Obtención de un producto fermentado de residuos de trucha (Oncorhynchus mykiss) y su utilización en la elaboración de alimento balanceado para truchas / Raul Quispe Mamani / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (2002)
Obtención de un producto fermentado de residuos de trucha (Oncorhynchus mykiss) y su utilización en la elaboración de alimento balanceado para truchas [texto impreso] / Raul Quispe Mamani, Autor ; Wilbert Chaucha Quispe, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 2002 . - 134 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa)
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