Título : |
Efecto del reemplazo de harina de pescado por harina Piova l- Alpaca en la dieta sobre el rendimiento productivo de Truchas Arco Iris (Onco hynchus mykiss) Juveniles |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Jhon Angel Quispe Jáuregui, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia |
Fecha de publicación: |
2013 |
Número de páginas: |
74 páginas |
Il.: |
ilstraciones, diagramas, tablas |
Dimensiones: |
30 cm. |
Material de acompañamiento: |
01 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Titulo Profesional: Medico Veterinario y Zootecnia |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El presente trabajo de investigación fue desarrollado con la finalidad de determinar el efecto del reemplazo de la harina de pescado por harina de Pioval-alpaca en la dieta sobre el rendimiento productivo de truchas arco iris (Oncorhynchusmykiss) juveniles en jaulas flotantes, se realizó en la sub sede muelle Barco del CIP – Chucuito, ubicada a una altitud de 3809 m.s.n.m., en la Universidad Nacional del Altiplano. La hidrolisis de las pieles y la elaboración del alimento, se realizó en el Lab. de Nutrición Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNA -Puno, mientras que la extrusión del alimento se llevó a cabo en la planta de alimentos de Arapa SAC (Arapa).Se utilizaron 2500 truchas con un peso inicial promedio de 52.8 g, y una longitud inicial de 16.7 cm, se distribuyeron en 5 tratamientos ( 0, 25, 50, 75 y 100% de Pioval-Alpaca en reemplazo a la harina de pescado) con 5 réplicas para cada tratamiento respectivamente. Se realizaron controles de biometría (Peso Vivo-PV, Longitud Total-LT e Índice de Condición Corporal-ICC) y de parámetros productivos (Incremento de Peso Vivo-IPV, Consumo Medio Diario-CMD, Ganancia media diaria-GMD e Índice de Conversión alimenticia-ICA) a los 0, y 63 d de experimentación.
A los 63 d, la LT no fue influenciada por el efecto de los tratamientos frente al tratamiento control (P=0.328), y el ICC no fue influenciada por el reemplazo de la harina de pescado por harina Pioval-Alpaca hasta en un 75% con un nivel de reemplazo de100% se observa una reducción con respecto al tratamiento control (1.18g. vs 1.28g; P=0.042 respectivamente. Las truchas alimentadas con la dieta control y el Pioval-Alpaca con un nivel de reemplazo del 25, 50, 75% tuvieron mayor PV frente a las truchas alimentadas con un nivel del 100% (118.8 vs 128.4g; P= 0.023, respectivamente). El IPV al final del trabajo de investigación (63 días) los tratamientos no mostraron diferencia significativa hasta en un 75% de reemplazo de la harina de pescado por Pioval-Alpaca mientras si el reemplazo es en un 100% se observó una reducción en el IPV con respecto al tratamiento control (66.3g vs 73.9g; P=0.037, respectivamente, el CMD y la GMD no fueron influenciados por el reemplazo de harina de pescado por harina Pioval-alpaca hasta en un 50% mientras que reemplazos de 75 y 100% ocasionan una reducción del CMD y la GMD con respecto al control (1.40g vs 1.50g;P=0.033 y 1.12g vs 1.26g;P=0.025 respectivamente), finalmente el ICA no fue influenciada por el reemplazo de harina de pescado por harina Pioval-Alpaca con respecto al tratamiento control (P=0.0705) respectivamente. Se concluye, que la capacidad de reemplazo de la harina de pescado por la harina Pioval-Alpaca es del 50%, sin alterar significativamente los parámetros productivos.
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Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio:PE: PUNO - CHUCUITO |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76738 |
Efecto del reemplazo de harina de pescado por harina Piova l- Alpaca en la dieta sobre el rendimiento productivo de Truchas Arco Iris (Onco hynchus mykiss) Juveniles [texto impreso] / Jhon Angel Quispe Jáuregui, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2013 . - 74 páginas : ilstraciones, diagramas, tablas ; 30 cm. + 01 CD-ROM. Para Optar el Titulo Profesional: Medico Veterinario y Zootecnia Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El presente trabajo de investigación fue desarrollado con la finalidad de determinar el efecto del reemplazo de la harina de pescado por harina de Pioval-alpaca en la dieta sobre el rendimiento productivo de truchas arco iris (Oncorhynchusmykiss) juveniles en jaulas flotantes, se realizó en la sub sede muelle Barco del CIP – Chucuito, ubicada a una altitud de 3809 m.s.n.m., en la Universidad Nacional del Altiplano. La hidrolisis de las pieles y la elaboración del alimento, se realizó en el Lab. de Nutrición Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNA -Puno, mientras que la extrusión del alimento se llevó a cabo en la planta de alimentos de Arapa SAC (Arapa).Se utilizaron 2500 truchas con un peso inicial promedio de 52.8 g, y una longitud inicial de 16.7 cm, se distribuyeron en 5 tratamientos ( 0, 25, 50, 75 y 100% de Pioval-Alpaca en reemplazo a la harina de pescado) con 5 réplicas para cada tratamiento respectivamente. Se realizaron controles de biometría (Peso Vivo-PV, Longitud Total-LT e Índice de Condición Corporal-ICC) y de parámetros productivos (Incremento de Peso Vivo-IPV, Consumo Medio Diario-CMD, Ganancia media diaria-GMD e Índice de Conversión alimenticia-ICA) a los 0, y 63 d de experimentación.
A los 63 d, la LT no fue influenciada por el efecto de los tratamientos frente al tratamiento control (P=0.328), y el ICC no fue influenciada por el reemplazo de la harina de pescado por harina Pioval-Alpaca hasta en un 75% con un nivel de reemplazo de100% se observa una reducción con respecto al tratamiento control (1.18g. vs 1.28g; P=0.042 respectivamente. Las truchas alimentadas con la dieta control y el Pioval-Alpaca con un nivel de reemplazo del 25, 50, 75% tuvieron mayor PV frente a las truchas alimentadas con un nivel del 100% (118.8 vs 128.4g; P= 0.023, respectivamente). El IPV al final del trabajo de investigación (63 días) los tratamientos no mostraron diferencia significativa hasta en un 75% de reemplazo de la harina de pescado por Pioval-Alpaca mientras si el reemplazo es en un 100% se observó una reducción en el IPV con respecto al tratamiento control (66.3g vs 73.9g; P=0.037, respectivamente, el CMD y la GMD no fueron influenciados por el reemplazo de harina de pescado por harina Pioval-alpaca hasta en un 50% mientras que reemplazos de 75 y 100% ocasionan una reducción del CMD y la GMD con respecto al control (1.40g vs 1.50g;P=0.033 y 1.12g vs 1.26g;P=0.025 respectivamente), finalmente el ICA no fue influenciada por el reemplazo de harina de pescado por harina Pioval-Alpaca con respecto al tratamiento control (P=0.0705) respectivamente. Se concluye, que la capacidad de reemplazo de la harina de pescado por la harina Pioval-Alpaca es del 50%, sin alterar significativamente los parámetros productivos.
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Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio:PE: PUNO - CHUCUITO |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76738 |
Efecto del reemplazo de harina de pescado por harina Piova l- Alpaca en la dieta sobre el rendimiento productivo de Truchas Arco Iris (Onco hynchus mykiss) Juveniles
El presente trabajo de investigación fue desarrollado con la finalidad de determinar el efecto del reemplazo de la harina de pescado por harina de Pioval-alpaca en la dieta sobre el rendimiento productivo de truchas arco iris (Oncorhynchusmykiss) juveniles en jaulas flotantes, se realizó en la sub sede muelle Barco del CIP – Chucuito, ubicada a una altitud de 3809 m.s.n.m., en la Universidad Nacional del Altiplano. La hidrolisis de las pieles y la elaboración del alimento, se realizó en el Lab. de Nutrición Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNA -Puno, mientras que la extrusión del alimento se llevó a cabo en la planta de alimentos de Arapa SAC (Arapa).Se utilizaron 2500 truchas con un peso inicial promedio de 52.8 g, y una longitud inicial de 16.7 cm, se distribuyeron en 5 tratamientos ( 0, 25, 50, 75 y 100% de Pioval-Alpaca en reemplazo a la harina de pescado) con 5 réplicas para cada tratamiento respectivamente. Se realizaron controles de biometría (Peso Vivo-PV, Longitud Total-LT e Índice de Condición Corporal-ICC) y de parámetros productivos (Incremento de Peso Vivo-IPV, Consumo Medio Diario-CMD, Ganancia media diaria-GMD e Índice de Conversión alimenticia-ICA) a los 0, y 63 d de experimentación.
A los 63 d, la LT no fue influenciada por el efecto de los tratamientos frente al tratamiento control (P=0.328), y el ICC no fue influenciada por el reemplazo de la harina de pescado por harina Pioval-Alpaca hasta en un 75% con un nivel de reemplazo de100% se observa una reducción con respecto al tratamiento control (1.18g. vs 1.28g; P=0.042 respectivamente. Las truchas alimentadas con la dieta control y el Pioval-Alpaca con un nivel de reemplazo del 25, 50, 75% tuvieron mayor PV frente a las truchas alimentadas con un nivel del 100% (118.8 vs 128.4g; P= 0.023, respectivamente). El IPV al final del trabajo de investigación (63 días) los tratamientos no mostraron diferencia significativa hasta en un 75% de reemplazo de la harina de pescado por Pioval-Alpaca mientras si el reemplazo es en un 100% se observó una reducción en el IPV con respecto al tratamiento control (66.3g vs 73.9g; P=0.037, respectivamente, el CMD y la GMD no fueron influenciados por el reemplazo de harina de pescado por harina Pioval-alpaca hasta en un 50% mientras que reemplazos de 75 y 100% ocasionan una reducción del CMD y la GMD con respecto al control (1.40g vs 1.50g;P=0.033 y 1.12g vs 1.26g;P=0.025 respectivamente), finalmente el ICA no fue influenciada por el reemplazo de harina de pescado por harina Pioval-Alpaca con respecto al tratamiento control (P=0.0705) respectivamente. Se concluye, que la capacidad de reemplazo de la harina de pescado por la harina Pioval-Alpaca es del 50%, sin alterar significativamente los parámetros productivos.
Quispe Jáuregui, Jhon Angel -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia - 2013
Para Optar el Titulo Profesional: Medico Veterinario y Zootecnia
Zona Territorial de Estudio:PE: PUNO - CHUCUITO
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