Título : |
Digestibilidad de dietas con diferentes niveles de energía en truchas (Oncorhynchus Mykiss) juveniles |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Ensminger Nuñez Aroni, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia |
Fecha de publicación: |
2014 |
Número de páginas: |
92 páginas |
Il.: |
ilustraciones, diagramas, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar Titulo Profesional de Medico Veterinario y Zootecnista |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar, la digestibilidad de materia seca (MS), materia orgánica (MO), proteína bruta (PB), grasa bruta (GB) y energía Bruta (EB); así mismo se determinó la energía digestible (ED), fosforo digestible (PD) y nitrógeno digestible (ND). Se trabajó con seis dietas extruidas (Kahl® extrusor OEE-8); una dieta (comercial=Ewos®) y cinco dietas formuladas con tres diferentes niveles de aceite (6, 12 y 18%, en la dieta), cada nivel de aceite estuvo constituido por 60% aceite de pescado + 40% aceite vegetal. La dieta con 6% de aceite fue considerada dieta convencional (3,810 kcal/kg; NRC-93), mientras que de las cuatro dietas restantes; dos dietas tuvieron 12% de aceite (4,055 kcal/kg, energía baja; EB1 vs EB2) y dos dietas tuvieron 18% de aceite (4,500 kcal/kg, energía alta; EA1 vs EA2). Las dietas1 sin harina de pota y las dietas2 con 9% de harina de pota. Se utilizaron 135 truchas arco íris juveniles de 109.2 g de peso y 19.9 cm de longitud, distribuidas aleatoriamente en 9 tanques de digestibilidad (500 L/tanque=15 truchas), equipados con una columna de sedimentación para la colección de heces y con circuito cerrado de agua. Cada dieta fue evaluada por triplicado (3 tanques/dieta). Los análisis químicos se realizaron siguiendo la metodología de AOAC (2012) y la energía se determinó con el calorímetro de bomba (Parr Instruments 6772®, USA). La digestibilidad aparente in vivo se determinó por el método indirecto con la inclusión de 1% de marcador indigestible en la dieta (Hyflo Super Cel® Sigma-Aldrich).El marcador indigestible en alimento y heces se determinó por el método de cenizas insolubles en acido. El análisis estadístico fue realizado con la ayuda del paquete estadístico SAS. Los resultados indicaron que hubo diferencia significativa entre la digestibilidad de los nutrientes estudiados (P<0.001). El coeficiente de digestibilidad aparente (CDA) de MS fue superior en la dieta Ewos® (79.66%), y menor en la dieta NRC-93 (71.98%). El CDA de la MO fue superior en Ewos® (83.22%), y menor en la dieta NRC-93 (75.90%). El CDA de PB fue superior en la dieta Ewos® (91.90%), y menor en la dieta EA1 (89.10%). El CDA en GB fue superior en EA2 (93.78%) y con menor valor resulto la dieta EB1 (91.47%) respectivamente. El CDA de la EB fue mayor en Ewos® (85.45%) y menor en la dieta en la dieta NRC-93 (79.84%).Con respecto a la ED de las dieta fue mayor en Ewos® (4744.54 cal g-1) y menor en la dieta NRC-93 (4067.52 cal g-1). Con respecto al PD fueron superior en la dietas EB2 y EA1 (0.58 y 0.57%, respectivamente) y menor en la dieta NRC-93 (0.37%).En referencia al ND fue mayor en la dieta EB1 (5.95%) y menor en la dieta NRC-93 (2.27%). A lo que podemos concluir que la dieta Ewos® y la dieta EA2 tuvieronuna digestibilidadsuperior a las demás dietas experimentales. Así mismo las dietas con energía baja y alta produjeron una menor excreción de componentes eutrificantes vs la dieta con insumos convencionales |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82484 |
Digestibilidad de dietas con diferentes niveles de energía en truchas (Oncorhynchus Mykiss) juveniles [texto impreso] / Ensminger Nuñez Aroni, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2014 . - 92 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar Titulo Profesional de Medico Veterinario y Zootecnista Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar, la digestibilidad de materia seca (MS), materia orgánica (MO), proteína bruta (PB), grasa bruta (GB) y energía Bruta (EB); así mismo se determinó la energía digestible (ED), fosforo digestible (PD) y nitrógeno digestible (ND). Se trabajó con seis dietas extruidas (Kahl® extrusor OEE-8); una dieta (comercial=Ewos®) y cinco dietas formuladas con tres diferentes niveles de aceite (6, 12 y 18%, en la dieta), cada nivel de aceite estuvo constituido por 60% aceite de pescado + 40% aceite vegetal. La dieta con 6% de aceite fue considerada dieta convencional (3,810 kcal/kg; NRC-93), mientras que de las cuatro dietas restantes; dos dietas tuvieron 12% de aceite (4,055 kcal/kg, energía baja; EB1 vs EB2) y dos dietas tuvieron 18% de aceite (4,500 kcal/kg, energía alta; EA1 vs EA2). Las dietas1 sin harina de pota y las dietas2 con 9% de harina de pota. Se utilizaron 135 truchas arco íris juveniles de 109.2 g de peso y 19.9 cm de longitud, distribuidas aleatoriamente en 9 tanques de digestibilidad (500 L/tanque=15 truchas), equipados con una columna de sedimentación para la colección de heces y con circuito cerrado de agua. Cada dieta fue evaluada por triplicado (3 tanques/dieta). Los análisis químicos se realizaron siguiendo la metodología de AOAC (2012) y la energía se determinó con el calorímetro de bomba (Parr Instruments 6772®, USA). La digestibilidad aparente in vivo se determinó por el método indirecto con la inclusión de 1% de marcador indigestible en la dieta (Hyflo Super Cel® Sigma-Aldrich).El marcador indigestible en alimento y heces se determinó por el método de cenizas insolubles en acido. El análisis estadístico fue realizado con la ayuda del paquete estadístico SAS. Los resultados indicaron que hubo diferencia significativa entre la digestibilidad de los nutrientes estudiados (P<0.001). El coeficiente de digestibilidad aparente (CDA) de MS fue superior en la dieta Ewos® (79.66%), y menor en la dieta NRC-93 (71.98%). El CDA de la MO fue superior en Ewos® (83.22%), y menor en la dieta NRC-93 (75.90%). El CDA de PB fue superior en la dieta Ewos® (91.90%), y menor en la dieta EA1 (89.10%). El CDA en GB fue superior en EA2 (93.78%) y con menor valor resulto la dieta EB1 (91.47%) respectivamente. El CDA de la EB fue mayor en Ewos® (85.45%) y menor en la dieta en la dieta NRC-93 (79.84%).Con respecto a la ED de las dieta fue mayor en Ewos® (4744.54 cal g-1) y menor en la dieta NRC-93 (4067.52 cal g-1). Con respecto al PD fueron superior en la dietas EB2 y EA1 (0.58 y 0.57%, respectivamente) y menor en la dieta NRC-93 (0.37%).En referencia al ND fue mayor en la dieta EB1 (5.95%) y menor en la dieta NRC-93 (2.27%). A lo que podemos concluir que la dieta Ewos® y la dieta EA2 tuvieronuna digestibilidadsuperior a las demás dietas experimentales. Así mismo las dietas con energía baja y alta produjeron una menor excreción de componentes eutrificantes vs la dieta con insumos convencionales |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82484 |
Digestibilidad de dietas con diferentes niveles de energía en truchas (Oncorhynchus Mykiss) juveniles
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar, la digestibilidad de materia seca (MS), materia orgánica (MO), proteína bruta (PB), grasa bruta (GB) y energía Bruta (EB); así mismo se determinó la energía digestible (ED), fosforo digestible (PD) y nitrógeno digestible (ND). Se trabajó con seis dietas extruidas (Kahl® extrusor OEE-8); una dieta (comercial=Ewos®) y cinco dietas formuladas con tres diferentes niveles de aceite (6, 12 y 18%, en la dieta), cada nivel de aceite estuvo constituido por 60% aceite de pescado + 40% aceite vegetal. La dieta con 6% de aceite fue considerada dieta convencional (3,810 kcal/kg; NRC-93), mientras que de las cuatro dietas restantes; dos dietas tuvieron 12% de aceite (4,055 kcal/kg, energía baja; EB1 vs EB2) y dos dietas tuvieron 18% de aceite (4,500 kcal/kg, energía alta; EA1 vs EA2). Las dietas1 sin harina de pota y las dietas2 con 9% de harina de pota. Se utilizaron 135 truchas arco íris juveniles de 109.2 g de peso y 19.9 cm de longitud, distribuidas aleatoriamente en 9 tanques de digestibilidad (500 L/tanque=15 truchas), equipados con una columna de sedimentación para la colección de heces y con circuito cerrado de agua. Cada dieta fue evaluada por triplicado (3 tanques/dieta). Los análisis químicos se realizaron siguiendo la metodología de AOAC (2012) y la energía se determinó con el calorímetro de bomba (Parr Instruments 6772®, USA). La digestibilidad aparente in vivo se determinó por el método indirecto con la inclusión de 1% de marcador indigestible en la dieta (Hyflo Super Cel® Sigma-Aldrich).El marcador indigestible en alimento y heces se determinó por el método de cenizas insolubles en acido. El análisis estadístico fue realizado con la ayuda del paquete estadístico SAS. Los resultados indicaron que hubo diferencia significativa entre la digestibilidad de los nutrientes estudiados (P<0.001). El coeficiente de digestibilidad aparente (CDA) de MS fue superior en la dieta Ewos® (79.66%), y menor en la dieta NRC-93 (71.98%). El CDA de la MO fue superior en Ewos® (83.22%), y menor en la dieta NRC-93 (75.90%). El CDA de PB fue superior en la dieta Ewos® (91.90%), y menor en la dieta EA1 (89.10%). El CDA en GB fue superior en EA2 (93.78%) y con menor valor resulto la dieta EB1 (91.47%) respectivamente. El CDA de la EB fue mayor en Ewos® (85.45%) y menor en la dieta en la dieta NRC-93 (79.84%).Con respecto a la ED de las dieta fue mayor en Ewos® (4744.54 cal g-1) y menor en la dieta NRC-93 (4067.52 cal g-1). Con respecto al PD fueron superior en la dietas EB2 y EA1 (0.58 y 0.57%, respectivamente) y menor en la dieta NRC-93 (0.37%).En referencia al ND fue mayor en la dieta EB1 (5.95%) y menor en la dieta NRC-93 (2.27%). A lo que podemos concluir que la dieta Ewos® y la dieta EA2 tuvieronuna digestibilidadsuperior a las demás dietas experimentales. Así mismo las dietas con energía baja y alta produjeron una menor excreción de componentes eutrificantes vs la dieta con insumos convencionales
Nuñez Aroni, Ensminger -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia - 2014
Para Optar Titulo Profesional de Medico Veterinario y Zootecnista
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