Volver a la pantalla de resultados de la última búsqueda | Previous result set | Consultar el historial de búsquedas | New search |
Información del autor
Autor Adrian Torres Suaña |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Hacer una sugerencia Refinar búsqueda
Elaboración de ahumados al frio, al caliente a partir de carne de alpaca (Lama pacos), y su estudio de vida en Anaquel / Adrian Torres Suaña / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (2006)
Título : Elaboración de ahumados al frio, al caliente a partir de carne de alpaca (Lama pacos), y su estudio de vida en Anaquel Tipo de documento: texto impreso Autores: Adrian Torres Suaña, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 89 pàginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58535 Elaboración de ahumados al frio, al caliente a partir de carne de alpaca (Lama pacos), y su estudio de vida en Anaquel [texto impreso] / Adrian Torres Suaña, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 2006 . - 89 pàginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58535
Elaboración de ahumados al frio, al caliente a partir de carne de alpaca (Lama pacos), y su estudio de vida en Anaquel
Torres Suaña, Adrian - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial - 2006
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (2)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T02-0034-01 T0034 Tesis Profesional Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Tesis) Disponible T10409-15867-01 T10409 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
Disponible