Análisis de los Nutrientes de los Alimentos / OSBORNE, D. R. / Zaragoza : Acribia (1986)

Público ISBD Vista personalizada Título : Análisis de los Nutrientes de los Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: OSBORNE, D. R. ; VOOGT, P. ; VOOGT, P. ; VOOGT, P. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: XIII, 258 Il.: tbls.,gráfs.,ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0571-3 Nota general: Título original en inglés: The Analysis of Nutrients in Foods Palabras clave: ; NUTRICION  ANALISIS DE LOS ALIMENTOS  QUIMICA DELOS ALIMENTOS  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  SUSTANCIAS NUTRITIVAS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5920 Análisis de los Nutrientes de los Alimentos [texto impreso] / OSBORNE, D. R. ; VOOGT, P. ; VOOGT, P. ; VOOGT, P. . - Zaragoza : Acribia, 1986 . - XIII, 258 : tbls.,gráfs.,ilus. ISBN : 978-84-200-0571-3 Título original en inglés: The Analysis of Nutrients in Foods Palabras clave: ; NUTRICION  ANALISIS DE LOS ALIMENTOS  QUIMICA DELOS ALIMENTOS  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  SUSTANCIAS NUTRITIVAS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5920 Análisis de los Nutrientes de los Alimentos OSBORNE, D. R. - Zaragoza : Acribia - 1986 Título original en inglés: The Analysis of Nutrients in Foods

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