Título : |
Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y sus incidencia en el turismo receptivo |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Lorena Blanca Lujano Sandoval, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Sociales. Escuela Profesional de Turismo |
Fecha de publicación: |
2017 |
Número de páginas: |
112 páginas |
Il.: |
diagramas, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar Título Profesional de: Licenciado en Turismo |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
Conocer un conjunto de medidas y prácticas medioambientales destinadas al área de habitaciones de hoteles. Las medidas pretenden disminuir los consumos de agua y energía eléctrica, usar productos de limpieza eco agradables y reciclar gran cantidad de desechos que son generados en esta área. Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo. Se realizo un diagnóstico a los dos hoteles en estudio, investigando la gestión actual que realizan, específicamente en el departamento de housekeeping.Se analizo el interés demostrado por ellos para lograr que la gestión de su empresa se oriente al cuidado y conservación del medio ambiente. Investigación descriptiva, analítica propositiva; se establecieron las fuentes de información Primaria y Secundaria, con una aplicación hipotética-inductiva-deductiva. Resultados: ;Hotel Casa Andina, respecto a la implantación de un sistema de gestión ambiental el 52.1% dedujeron como “Bueno”, en cuanto a la normativa de gestión medioambiental opinaron “muy bueno” el 70,8%y en lo referente a la formación y motivación del personal para el logro de los objetivos medioambientales del establecimiento es “bueno” expresaron el 47,9%.Sonesta Posada del Inca. Respecto a la implantación de un sistema de gestión ambiental el100% dedujeron como “muy bueno” en cuento a la normativa de gestión medioambiental opinaron “muy bueno” el 100%y en lo referente a la formación y motivación del personal medioambiental opinaron “muy bueno” el 65%. |
En línea: |
http://tesis.unap.edu.pe/handle/UNAP/5666 |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101396 |
Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y sus incidencia en el turismo receptivo [texto impreso] / Lorena Blanca Lujano Sandoval, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Sociales. Escuela Profesional de Turismo, 2017 . - 112 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar Título Profesional de: Licenciado en Turismo Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
Conocer un conjunto de medidas y prácticas medioambientales destinadas al área de habitaciones de hoteles. Las medidas pretenden disminuir los consumos de agua y energía eléctrica, usar productos de limpieza eco agradables y reciclar gran cantidad de desechos que son generados en esta área. Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo. Se realizo un diagnóstico a los dos hoteles en estudio, investigando la gestión actual que realizan, específicamente en el departamento de housekeeping.Se analizo el interés demostrado por ellos para lograr que la gestión de su empresa se oriente al cuidado y conservación del medio ambiente. Investigación descriptiva, analítica propositiva; se establecieron las fuentes de información Primaria y Secundaria, con una aplicación hipotética-inductiva-deductiva. Resultados: ;Hotel Casa Andina, respecto a la implantación de un sistema de gestión ambiental el 52.1% dedujeron como “Bueno”, en cuanto a la normativa de gestión medioambiental opinaron “muy bueno” el 70,8%y en lo referente a la formación y motivación del personal para el logro de los objetivos medioambientales del establecimiento es “bueno” expresaron el 47,9%.Sonesta Posada del Inca. Respecto a la implantación de un sistema de gestión ambiental el100% dedujeron como “muy bueno” en cuento a la normativa de gestión medioambiental opinaron “muy bueno” el 100%y en lo referente a la formación y motivación del personal medioambiental opinaron “muy bueno” el 65%. |
En línea: |
http://tesis.unap.edu.pe/handle/UNAP/5666 |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101396 |
Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y sus incidencia en el turismo receptivo
Conocer un conjunto de medidas y prácticas medioambientales destinadas al área de habitaciones de hoteles. Las medidas pretenden disminuir los consumos de agua y energía eléctrica, usar productos de limpieza eco agradables y reciclar gran cantidad de desechos que son generados en esta área. Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo. Se realizo un diagnóstico a los dos hoteles en estudio, investigando la gestión actual que realizan, específicamente en el departamento de housekeeping.Se analizo el interés demostrado por ellos para lograr que la gestión de su empresa se oriente al cuidado y conservación del medio ambiente. Investigación descriptiva, analítica propositiva; se establecieron las fuentes de información Primaria y Secundaria, con una aplicación hipotética-inductiva-deductiva. Resultados: ;Hotel Casa Andina, respecto a la implantación de un sistema de gestión ambiental el 52.1% dedujeron como “Bueno”, en cuanto a la normativa de gestión medioambiental opinaron “muy bueno” el 70,8%y en lo referente a la formación y motivación del personal para el logro de los objetivos medioambientales del establecimiento es “bueno” expresaron el 47,9%.Sonesta Posada del Inca. Respecto a la implantación de un sistema de gestión ambiental el100% dedujeron como “muy bueno” en cuento a la normativa de gestión medioambiental opinaron “muy bueno” el 100%y en lo referente a la formación y motivación del personal medioambiental opinaron “muy bueno” el 65%.
Lujano Sandoval, Lorena Blanca -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Sociales. Escuela Profesional de Turismo - 2017
Para Optar Título Profesional de: Licenciado en Turismo
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