuyo solo a uno de estos niveles o grupo de productores mas no a dos o a los tres Niveles.
La clasificación de los niveles en Nivel I, Nivel II y Nivel III; se realizo por criterios particulares basados en el desarrollo de una encuesta realizado a las unidades productivas del sector de Chucasuyo para el análisis de la presente investigación. Se considero su capacidad de siembra por campaña principalmente, seguido del numero de siembras que realiza al año, calidad de las estructuras de crianza de trucha y el mercado de la venta de sus productos
La presente investigación determina un valor el cual aproxima la cuantificación del nivel de rentabilidad económica y social de los productores del sector de Chucasuyo a distintos niveles de producción promedio de 5,000; 20,000 y 30,000 alevinos sembrados por campaña de producción.
En cuanto al nivel de rentabilidad económica se ha cuantificado usando esquemas de costos totales; costos variables y fijos; beneficios totales obteniéndose esta información de las cartillas de costos de producción del productor del sector de Chucasuyo, los cuales fueron distribuidas por el proyecto ALTAGRO de la ONG CIRNMA.
La rentabilidad social e impacto se ha medido de manera aproximada usando el indicador del Índice de Desarrollo Humano IDH, considerando la base de la cuantificación en el nivel de impacto que ha causado la producción de trucha en el sector de Chucasuyo a través de un diagnostico de una situación sin proyecto a una situación con proyecto.
Para cada uno de los análisis de nivel económico y social se considero una producción promedio por campaña en cada nivel de producción (Nivel I, II; III), con el cual se genera un nivel de producción promedio en cada nivel de producción proveniente de la producción del grupo de productores que pertenece a cada nivel de producción.
En el Nivel I pertenecen 13 productores cuyo nivel de siembra promedio es de 30,000 alevinos por campaña de producción en el Nivel II pertenecen 35 productores cuyo nivel de siembra promedio es de 10,000 alevinos por campaña de producción y en el Nivel III pertenecen 53 productores cuyo nivel de siembra promedio es de 5,000 alevinos por campaña de producción. Además el número de campañas promedio por productor al año fueron de 3 campañas para el Nivel I, 4 campañas promedio por productor para el Nivel II y III.
En los resultados de los análisis de rentabilidad económica se muestra que el Nivel I es más rentable que los Niveles II y III producto del nivel de siembra, numero de jaulas; optimización del uso del tipo de alimento balanceado; tipo de estructura e incorporación al mercado, y teniendo como limitante el costo por alimento balanceado. En el análisis de rentabilidad social e impacto se muestra que los productores del Nivel I y II pasan de una situación ex ante de país con desarrollo humano bajo a una situación con proyecto ex post de país de desarrollo humano medio lo que significa que ha existido una mejora significativa en la calidad de vida de los productores del Nivel I y II del sector de Chucasuyo, y los productores del Nivel III no logran una mejora significativa de su calidad de vida manteniéndose en una situación ex ante y situación ex post en un país de desarrollo humano bajo restringiendo la mejora de la calidad de vida de los productores del Nivel III del sector de Chucasuyo. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO-JULI. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60838 |
Rentabilidad e Impacto de la Producción de Trucha en el Sector de Chucasuyo del Distrito de Juli
El presente trabajo de investigación denominado “Rentabilidad e Impacto de la Producción de Trucha en el Sector de Chucasuyo del Distrito de Juli”, tiene como objeto cuantificar el nivel de rentabilidad económica y social que ha causado la actividad de la crianza de trucha, denominado truchicultura, en el sector de Chucasuyo del distrito de Juli a la actualidad; el cual se encuentra ubicado en la parte sur del departamento de Puno.
Juli ubicado en el altiplano del Qollao a 3,992 m.s.n.m en la orilla sur occidental del Lago Titicaca, desarrolla la actividad acuícola de manera extensiva en distintos sectores, siendo el sector de Chucasuyo la zona más importantes en la producción de trucha del distrito, a través de la crianza en jaulas flotantes, logrando ser un efecto multiplicador la crianza de trucha en jaulas flotantes en las lugares ubicados a la orilla del lago navegable más alto del mundo.
El sector de Chucasuyo que conjuntamente con Kajje forman políticamente una comunidad denominado Kajje - Chucasuyo, viene desarrollando de una manera creciente la crianza de trucha durante el último quinquenio, logrando un aumento en su producción global, lo cual ha generado a la actualidad exportar al mercado Europeo a través de una empresa exportadora denominada Perú Pacifico. En miras del desarrollo social del sector es necesario tener indicadores de rentabilidad económico y social para un planeamiento del desarrollo de cada unidad productiva para mejorar la calidad de vida del sector.
Los productores de trucha del sector de Chucasuyo realizan siembras de alevinos que van de 3,000 alevinos a 50,000 alevinos sembrados en una campaña de producción de 8 a 12 meses. Las unidades productivas no cuenta con indicadores de rentabilidad económico y social para un análisis y planeamiento de la empresa, estas unidades productivas a la actualidad tienen registro de producción que ayudaran a determinar el nivel de rentabilidad económico y social del sector.
En el presente trabajo de investigación se ha dividido a los productores de trucha del sector de Chucasuyo, por el desarrollo de una encuesta, en tres grupos de Niveles denominándose a cada grupo Nivel I, Nivel II y Nivel III, perteneciendo algún productor del sector de Chucasuyo solo a uno de estos niveles o grupo de productores mas no a dos o a los tres Niveles.
La clasificación de los niveles en Nivel I, Nivel II y Nivel III; se realizo por criterios particulares basados en el desarrollo de una encuesta realizado a las unidades productivas del sector de Chucasuyo para el análisis de la presente investigación. Se considero su capacidad de siembra por campaña principalmente, seguido del numero de siembras que realiza al año, calidad de las estructuras de crianza de trucha y el mercado de la venta de sus productos
La presente investigación determina un valor el cual aproxima la cuantificación del nivel de rentabilidad económica y social de los productores del sector de Chucasuyo a distintos niveles de producción promedio de 5,000; 20,000 y 30,000 alevinos sembrados por campaña de producción.
En cuanto al nivel de rentabilidad económica se ha cuantificado usando esquemas de costos totales; costos variables y fijos; beneficios totales obteniéndose esta información de las cartillas de costos de producción del productor del sector de Chucasuyo, los cuales fueron distribuidas por el proyecto ALTAGRO de la ONG CIRNMA.
La rentabilidad social e impacto se ha medido de manera aproximada usando el indicador del Índice de Desarrollo Humano IDH, considerando la base de la cuantificación en el nivel de impacto que ha causado la producción de trucha en el sector de Chucasuyo a través de un diagnostico de una situación sin proyecto a una situación con proyecto.
Para cada uno de los análisis de nivel económico y social se considero una producción promedio por campaña en cada nivel de producción (Nivel I, II; III), con el cual se genera un nivel de producción promedio en cada nivel de producción proveniente de la producción del grupo de productores que pertenece a cada nivel de producción.
En el Nivel I pertenecen 13 productores cuyo nivel de siembra promedio es de 30,000 alevinos por campaña de producción en el Nivel II pertenecen 35 productores cuyo nivel de siembra promedio es de 10,000 alevinos por campaña de producción y en el Nivel III pertenecen 53 productores cuyo nivel de siembra promedio es de 5,000 alevinos por campaña de producción. Además el número de campañas promedio por productor al año fueron de 3 campañas para el Nivel I, 4 campañas promedio por productor para el Nivel II y III.
En los resultados de los análisis de rentabilidad económica se muestra que el Nivel I es más rentable que los Niveles II y III producto del nivel de siembra, numero de jaulas; optimización del uso del tipo de alimento balanceado; tipo de estructura e incorporación al mercado, y teniendo como limitante el costo por alimento balanceado. En el análisis de rentabilidad social e impacto se muestra que los productores del Nivel I y II pasan de una situación ex ante de país con desarrollo humano bajo a una situación con proyecto ex post de país de desarrollo humano medio lo que significa que ha existido una mejora significativa en la calidad de vida de los productores del Nivel I y II del sector de Chucasuyo, y los productores del Nivel III no logran una mejora significativa de su calidad de vida manteniéndose en una situación ex ante y situación ex post en un país de desarrollo humano bajo restringiendo la mejora de la calidad de vida de los productores del Nivel III del sector de Chucasuyo.
Miraval Condori, Edwin -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Económica. Escuela Profesional de Ingeniería Económica - 2009
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Ingeniero Economista
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO-JULI.
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