Manejo Higiénico de Viveres: Manual del Estudiante / National Institute for the foodservice Industry / México, D.F. : Limusa (1976)

Público ISBD Vista personalizada Título : Manejo Higiénico de Viveres: Manual del Estudiante Tipo de documento: texto impreso Autores: National Institute for the foodservice Industry, Autor Editorial: México, D.F. : Limusa Fecha de publicación: 1976 Número de páginas: 45 Nota general: Título original en inglés: Applied Foodservice Sanitation Student Manual Palabras clave: ; MATERIAL DE REFERENCIA  MANUALES  ESTUDIANTES  HIGIENE ALIMENTARIA  CUESTIONARIOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36670 Manejo Higiénico de Viveres: Manual del Estudiante [texto impreso] / National Institute for the foodservice Industry, Autor . - México, D.F. : Limusa, 1976 . - 45. Título original en inglés: Applied Foodservice Sanitation Student Manual Palabras clave: ; MATERIAL DE REFERENCIA  MANUALES  ESTUDIANTES  HIGIENE ALIMENTARIA  CUESTIONARIOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36670 Manejo Higiénico de Viveres: Manual del Estudiante National Institute for the foodservice Industry - México, D.F. : Limusa - 1976 Título original en inglés: Applied Foodservice Sanitation Student Manual

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