Título : |
Instalación de una planta procesadora de mermeladas de piña y naranja |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Elena Flora Ancco Loza, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química |
Fecha de publicación: |
1999 |
Número de páginas: |
151 páginas |
Il.: |
ilustraciones, tablas |
Dimensiones: |
30 cm. |
Nota general: |
Para Optar el Título Profesional : Ingeniero Químico |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
Antecedentes generales y los productos a obtenerse, estudio del mercado, en donde se analizan las Áreas geográficas del proyecto, el análisis de la oferta y demanda, la estimación de la demanda de productos elaborados. También se analiza la política de precios de productos terminados y el canal de comercialización más apropiado para la puesta en marcha de la planta.
En términos cuantitativos, la producción de materia prima en la Provincia de Sandia para la puesta en marcha de la planta se tiene; 2 505,65 TM de piña y 19 328,58 TM de naranja y mientras que la demanda insatisfecha estimada de productos terminados es de 58 023,35 TM para el año de 1997 y 69 965,74 TM para el año 2006.
El estudio del tamaño y localización de la planta, en donde se ha determinado el tamaño de la planta óptimo de 8 760 TM/ año operando todos los días incluyendo domingos y feriados, en un turno de 08 horas diarias para producir 24 000 kg/día de producto terminado.
la localización óptima de la planta procesadora resultó estar en el Distrito de San Juan del Oro con sede en la Provincia de Sandia de nuestra ceja de selva, en donde existen área de terrenos aparentes para ubicar la planta industrial.
Ingeniería del proyecto donde se realiza el estudio de materias primas para la elaboración de mermeladas específicamente, al mismo tiempo se detalla todo lo referente a la tecnología utilizada y se hace la descripción del proceso seleccionado; la tecnología del proceso de producción a emplearse, es del nivel medio alto y corresponde a la mediana industria.
Inversiones para la instalación de la planta, donde se estima un monto de $ 1 031 642,14 USA para la inversión fija; $ 29 229,64 para inversión intangible y $ 2 155 221,00 para capital de trabajo; siendo la inversión total de $ 3 216 092,78 USA. De igual forma se pone en consideración un calendario de inversiones donde se detalla la ejecución y puesta en marcha de la planta en estudio.
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Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69151 |
Instalación de una planta procesadora de mermeladas de piña y naranja [texto impreso] / Elena Flora Ancco Loza, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química, 1999 . - 151 páginas : ilustraciones, tablas ; 30 cm. Para Optar el Título Profesional : Ingeniero Químico Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
Antecedentes generales y los productos a obtenerse, estudio del mercado, en donde se analizan las Áreas geográficas del proyecto, el análisis de la oferta y demanda, la estimación de la demanda de productos elaborados. También se analiza la política de precios de productos terminados y el canal de comercialización más apropiado para la puesta en marcha de la planta.
En términos cuantitativos, la producción de materia prima en la Provincia de Sandia para la puesta en marcha de la planta se tiene; 2 505,65 TM de piña y 19 328,58 TM de naranja y mientras que la demanda insatisfecha estimada de productos terminados es de 58 023,35 TM para el año de 1997 y 69 965,74 TM para el año 2006.
El estudio del tamaño y localización de la planta, en donde se ha determinado el tamaño de la planta óptimo de 8 760 TM/ año operando todos los días incluyendo domingos y feriados, en un turno de 08 horas diarias para producir 24 000 kg/día de producto terminado.
la localización óptima de la planta procesadora resultó estar en el Distrito de San Juan del Oro con sede en la Provincia de Sandia de nuestra ceja de selva, en donde existen área de terrenos aparentes para ubicar la planta industrial.
Ingeniería del proyecto donde se realiza el estudio de materias primas para la elaboración de mermeladas específicamente, al mismo tiempo se detalla todo lo referente a la tecnología utilizada y se hace la descripción del proceso seleccionado; la tecnología del proceso de producción a emplearse, es del nivel medio alto y corresponde a la mediana industria.
Inversiones para la instalación de la planta, donde se estima un monto de $ 1 031 642,14 USA para la inversión fija; $ 29 229,64 para inversión intangible y $ 2 155 221,00 para capital de trabajo; siendo la inversión total de $ 3 216 092,78 USA. De igual forma se pone en consideración un calendario de inversiones donde se detalla la ejecución y puesta en marcha de la planta en estudio.
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Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69151 |
Instalación de una planta procesadora de mermeladas de piña y naranja
Antecedentes generales y los productos a obtenerse, estudio del mercado, en donde se analizan las Áreas geográficas del proyecto, el análisis de la oferta y demanda, la estimación de la demanda de productos elaborados. También se analiza la política de precios de productos terminados y el canal de comercialización más apropiado para la puesta en marcha de la planta.
En términos cuantitativos, la producción de materia prima en la Provincia de Sandia para la puesta en marcha de la planta se tiene; 2 505,65 TM de piña y 19 328,58 TM de naranja y mientras que la demanda insatisfecha estimada de productos terminados es de 58 023,35 TM para el año de 1997 y 69 965,74 TM para el año 2006.
El estudio del tamaño y localización de la planta, en donde se ha determinado el tamaño de la planta óptimo de 8 760 TM/ año operando todos los días incluyendo domingos y feriados, en un turno de 08 horas diarias para producir 24 000 kg/día de producto terminado.
la localización óptima de la planta procesadora resultó estar en el Distrito de San Juan del Oro con sede en la Provincia de Sandia de nuestra ceja de selva, en donde existen área de terrenos aparentes para ubicar la planta industrial.
Ingeniería del proyecto donde se realiza el estudio de materias primas para la elaboración de mermeladas específicamente, al mismo tiempo se detalla todo lo referente a la tecnología utilizada y se hace la descripción del proceso seleccionado; la tecnología del proceso de producción a emplearse, es del nivel medio alto y corresponde a la mediana industria.
Inversiones para la instalación de la planta, donde se estima un monto de $ 1 031 642,14 USA para la inversión fija; $ 29 229,64 para inversión intangible y $ 2 155 221,00 para capital de trabajo; siendo la inversión total de $ 3 216 092,78 USA. De igual forma se pone en consideración un calendario de inversiones donde se detalla la ejecución y puesta en marcha de la planta en estudio.
Ancco Loza, Elena Flora -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química - 1999
Para Optar el Título Profesional : Ingeniero Químico
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