Evaluación de cortes comerciales de la carne de vacuno en el Distrito de Arequipa / Miguel Angel Lazarte Romero / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2001)
Evaluación de cortes comerciales de la carne de vacuno en el Distrito de Arequipa [texto impreso] / Miguel Angel Lazarte Romero, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2001 . - 86 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar Título Profesional de Médico Veterinario y Zootecnista Idioma : Español (spa)
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