Evaluación de dietas con harina de larvas de mosca común (Musca Domestica) en la crianza de juveniles de Trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss)

Evalúa el crecimiento de la trucha arco iris, alimentadas con dietas con inclusión de harina de larvas de mosca común, la muestra estuvo conformada por una población de 200 peces en etapa de alevinaje con un peso inicial de 3.5 gr y 6.00 cm de longitud.; el periodo de ejecución tuvo una duración de cuatro meses (marzo a junio del 2003); se probaron tres dietas con inclusión de 25%, 50% y 75% de harina de larva de mosca común, utilizándose como dieta control alimento balanceado comercial (Tomasino). Los resultados indican que las tallas de finales de los peces son similares para las dietas con inclusión de harina de mosca y el alimento comercial, registrándose las tallas promedio de 19.01 cm para la dieta de 25%; 19.53 cm, la mayor talla registrada, para la dieta de 50%; 18.84 cm para la dieta de 75% finalmente, 19.31 cm para la dieta de Tomasino. Los pesos de los peces fueron similares para las dietas antes mencionadas; registrándose un peso promedio de 98.61 gr para la dieta de 25%; 94.74 gr para la dieta de 50%; 98.27 para la dieta de 75% y el mayor peso registrado es de 101.39 gr para la dieta Tomasino; esto demostró que la harina de larvas mosca es una fuente de proteína adecuada para la formulación de dietas para truchas en estado de alevino a juvenil. El factor de condición promedio para las tres dietas con inclusión de harina de mosca, así como para el alimento comercial está en el rango normal, con 1.32 para la dieta de 25%; 1.25 para la dieta de 50%; 1.34 para la dieta de 75% y 1.26 para la dieta de Tomasino. Los factores de conversión alimenticia promedios fueron de 0.65 para la dieta de 25%; 0.65 para la dieta de 50%; 0.67 para la dieta de 75% y 0.62 para la dieta Tomasino como alimento comercial. Estos resultados permiten considerar a la harina larva de mosca común como una fuente de proteína adecuada para la preparación de dietas para truchas en estado de alevino a juvenil.

Godoy Suarez, Sheila Yuliana - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Biológicas. Escuela Profesional de Biología - 2005
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