Sustitución Optima de Carne de Vacuno y Tocino en la Elaboracion del Hot Dog de Llama / Pablo Segundo Villacorta Castro / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1998)
Sustitución Optima de Carne de Vacuno y Tocino en la Elaboracion del Hot Dog de Llama [texto impreso] / Pablo Segundo Villacorta Castro, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1998 . - 98 p. : tbls., gráfs. ; 30 cm.
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Médico Veterinario y Zootecnista
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