Título : |
Efecto de la alimentación con forrajes procesados sobre la composición de la leche en vacas lecheras |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Roger Aguilar Aroni, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia |
Fecha de publicación: |
2014 |
Número de páginas: |
93 páginas |
Il.: |
ilustraciones, tablas |
Dimensiones: |
30 cm. |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Título Profesional: Medico Veterinario y Zootecnista
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Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El trabajo de investigación fue realizado en la Estación Experimental Agraria Illpa del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), durante la época seca (set- a dic) del año 2013, con los objetivos de determinar el contenido de solidos totales ,contenido de grasa ,proteína total, producción de leche por efecto de la alimentación con procesamiento forrajero , para lo cual se utilizó un total de 30 vacas de 438.5 ±29.2 Kg de peso vivo, 3.03 ± 0.30 condición corporal,8.66 ± 1.09 Kg de producción de leche, 3.55 ± 0.23 % de grasa, distribuidas en dos grupos equivalentes de 15 vacas (experimental y control). La alimentación consistió en pastos de la asociación alfalfa + dactilis, heno de avena, ensilado de avena y concentrado fibroso adicional de 5Kg/día, en el grupo experimental. El concentrado fibroso se elaboró de avena, heno de alfalfa, broza de cañihua, grano de cebada, grano de avena, torta de soya, pasta de algodón, harina de pescado, melaza de caña, sal común y mezcla mineral comercial, Los resultados indican que las vacas con suplementación de concentrado fibroso lograron una mayor (P<0.01) producción de leche, con relación a las sin suplementación (11.93.vs. 8.13Kg/d, respectivamente). La composición de la leche fue similar en ambos tratamientos, con promedios de 4.03 vs. 3.93 % de grasa (P>0.05); Proteína de la leche de las vacas; donde al final de tratamiento lograron un mayor (P<0.01) % de proteína de la leche, con relación a las sin suplementación con promedios de 3.42±0.08 y 3.17±0.06 % respectivamente; lactosa de la leche de las vacas; donde al final de tratamiento lograron un mayor (P<0.01)% de lactosa , con relación a las sin suplementación con promedios de 4.63±0.04 y 4.24±0.04 % respectivamente ; solidos totales de la leche de las vacas; donde al final de tratamiento lograron una mayor (P<0.01) % de solidos totales ,con relación a las de sin suplementación con promedios de 12.83 ±0.10 y 12.01±0.19 % respectivamente , A partir de los resultados se concluye que los concentrados fibrosos en la alimentación del ganado de altura, incrementan la productividad y mejora la composición de le leche en vacas lecheras |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82490 |
Efecto de la alimentación con forrajes procesados sobre la composición de la leche en vacas lecheras [texto impreso] / Roger Aguilar Aroni, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2014 . - 93 páginas : ilustraciones, tablas ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Para Optar el Título Profesional: Medico Veterinario y Zootecnista
Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El trabajo de investigación fue realizado en la Estación Experimental Agraria Illpa del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), durante la época seca (set- a dic) del año 2013, con los objetivos de determinar el contenido de solidos totales ,contenido de grasa ,proteína total, producción de leche por efecto de la alimentación con procesamiento forrajero , para lo cual se utilizó un total de 30 vacas de 438.5 ±29.2 Kg de peso vivo, 3.03 ± 0.30 condición corporal,8.66 ± 1.09 Kg de producción de leche, 3.55 ± 0.23 % de grasa, distribuidas en dos grupos equivalentes de 15 vacas (experimental y control). La alimentación consistió en pastos de la asociación alfalfa + dactilis, heno de avena, ensilado de avena y concentrado fibroso adicional de 5Kg/día, en el grupo experimental. El concentrado fibroso se elaboró de avena, heno de alfalfa, broza de cañihua, grano de cebada, grano de avena, torta de soya, pasta de algodón, harina de pescado, melaza de caña, sal común y mezcla mineral comercial, Los resultados indican que las vacas con suplementación de concentrado fibroso lograron una mayor (P<0.01) producción de leche, con relación a las sin suplementación (11.93.vs. 8.13Kg/d, respectivamente). La composición de la leche fue similar en ambos tratamientos, con promedios de 4.03 vs. 3.93 % de grasa (P>0.05); Proteína de la leche de las vacas; donde al final de tratamiento lograron un mayor (P<0.01) % de proteína de la leche, con relación a las sin suplementación con promedios de 3.42±0.08 y 3.17±0.06 % respectivamente; lactosa de la leche de las vacas; donde al final de tratamiento lograron un mayor (P<0.01)% de lactosa , con relación a las sin suplementación con promedios de 4.63±0.04 y 4.24±0.04 % respectivamente ; solidos totales de la leche de las vacas; donde al final de tratamiento lograron una mayor (P<0.01) % de solidos totales ,con relación a las de sin suplementación con promedios de 12.83 ±0.10 y 12.01±0.19 % respectivamente , A partir de los resultados se concluye que los concentrados fibrosos en la alimentación del ganado de altura, incrementan la productividad y mejora la composición de le leche en vacas lecheras |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82490 |
Efecto de la alimentación con forrajes procesados sobre la composición de la leche en vacas lecheras
El trabajo de investigación fue realizado en la Estación Experimental Agraria Illpa del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), durante la época seca (set- a dic) del año 2013, con los objetivos de determinar el contenido de solidos totales ,contenido de grasa ,proteína total, producción de leche por efecto de la alimentación con procesamiento forrajero , para lo cual se utilizó un total de 30 vacas de 438.5 ±29.2 Kg de peso vivo, 3.03 ± 0.30 condición corporal,8.66 ± 1.09 Kg de producción de leche, 3.55 ± 0.23 % de grasa, distribuidas en dos grupos equivalentes de 15 vacas (experimental y control). La alimentación consistió en pastos de la asociación alfalfa + dactilis, heno de avena, ensilado de avena y concentrado fibroso adicional de 5Kg/día, en el grupo experimental. El concentrado fibroso se elaboró de avena, heno de alfalfa, broza de cañihua, grano de cebada, grano de avena, torta de soya, pasta de algodón, harina de pescado, melaza de caña, sal común y mezcla mineral comercial, Los resultados indican que las vacas con suplementación de concentrado fibroso lograron una mayor (P<0.01) producción de leche, con relación a las sin suplementación (11.93.vs. 8.13Kg/d, respectivamente). La composición de la leche fue similar en ambos tratamientos, con promedios de 4.03 vs. 3.93 % de grasa (P>0.05); Proteína de la leche de las vacas; donde al final de tratamiento lograron un mayor (P<0.01) % de proteína de la leche, con relación a las sin suplementación con promedios de 3.42±0.08 y 3.17±0.06 % respectivamente; lactosa de la leche de las vacas; donde al final de tratamiento lograron un mayor (P<0.01)% de lactosa , con relación a las sin suplementación con promedios de 4.63±0.04 y 4.24±0.04 % respectivamente ; solidos totales de la leche de las vacas; donde al final de tratamiento lograron una mayor (P<0.01) % de solidos totales ,con relación a las de sin suplementación con promedios de 12.83 ±0.10 y 12.01±0.19 % respectivamente , A partir de los resultados se concluye que los concentrados fibrosos en la alimentación del ganado de altura, incrementan la productividad y mejora la composición de le leche en vacas lecheras
Aguilar Aroni, Roger -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia - 2014
Para Optar el Título Profesional: Medico Veterinario y Zootecnista
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