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Autor Hung Yung-Tse |
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaTratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos / Lawrence K. Wang / Zaragoza : Acribia (2008)
Título : Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Lawrence K. Wang, Autor ; Hung Yung-Tse, Autor ; Howard H. Lo, Autor ; Constantine Yapijakis, Autor ; Alberto Ibarz Ribas, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: ix, 398 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1103-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. Título original en inglés: Waste Treatment in the food processing industry Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Tratamiento de aguas residuales del proceso de productos lácteos -- Tratamiento de aguas residuales del procesado de pescado y mariscos -- -Tratamiento de residuos cárnicos -- Tratamiento de aguas residuales de aceite de palma -- Tratamiento de residuos de aceite de oliva -- Tratamiento de agua residual de patata -- Tratamiento de residuos de refrescos -- Tratamiento de residuos de panadería -- Tratamiento de residuos de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29865 Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos [texto impreso] / Lawrence K. Wang, Autor ; Hung Yung-Tse, Autor ; Howard H. Lo, Autor ; Constantine Yapijakis, Autor ; Alberto Ibarz Ribas, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 2008 . - ix, 398 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1103-5
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. Título original en inglés: Waste Treatment in the food processing industry
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Tratamiento de aguas residuales del proceso de productos lácteos -- Tratamiento de aguas residuales del procesado de pescado y mariscos -- -Tratamiento de residuos cárnicos -- Tratamiento de aguas residuales de aceite de palma -- Tratamiento de residuos de aceite de oliva -- Tratamiento de agua residual de patata -- Tratamiento de residuos de refrescos -- Tratamiento de residuos de panadería -- Tratamiento de residuos de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29865
Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos
Wang, Lawrence K.Yung-Tse, Hung ; Lo, Howard H. ; Yapijakis, Constantine - - Zaragoza : Acribia - 2008
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. Título original en inglés: Waste Treatment in the food processing industry
Tratamiento de aguas residuales del proceso de productos lácteos -- Tratamiento de aguas residuales del procesado de pescado y mariscos -- -Tratamiento de residuos cárnicos -- Tratamiento de aguas residuales de aceite de palma -- Tratamiento de residuos de aceite de oliva -- Tratamiento de agua residual de patata -- Tratamiento de residuos de refrescos -- Tratamiento de residuos de panadería -- Tratamiento de residuos de alimentos.
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