Título : |
Tratamiento de Aguas Residuales de Industrias Lácteas por el Método de Flotación en Aire Disuelto (FAD) |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Alodia Benz Huaycani Turpo, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química |
Fecha de publicación: |
2012 |
Número de páginas: |
84 p. |
Il.: |
il., tbls., gráfs. |
Dimensiones: |
30 cm. |
Nota general: |
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Ingeniero Químico |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El proyecto de investigación realizado para el tratamiento del agua residual láctea de la planta Productora de queso tipo Paria de la ciudad de Taraco consistió básicamente en dos procesos.
El primero de Coagulación-Floculación para lo cual se realizaron ensayos de jarras por duplicado con diferentes dosis seleccionadas a las muestras recolectadas con el fin de obtener datos confiables para su posterior tratamiento estadístico. Los ensayos realizados con Alúmina líquida se hicieron en un rango de dosificación entre 3 y 18 ml de (Al2(SO4)3 ,(Ca(OH)2entre 0 a 14,94 ml y ZEOLITA entre 0 a 3,06 g. Para este trabajo de investigación la cal hidratada se utilizó para el ajuste de pH llegando a un valor de 6,66 y no como coagulante pero si como precipitante, en este caso en particular para la precipitación de fosfatos.
Con la ayuda de la prueba de jarras y el ajuste de datos al diseño experimental se pudo obtener la dosis óptima dosis de Al2(SO4)3 (9ml), dosis de Ca(OH)2 (12,1)ml y una dosis de ZEOLITA( 2,34g) . Dosis que dió la mejor respuesta en la grafica floculación vs Tiempo donde se pudo observar una floculación rápida en menor tiempo y mayor sedimentación, llegando a estandarizarse a un nivel de 3cm en el reactor. Resultando la mejor de todas las pruebas por lo que se verifica que la dosis óptima calculada en la prueba de jarras es también óptima para el tratamiento de agua residual en la prueba real.
Mediante el segundo proceso de tratamiento por flotación en aire disuelto se obtuvo una remoción máxima de SST de 70%, grasas 80% a un pH de 6,63, con una dosis de Al2(SO4)3(9ml), Ca(OH)2 (12,1ml) y ZEOLITA (2,34g) y la remoción máxima de fosfatos igual a 81% a un pH de 6,60, con una dosis de Al2(SO4)3 (10,8ml), Ca(OH)2 ( 14,9ml ) y ZEOLITA (3,06 g). Lo cual nos indica que efectivamente el sistema FAD tiene una gran influencia en el nivel de tratamiento de agua residual de proceso lácteo para la remoción de grasas, aceites y sólidos en suspensión. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63583 |
Tratamiento de Aguas Residuales de Industrias Lácteas por el Método de Flotación en Aire Disuelto (FAD) [texto impreso] / Alodia Benz Huaycani Turpo, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química, 2012 . - 84 p. : il., tbls., gráfs. ; 30 cm. Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Ingeniero Químico Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El proyecto de investigación realizado para el tratamiento del agua residual láctea de la planta Productora de queso tipo Paria de la ciudad de Taraco consistió básicamente en dos procesos.
El primero de Coagulación-Floculación para lo cual se realizaron ensayos de jarras por duplicado con diferentes dosis seleccionadas a las muestras recolectadas con el fin de obtener datos confiables para su posterior tratamiento estadístico. Los ensayos realizados con Alúmina líquida se hicieron en un rango de dosificación entre 3 y 18 ml de (Al2(SO4)3 ,(Ca(OH)2entre 0 a 14,94 ml y ZEOLITA entre 0 a 3,06 g. Para este trabajo de investigación la cal hidratada se utilizó para el ajuste de pH llegando a un valor de 6,66 y no como coagulante pero si como precipitante, en este caso en particular para la precipitación de fosfatos.
Con la ayuda de la prueba de jarras y el ajuste de datos al diseño experimental se pudo obtener la dosis óptima dosis de Al2(SO4)3 (9ml), dosis de Ca(OH)2 (12,1)ml y una dosis de ZEOLITA( 2,34g) . Dosis que dió la mejor respuesta en la grafica floculación vs Tiempo donde se pudo observar una floculación rápida en menor tiempo y mayor sedimentación, llegando a estandarizarse a un nivel de 3cm en el reactor. Resultando la mejor de todas las pruebas por lo que se verifica que la dosis óptima calculada en la prueba de jarras es también óptima para el tratamiento de agua residual en la prueba real.
Mediante el segundo proceso de tratamiento por flotación en aire disuelto se obtuvo una remoción máxima de SST de 70%, grasas 80% a un pH de 6,63, con una dosis de Al2(SO4)3(9ml), Ca(OH)2 (12,1ml) y ZEOLITA (2,34g) y la remoción máxima de fosfatos igual a 81% a un pH de 6,60, con una dosis de Al2(SO4)3 (10,8ml), Ca(OH)2 ( 14,9ml ) y ZEOLITA (3,06 g). Lo cual nos indica que efectivamente el sistema FAD tiene una gran influencia en el nivel de tratamiento de agua residual de proceso lácteo para la remoción de grasas, aceites y sólidos en suspensión. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63583 |
Tratamiento de Aguas Residuales de Industrias Lácteas por el Método de Flotación en Aire Disuelto (FAD)
El proyecto de investigación realizado para el tratamiento del agua residual láctea de la planta Productora de queso tipo Paria de la ciudad de Taraco consistió básicamente en dos procesos.
El primero de Coagulación-Floculación para lo cual se realizaron ensayos de jarras por duplicado con diferentes dosis seleccionadas a las muestras recolectadas con el fin de obtener datos confiables para su posterior tratamiento estadístico. Los ensayos realizados con Alúmina líquida se hicieron en un rango de dosificación entre 3 y 18 ml de (Al2(SO4)3 ,(Ca(OH)2entre 0 a 14,94 ml y ZEOLITA entre 0 a 3,06 g. Para este trabajo de investigación la cal hidratada se utilizó para el ajuste de pH llegando a un valor de 6,66 y no como coagulante pero si como precipitante, en este caso en particular para la precipitación de fosfatos.
Con la ayuda de la prueba de jarras y el ajuste de datos al diseño experimental se pudo obtener la dosis óptima dosis de Al2(SO4)3 (9ml), dosis de Ca(OH)2 (12,1)ml y una dosis de ZEOLITA( 2,34g) . Dosis que dió la mejor respuesta en la grafica floculación vs Tiempo donde se pudo observar una floculación rápida en menor tiempo y mayor sedimentación, llegando a estandarizarse a un nivel de 3cm en el reactor. Resultando la mejor de todas las pruebas por lo que se verifica que la dosis óptima calculada en la prueba de jarras es también óptima para el tratamiento de agua residual en la prueba real.
Mediante el segundo proceso de tratamiento por flotación en aire disuelto se obtuvo una remoción máxima de SST de 70%, grasas 80% a un pH de 6,63, con una dosis de Al2(SO4)3(9ml), Ca(OH)2 (12,1ml) y ZEOLITA (2,34g) y la remoción máxima de fosfatos igual a 81% a un pH de 6,60, con una dosis de Al2(SO4)3 (10,8ml), Ca(OH)2 ( 14,9ml ) y ZEOLITA (3,06 g). Lo cual nos indica que efectivamente el sistema FAD tiene una gran influencia en el nivel de tratamiento de agua residual de proceso lácteo para la remoción de grasas, aceites y sólidos en suspensión.
Huaycani Turpo, Alodia Benz -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química - 2012
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Ingeniero Químico
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO.
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