Posibilidades de industrialización de pectina en el departamento de Puno / Maya Lizeth Choquehuanca Quispe / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (2006)
Posibilidades de industrialización de pectina en el departamento de Puno [texto impreso] / Maya Lizeth Choquehuanca Quispe . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 2006 . - 71 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Ingeniero Agroindustrial
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T02-0077-01 | T0077 | Informe de Aplicación Práctica | Bib. Esp. Ing. Agroind. | Estanteria (Tesis) | Disponible |
T10418-17283-01 | T10418 | Informe de Aplicación Práctica | Biblioteca Central | Area Tesis (sótano) | Consulta en sala Disponible |