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El pescado y las industrias derivadas de la pesca / G. H. O Burgess / Zaragoza : Acribia (1979)
Título : El pescado y las industrias derivadas de la pesca Tipo de documento: texto impreso Autores: G. H. O Burgess, Editor científico ; C. L. Cutting, Editor científico ; C. L. Cutting, Editor científico ; C. L. Cutting, Editor científico Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1979 Número de páginas: 392 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0269-9 Nota general: Título original en ingles: Fish Handling and Processing Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 323.43 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38438 El pescado y las industrias derivadas de la pesca [texto impreso] / G. H. O Burgess, Editor científico ; C. L. Cutting, Editor científico ; C. L. Cutting, Editor científico ; C. L. Cutting, Editor científico . - Zaragoza : Acribia, 1979 . - 392 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas.
ISBN : 978-84-200-0269-9
Título original en ingles: Fish Handling and Processing
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 323.43 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38438
El pescado y las industrias derivadas de la pesca
Burgess, G. H. O - Zaragoza : Acribia - 1979
Título original en ingles: Fish Handling and Processing
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