Título : |
Estudio del sector rentail en la ciudad de Juliaca analizando indicadores KPI's |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Boris Almir Bellota Flores, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial |
Fecha de publicación: |
2016 |
Número de páginas: |
98 páginas |
Il.: |
diagramas, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
01 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
Estudio de experiencia de negocio retail (Comercio al Detalle) desarrollado en el Departamento Puno, Provincia de San Román y cuidad de Juliaca. Acciones en el comercio retail que introduce estrategias dirigidas a optimizar los procedimientos de control interno; define funciones comerciales, determina rentabilidad, analizó ratio de pérdida del área; elaboró planes de acción del clima laboral de la Empresa Supermercados Peruanos S.A. Plaza Vea Juliaca. Concluyó la aplicación de los enfoques teóricos de la formación académica y profesional que se manejan actualmente en cuanto al desarrollo de las funciones relacionadas con la gestión administrativa, el control de mercancía comestible, administrativo de recurso humano y la aplicación del enfoque sistémico del mercado comercial de bienes de primera necesidad.Se analizó respecto a la rentabilidad, que se tiene un cálculo del 1.101 en el área de abarrotes especiales y alimentos básicos de 1.116 que demuestra la rentabilidad en la venta de los alimentos de primera necesidad. Ratio de pérdida, perdió de 42,942 soles que representa -0.11% de desfase en el área de abarrotes y en área de lácteos se tuvo una diferencia positiva de 13,246 soles que representa 0.49% de ahorro respecto al presupuesto de área de lácteos en merma de área.En el clima laboral, se obtuvo 83,6% de alcance sobre el 100%. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95725 |
Estudio del sector rentail en la ciudad de Juliaca analizando indicadores KPI's [texto impreso] / Boris Almir Bellota Flores, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 2016 . - 98 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm + 01 CD-ROM. Para Optar Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
Estudio de experiencia de negocio retail (Comercio al Detalle) desarrollado en el Departamento Puno, Provincia de San Román y cuidad de Juliaca. Acciones en el comercio retail que introduce estrategias dirigidas a optimizar los procedimientos de control interno; define funciones comerciales, determina rentabilidad, analizó ratio de pérdida del área; elaboró planes de acción del clima laboral de la Empresa Supermercados Peruanos S.A. Plaza Vea Juliaca. Concluyó la aplicación de los enfoques teóricos de la formación académica y profesional que se manejan actualmente en cuanto al desarrollo de las funciones relacionadas con la gestión administrativa, el control de mercancía comestible, administrativo de recurso humano y la aplicación del enfoque sistémico del mercado comercial de bienes de primera necesidad.Se analizó respecto a la rentabilidad, que se tiene un cálculo del 1.101 en el área de abarrotes especiales y alimentos básicos de 1.116 que demuestra la rentabilidad en la venta de los alimentos de primera necesidad. Ratio de pérdida, perdió de 42,942 soles que representa -0.11% de desfase en el área de abarrotes y en área de lácteos se tuvo una diferencia positiva de 13,246 soles que representa 0.49% de ahorro respecto al presupuesto de área de lácteos en merma de área.En el clima laboral, se obtuvo 83,6% de alcance sobre el 100%. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95725 |
Estudio del sector rentail en la ciudad de Juliaca analizando indicadores KPI's
Estudio de experiencia de negocio retail (Comercio al Detalle) desarrollado en el Departamento Puno, Provincia de San Román y cuidad de Juliaca. Acciones en el comercio retail que introduce estrategias dirigidas a optimizar los procedimientos de control interno; define funciones comerciales, determina rentabilidad, analizó ratio de pérdida del área; elaboró planes de acción del clima laboral de la Empresa Supermercados Peruanos S.A. Plaza Vea Juliaca. Concluyó la aplicación de los enfoques teóricos de la formación académica y profesional que se manejan actualmente en cuanto al desarrollo de las funciones relacionadas con la gestión administrativa, el control de mercancía comestible, administrativo de recurso humano y la aplicación del enfoque sistémico del mercado comercial de bienes de primera necesidad.Se analizó respecto a la rentabilidad, que se tiene un cálculo del 1.101 en el área de abarrotes especiales y alimentos básicos de 1.116 que demuestra la rentabilidad en la venta de los alimentos de primera necesidad. Ratio de pérdida, perdió de 42,942 soles que representa -0.11% de desfase en el área de abarrotes y en área de lácteos se tuvo una diferencia positiva de 13,246 soles que representa 0.49% de ahorro respecto al presupuesto de área de lácteos en merma de área.En el clima laboral, se obtuvo 83,6% de alcance sobre el 100%.
Bellota Flores, Boris Almir -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial - 2016
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial
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