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Autor CAMERON, Allan G. |
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Ciencias de los Alimentos, Nutrición y Salud / FOX, Brian A. / México, D.F. : Limusa (2008)
Título : Ciencias de los Alimentos, Nutrición y Salud Tipo de documento: texto impreso Autores: FOX, Brian A. ; CAMERON, Allan G. ; CAMERON, Allan G. ; CAMERON, Allan G. Editorial: México, D.F. : Limusa Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 457 Il.: il.,gráfs.,tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-4257-4 Precio: 69,7 Nota general: Título original en inglés: Food Sciencie Nutrición and Health Palabras clave: ; ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29227 Ciencias de los Alimentos, Nutrición y Salud [texto impreso] / FOX, Brian A. ; CAMERON, Allan G. ; CAMERON, Allan G. ; CAMERON, Allan G. . - México, D.F. : Limusa, 2008 . - 457 : il.,gráfs.,tbls.
ISBN : 978-968-18-4257-4 : 69,7
Título original en inglés: Food Sciencie Nutrición and Health
Palabras clave: ; ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29227
Ciencias de los Alimentos, Nutrición y Salud
FOX, Brian A. - México, D.F. : Limusa - 2008
Título original en inglés: Food Sciencie Nutrición and Health
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 25291-69200-01 664.024 F79 2008 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible