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Autor Silvia Karina Sernaque Gutierrez |
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Composición química de macronutrientes y determinación de adulteraciones de leche expendida en la ciudad de Juliaca - 1998 / Silvia Karina Sernaque Gutierrez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1998)
Título : Composición química de macronutrientes y determinación de adulteraciones de leche expendida en la ciudad de Juliaca - 1998 Tipo de documento: texto impreso Autores: Silvia Karina Sernaque Gutierrez, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 82 pàginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68350 Composición química de macronutrientes y determinación de adulteraciones de leche expendida en la ciudad de Juliaca - 1998 [texto impreso] / Silvia Karina Sernaque Gutierrez, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 1998 . - 82 pàginas : tablas ; 30 cm.
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68350
Composición química de macronutrientes y determinación de adulteraciones de leche expendida en la ciudad de Juliaca - 1998
Sernaque Gutierrez, Silvia Karina - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 1998
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