Título : |
Impacto de la gastronomía local en el desarrollo turístico de Puno |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Vannessa Serruto Rosas, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Sociales. Escuela Profesional de Turismo |
Fecha de publicación: |
2013 |
Número de páginas: |
121 páginas |
Il.: |
ilustraciones, diagramas, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
01 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Titulo Profesional: licenciado en Turismo |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
La presente investigación titulada “Impacto de la Gastronomía Local en el Desarrollo Turístico de Puno”, tiene como objetivo general de conocer y analizar el impacto de la gastronomía local en el desarrollo turístico de Puno, habiéndose hallado los siguientes resultados: Se debe destacar que la evolución gastronómica ha venido de la mano con la ayuda de la prensa e instituciones estatales, las cuales difunden e invierten en el desarrollo del sector. En los últimos años se visualiza este esfuerzo mediante el incremento de los diferentes eventos gastronómicos que son desarrollados no solo a nivel nacional sino también internacionalmente, destacando entre ellos eventos nacionales con mucho éxito durante los últimos años. Todo este atractivo del sector gastronómico ha fomentado e incrementado la llegada de turistas al país, en donde muchos de ellos confirmaron que una de las razones de su viaje era conocer y realizar turismo gastronómico en territorio nacional. Considerando así por la mayoría de personas, 192 en total (el 82.8% de la muestra), que definitivamente la gastronomía es importante para la oferta. Según estos resultados, el 69% de los encuestados consideran que es una alternativa para el desarrollo, destacando así una respuesta positiva para el desarrollo de la gastronomía como un producto para su comercialización. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80486 |
Impacto de la gastronomía local en el desarrollo turístico de Puno [texto impreso] / Vannessa Serruto Rosas, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Sociales. Escuela Profesional de Turismo, 2013 . - 121 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm + 01 CD-ROM. Para Optar el Titulo Profesional: licenciado en Turismo Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
La presente investigación titulada “Impacto de la Gastronomía Local en el Desarrollo Turístico de Puno”, tiene como objetivo general de conocer y analizar el impacto de la gastronomía local en el desarrollo turístico de Puno, habiéndose hallado los siguientes resultados: Se debe destacar que la evolución gastronómica ha venido de la mano con la ayuda de la prensa e instituciones estatales, las cuales difunden e invierten en el desarrollo del sector. En los últimos años se visualiza este esfuerzo mediante el incremento de los diferentes eventos gastronómicos que son desarrollados no solo a nivel nacional sino también internacionalmente, destacando entre ellos eventos nacionales con mucho éxito durante los últimos años. Todo este atractivo del sector gastronómico ha fomentado e incrementado la llegada de turistas al país, en donde muchos de ellos confirmaron que una de las razones de su viaje era conocer y realizar turismo gastronómico en territorio nacional. Considerando así por la mayoría de personas, 192 en total (el 82.8% de la muestra), que definitivamente la gastronomía es importante para la oferta. Según estos resultados, el 69% de los encuestados consideran que es una alternativa para el desarrollo, destacando así una respuesta positiva para el desarrollo de la gastronomía como un producto para su comercialización. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80486 |
Impacto de la gastronomía local en el desarrollo turístico de Puno
La presente investigación titulada “Impacto de la Gastronomía Local en el Desarrollo Turístico de Puno”, tiene como objetivo general de conocer y analizar el impacto de la gastronomía local en el desarrollo turístico de Puno, habiéndose hallado los siguientes resultados: Se debe destacar que la evolución gastronómica ha venido de la mano con la ayuda de la prensa e instituciones estatales, las cuales difunden e invierten en el desarrollo del sector. En los últimos años se visualiza este esfuerzo mediante el incremento de los diferentes eventos gastronómicos que son desarrollados no solo a nivel nacional sino también internacionalmente, destacando entre ellos eventos nacionales con mucho éxito durante los últimos años. Todo este atractivo del sector gastronómico ha fomentado e incrementado la llegada de turistas al país, en donde muchos de ellos confirmaron que una de las razones de su viaje era conocer y realizar turismo gastronómico en territorio nacional. Considerando así por la mayoría de personas, 192 en total (el 82.8% de la muestra), que definitivamente la gastronomía es importante para la oferta. Según estos resultados, el 69% de los encuestados consideran que es una alternativa para el desarrollo, destacando así una respuesta positiva para el desarrollo de la gastronomía como un producto para su comercialización.
Serruto Rosas, Vannessa -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Sociales. Escuela Profesional de Turismo - 2013
Para Optar el Titulo Profesional: licenciado en Turismo
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