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Microbiologia de los Alimentos / GARCIA MOLINA, Patricia C. / s.e (s.f.)

Título :	Microbiologia de los Alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	GARCIA MOLINA, Patricia C. ; TELLO PALMA, Edith ; TELLO PALMA, Edith ; TELLO PALMA, Edith
Editorial:	s.e
Fecha de publicación:	s.f.
Número de páginas:	243
Il.:	grafs.
Palabras clave:	; MICROBIOLOGIA ALIMENTOS MICROORGANISMOS BACTERIAS
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6035

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Microbiologia de los Alimentos