Título : |
Comercialización de dos cultivares de plátano (Musa Sp) en el Distrito de Santa Ana - La Convención - Cusco |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Blasco Arias Pacheco, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica |
Fecha de publicación: |
2013 |
Número de páginas: |
82 páginas |
Il.: |
diagramas, ilustraciones, tablas |
Dimensiones: |
30 cm. |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Título Profesional: Ingeniero Agrónomo. |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El presente trabajo se realizo en el Distrito de Santa-Provincia La convención-Cusco, a partir del mes de agosto del año 2012, teniendo como objetivo general: Determinar la situación actual de la comercialización de dos cultivares del plátano y como objetivos específicos: Identificar los agentes y canales de comercialización del plátano. Determinar costos de comercialización del cultivo de plátano a nivel del productor e intermediario. Determinar márgenes de utilidad a nivel del productor e intermediarios en la comercialización de plátano y Determinar la variación estacional de producción y precio chacra del plátano. Para realizar la determinación de los objetivos se utilizo el diseño descriptivo a través de encuestas dando como resultado lo siguiente: se ha identificado cinco agentes económicos en la comercialización del cultivar seda y cultivar inguiri en la zona de estudio. El costo de mercadeo para el productor es de 6.17 soles/ciento del plátano seda y 3.16 soles/racimo del plátano inguiri, del acopiador es 8.33 soles/ciento de plátano seda, del transportista mayorista el costo de mercadeo del plátano desde la zona de estudio hasta la ciudad de cusco es 12.59 soles/ciento y 14.63 soles/racimo del plátano inguiri. El MBC para el agricultor si vende directamente al consumidor es 100%, si vende a un solo participante (intermediario) el MBC del agricultor es 40.46% y para el intermediario el MBC es 59.54% la cual superiora al MBC del agricultor. En caso de participación de varios intermediarios, el MBC del acopiador es 14.45%, para transportista mayorista corresponde 24.86% y el minorista percibe 20.23% de MBC. El margen neto de comercialización (MNC) del productor es 0.80 soles/ciento, del acopiador es 1.27 soles/ciento y del transportista mayorista es 2.77 soles/ciento.La variación estacional de producción del plátano en la zona de estudio tiene dos estaciones durante el año, la primera comprende de enero a julio meses con buena producción y la segunda comprende de agosto a diciembre meses con baja cantidad de producción. En cuanto el precio no es afectado por la variación estacional de la producción. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio: PE:CUSCO-LA CONVENCION |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77690 |
Comercialización de dos cultivares de plátano (Musa Sp) en el Distrito de Santa Ana - La Convención - Cusco [texto impreso] / Blasco Arias Pacheco, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 2013 . - 82 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Para Optar el Título Profesional: Ingeniero Agrónomo. Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El presente trabajo se realizo en el Distrito de Santa-Provincia La convención-Cusco, a partir del mes de agosto del año 2012, teniendo como objetivo general: Determinar la situación actual de la comercialización de dos cultivares del plátano y como objetivos específicos: Identificar los agentes y canales de comercialización del plátano. Determinar costos de comercialización del cultivo de plátano a nivel del productor e intermediario. Determinar márgenes de utilidad a nivel del productor e intermediarios en la comercialización de plátano y Determinar la variación estacional de producción y precio chacra del plátano. Para realizar la determinación de los objetivos se utilizo el diseño descriptivo a través de encuestas dando como resultado lo siguiente: se ha identificado cinco agentes económicos en la comercialización del cultivar seda y cultivar inguiri en la zona de estudio. El costo de mercadeo para el productor es de 6.17 soles/ciento del plátano seda y 3.16 soles/racimo del plátano inguiri, del acopiador es 8.33 soles/ciento de plátano seda, del transportista mayorista el costo de mercadeo del plátano desde la zona de estudio hasta la ciudad de cusco es 12.59 soles/ciento y 14.63 soles/racimo del plátano inguiri. El MBC para el agricultor si vende directamente al consumidor es 100%, si vende a un solo participante (intermediario) el MBC del agricultor es 40.46% y para el intermediario el MBC es 59.54% la cual superiora al MBC del agricultor. En caso de participación de varios intermediarios, el MBC del acopiador es 14.45%, para transportista mayorista corresponde 24.86% y el minorista percibe 20.23% de MBC. El margen neto de comercialización (MNC) del productor es 0.80 soles/ciento, del acopiador es 1.27 soles/ciento y del transportista mayorista es 2.77 soles/ciento.La variación estacional de producción del plátano en la zona de estudio tiene dos estaciones durante el año, la primera comprende de enero a julio meses con buena producción y la segunda comprende de agosto a diciembre meses con baja cantidad de producción. En cuanto el precio no es afectado por la variación estacional de la producción. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio: PE:CUSCO-LA CONVENCION |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77690 |
Comercialización de dos cultivares de plátano (Musa Sp) en el Distrito de Santa Ana - La Convención - Cusco
El presente trabajo se realizo en el Distrito de Santa-Provincia La convención-Cusco, a partir del mes de agosto del año 2012, teniendo como objetivo general: Determinar la situación actual de la comercialización de dos cultivares del plátano y como objetivos específicos: Identificar los agentes y canales de comercialización del plátano. Determinar costos de comercialización del cultivo de plátano a nivel del productor e intermediario. Determinar márgenes de utilidad a nivel del productor e intermediarios en la comercialización de plátano y Determinar la variación estacional de producción y precio chacra del plátano. Para realizar la determinación de los objetivos se utilizo el diseño descriptivo a través de encuestas dando como resultado lo siguiente: se ha identificado cinco agentes económicos en la comercialización del cultivar seda y cultivar inguiri en la zona de estudio. El costo de mercadeo para el productor es de 6.17 soles/ciento del plátano seda y 3.16 soles/racimo del plátano inguiri, del acopiador es 8.33 soles/ciento de plátano seda, del transportista mayorista el costo de mercadeo del plátano desde la zona de estudio hasta la ciudad de cusco es 12.59 soles/ciento y 14.63 soles/racimo del plátano inguiri. El MBC para el agricultor si vende directamente al consumidor es 100%, si vende a un solo participante (intermediario) el MBC del agricultor es 40.46% y para el intermediario el MBC es 59.54% la cual superiora al MBC del agricultor. En caso de participación de varios intermediarios, el MBC del acopiador es 14.45%, para transportista mayorista corresponde 24.86% y el minorista percibe 20.23% de MBC. El margen neto de comercialización (MNC) del productor es 0.80 soles/ciento, del acopiador es 1.27 soles/ciento y del transportista mayorista es 2.77 soles/ciento.La variación estacional de producción del plátano en la zona de estudio tiene dos estaciones durante el año, la primera comprende de enero a julio meses con buena producción y la segunda comprende de agosto a diciembre meses con baja cantidad de producción. En cuanto el precio no es afectado por la variación estacional de la producción.
Arias Pacheco, Blasco -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 2013
Para Optar el Título Profesional: Ingeniero Agrónomo.
Zona Territorial de Estudio: PE:CUSCO-LA CONVENCION
|
| |