La Calidad de la Proteina Evaluación Dietética su Influencia en el Estado de la Dieta y Costo de un Comedor Público e Institucional en la Ciudad de Puno-1993 / Margot Grimaneza Patiño Carpio / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1995)
La Calidad de la Proteina Evaluación Dietética su Influencia en el Estado de la Dieta y Costo de un Comedor Público e Institucional en la Ciudad de Puno-1993 [texto impreso] / Margot Grimaneza Patiño Carpio, Autor ; Fabia Basilisa Villazante Conza, Autor ; Fabia Basilisa Villazante Conza, Autor ; Fabia Basilisa Villazante Conza, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 1995 . - 159, <5> p. : gráfs.; ilus.; tbls ; 30 cm.
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