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| Título : |
Krause Dietoterapia |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
L. Kathleen Mahan, Autor ; Sylvia Escott-Stump, Autor |
| Mención de edición: |
Décima segunda edición |
| Editorial: |
Barcelona : Elsevier España |
| Fecha de publicación: |
2009 |
| Número de páginas: |
xxiv, 1351 páginas |
| Il.: |
diagramas, ilustraciones, tablas |
| Dimensiones: |
28 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-84-458-1910-4 |
| Nota general: |
Incluye apéndices, índice alfabético.Título original en inglés: Krause's Food and the Nutrition Care Process |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
615.854 Dietoterapia |
| Nota de contenido: |
Aspectos básicos de la nutrición -- Nutrición a lo largo de la vida -- Proceso de asistencia nutricional -- Nutrición para la salud y el buen estado físico -- Terapia nutricional médica |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88442 |
Krause Dietoterapia [texto impreso] / L. Kathleen Mahan, Autor ; Sylvia Escott-Stump, Autor . - Décima segunda edición . - Barcelona : Elsevier España, 2009 . - xxiv, 1351 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 28 cm. ISBN : 978-84-458-1910-4 Incluye apéndices, índice alfabético.Título original en inglés: Krause's Food and the Nutrition Care Process Idioma : Español ( spa)
Krause Dietoterapia
Mahan, L. KathleenEscott-Stump, Sylvia - -
Barcelona : Elsevier España - 2009
Incluye apéndices, índice alfabético.Título original en inglés: Krause's Food and the Nutrition Care Process
Aspectos básicos de la nutrición -- Nutrición a lo largo de la vida -- Proceso de asistencia nutricional -- Nutrición para la salud y el buen estado físico -- Terapia nutricional médica
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Krause Dietoterapia / Barcelona : Elsevier España (2009)
