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Autor BREMNER, A.S. |
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Higiene e Inspección de Carne de Aves / BREMNER, A.S. / Zaragoza : Acribia (1981)
Título : Higiene e Inspección de Carne de Aves Tipo de documento: texto impreso Autores: BREMNER, A.S. ; Francisco León Crespo ; Francisco León Crespo ; Francisco León Crespo Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: 210 Il.: ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0460-0 Nota general: Título original en inglés: Poultry Meat Hygiene and Inspection Palabras clave: ; AVES CARNE AVICULTURA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8174 Higiene e Inspección de Carne de Aves [texto impreso] / BREMNER, A.S. ; Francisco León Crespo ; Francisco León Crespo ; Francisco León Crespo . - Zaragoza : Acribia, 1981 . - 210 : ilus.
ISBN : 978-84-200-0460-0
Título original en inglés: Poultry Meat Hygiene and Inspection
Palabras clave: ; AVES CARNE AVICULTURA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8174
Higiene e Inspección de Carne de Aves
BREMNER, A.S. - Zaragoza : Acribia - 1981
Título original en inglés: Poultry Meat Hygiene and Inspection
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