Manual de la Industria Hotelera: Proyecto, Estructura y Tecnología / BUZZELLI, Giovanni Emilio / Barcelona : Grupo Editorial CEAC (1994)
Manual de la Industria Hotelera: Proyecto, Estructura y Tecnología [texto impreso] / BUZZELLI, Giovanni Emilio . - Barcelona : Grupo Editorial CEAC, 1994 . - 2. v., v. 2, 30 : diagrs., maps., ilus.
ISBN : 978-84-329-3702-6 Título original en italiano: Manuale dellïIndustria Alberghiera: Progetto, Struttura, Tecnologia
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