Título : |
Análisis comparativo de la calidad de leche entera de los centros de producción y centro de acopio en los distrito de Taraco y Azangaro |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Lidia Dominga Cruz Curasi,, Autor |
Fecha de publicación: |
2002 |
Número de páginas: |
70, [13] páginas |
Il.: |
diagramas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Grado/Titulo Profesional: Licenciada en Nutrición Humana |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El presente estudio denominado "Análisis Comparativo de la calidad de la leche entera de los de producción y centros de acopio en los Distritos de Taraco y Azángaro ejecutado durante los meses de Julio - Diciembre 2001 en los Distritos del mismo nombre. tuvo como objetivo comparar la calidad de la leche entera de los distritos de Taraco y Azángaro en centros de producción y de acopio. El numero de muestras tomadas en total fuerón 50, de las cuales 24 corresponden al Distrito de Taraco (entre centros de producción y de acopio) y 26 corresponden al Distrito de azángaro entre centros de producción y de acopio).
Los resultados obtenidos fueron los siguientes: |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112017 |
Análisis comparativo de la calidad de leche entera de los centros de producción y centro de acopio en los distrito de Taraco y Azangaro [texto impreso] / Lidia Dominga Cruz Curasi,, Autor . - 2002 . - 70, [13] páginas : diagramas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar el Grado/Titulo Profesional: Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El presente estudio denominado "Análisis Comparativo de la calidad de la leche entera de los de producción y centros de acopio en los Distritos de Taraco y Azángaro ejecutado durante los meses de Julio - Diciembre 2001 en los Distritos del mismo nombre. tuvo como objetivo comparar la calidad de la leche entera de los distritos de Taraco y Azángaro en centros de producción y de acopio. El numero de muestras tomadas en total fuerón 50, de las cuales 24 corresponden al Distrito de Taraco (entre centros de producción y de acopio) y 26 corresponden al Distrito de azángaro entre centros de producción y de acopio).
Los resultados obtenidos fueron los siguientes: |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112017 |
Análisis comparativo de la calidad de leche entera de los centros de producción y centro de acopio en los distrito de Taraco y Azangaro
El presente estudio denominado "Análisis Comparativo de la calidad de la leche entera de los de producción y centros de acopio en los Distritos de Taraco y Azángaro ejecutado durante los meses de Julio - Diciembre 2001 en los Distritos del mismo nombre. tuvo como objetivo comparar la calidad de la leche entera de los distritos de Taraco y Azángaro en centros de producción y de acopio. El numero de muestras tomadas en total fuerón 50, de las cuales 24 corresponden al Distrito de Taraco (entre centros de producción y de acopio) y 26 corresponden al Distrito de azángaro entre centros de producción y de acopio).
Los resultados obtenidos fueron los siguientes:
Cruz Curasi,, Lidia Dominga -
2002
Para Optar el Grado/Titulo Profesional: Licenciada en Nutrición Humana
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