Título : |
Modelado y simulación de la dinámica del comportamiento térmico en la kiwicha (Amaranthus Caudatus L) |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Alfredo Quispe Lujano, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química |
Fecha de publicación: |
2010 |
Número de páginas: |
90 páginas |
Il.: |
diagramas, ilustraciones, tablas |
Dimensiones: |
30 cm. |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Químico |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
En este trabajo de investigación, denominado “Modelado y Simulado de la Dinámica del Comportamiento Térmico en la kiwicha ( Amaranthus caudatus L.) se desarrollaron modelos fenomenológicos en estado transitorio para un medio homogéneo e isotrópico, los cuales fueron solucionados y contrastados con el volumen real de la muestra de forma cilíndrica. Vía una sonda lineal colocada en el centro geométrico del cilindro se obtuvieron datos de temperatura versus tiempo, lo cual nos permitió hallar las isotermas o perfil de temperaturas.
Haciendo uso del modelo fenomenológico deducido encontramos la difusividad y conductividad térmica de lechos constituidos de semillas o granos de kiwicha. También fueron evaluados los efectos de la humedad en estos parámetros añadiendo de esta manera 24 y 36 % de H2O. Se inició la búsqueda de la determinación de la conductividad del sólido a través del empaque del polvo o harina previamente seleccionada con tamices de la serie tyler de 40,60,80,100,200 y filler suficientemente homogenizado y cuarteado obtenido a partir de la molienda de las semillas.
Para la obtención de la difusividad térmica de la harina de kiwicha fue proyectada y montada una celda cilíndrica de medida sumergida a un baño termostático de temperatura constante basada en el método transitorio propuesto por Dickerson. Lo cual permitió obtener una difusivida térmica promedio de 1,49 e-7 M2/s, conductividad térmica promedio de 2,98 e-4 W/mºC, capacidad calorífica 2.04 Kj/KgºC y densidad promedio de 794 Kg/ m3 . |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61277 |
Modelado y simulación de la dinámica del comportamiento térmico en la kiwicha (Amaranthus Caudatus L) [texto impreso] / Alfredo Quispe Lujano, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química, 2010 . - 90 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Para Optar Título Profesional de Ingeniero Químico Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
En este trabajo de investigación, denominado “Modelado y Simulado de la Dinámica del Comportamiento Térmico en la kiwicha ( Amaranthus caudatus L.) se desarrollaron modelos fenomenológicos en estado transitorio para un medio homogéneo e isotrópico, los cuales fueron solucionados y contrastados con el volumen real de la muestra de forma cilíndrica. Vía una sonda lineal colocada en el centro geométrico del cilindro se obtuvieron datos de temperatura versus tiempo, lo cual nos permitió hallar las isotermas o perfil de temperaturas.
Haciendo uso del modelo fenomenológico deducido encontramos la difusividad y conductividad térmica de lechos constituidos de semillas o granos de kiwicha. También fueron evaluados los efectos de la humedad en estos parámetros añadiendo de esta manera 24 y 36 % de H2O. Se inició la búsqueda de la determinación de la conductividad del sólido a través del empaque del polvo o harina previamente seleccionada con tamices de la serie tyler de 40,60,80,100,200 y filler suficientemente homogenizado y cuarteado obtenido a partir de la molienda de las semillas.
Para la obtención de la difusividad térmica de la harina de kiwicha fue proyectada y montada una celda cilíndrica de medida sumergida a un baño termostático de temperatura constante basada en el método transitorio propuesto por Dickerson. Lo cual permitió obtener una difusivida térmica promedio de 1,49 e-7 M2/s, conductividad térmica promedio de 2,98 e-4 W/mºC, capacidad calorífica 2.04 Kj/KgºC y densidad promedio de 794 Kg/ m3 . |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61277 |
Modelado y simulación de la dinámica del comportamiento térmico en la kiwicha (Amaranthus Caudatus L)
En este trabajo de investigación, denominado “Modelado y Simulado de la Dinámica del Comportamiento Térmico en la kiwicha ( Amaranthus caudatus L.) se desarrollaron modelos fenomenológicos en estado transitorio para un medio homogéneo e isotrópico, los cuales fueron solucionados y contrastados con el volumen real de la muestra de forma cilíndrica. Vía una sonda lineal colocada en el centro geométrico del cilindro se obtuvieron datos de temperatura versus tiempo, lo cual nos permitió hallar las isotermas o perfil de temperaturas.
Haciendo uso del modelo fenomenológico deducido encontramos la difusividad y conductividad térmica de lechos constituidos de semillas o granos de kiwicha. También fueron evaluados los efectos de la humedad en estos parámetros añadiendo de esta manera 24 y 36 % de H2O. Se inició la búsqueda de la determinación de la conductividad del sólido a través del empaque del polvo o harina previamente seleccionada con tamices de la serie tyler de 40,60,80,100,200 y filler suficientemente homogenizado y cuarteado obtenido a partir de la molienda de las semillas.
Para la obtención de la difusividad térmica de la harina de kiwicha fue proyectada y montada una celda cilíndrica de medida sumergida a un baño termostático de temperatura constante basada en el método transitorio propuesto por Dickerson. Lo cual permitió obtener una difusivida térmica promedio de 1,49 e-7 M2/s, conductividad térmica promedio de 2,98 e-4 W/mºC, capacidad calorífica 2.04 Kj/KgºC y densidad promedio de 794 Kg/ m3 .
Quispe Lujano, Alfredo -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química - 2010
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Químico
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