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Autor Jaime Banlieu

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Conservas de Carne y de Pescado / Jaime Banlieu / Barcelona : Sintesis (1963)

Público

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Título : Conservas de Carne y de Pescado
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Jaime Banlieu
Editorial: Barcelona : Sintesis
Fecha de publicación: 1963
Número de páginas: 143
Il.: tbls., ilus.
Palabras clave: ; PRODUCTO PESQUERO PRODUCTOS CARNICOS CONSERVAS ALIMENTICIAS PROCESOS INDUSTRIALES
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38925

Conservas de Carne y de Pescado [texto impreso] / Jaime Banlieu . - Barcelona : Sintesis, 1963 . - 143 : tbls., ilus.
Palabras clave: ; PRODUCTO PESQUERO PRODUCTOS CARNICOS CONSERVAS ALIMENTICIAS PROCESOS INDUSTRIALES
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38925

Conservas de Carne y de Pescado

Banlieu, Jaime - Barcelona : Sintesis - 1963

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Elaboración de Conservas Vegetales (Frutas y Legumbres) / Jaime Banlieu / Barcelona : Sintes (1977)

Público

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Título : Elaboración de Conservas Vegetales (Frutas y Legumbres)
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Jaime Banlieu
Editorial: Barcelona : Sintes
Fecha de publicación: 1977
Número de páginas: 214
Il.: diagrs., grafs.
ISBN/ISSN/DL: 978-84-302-0278-2
Palabras clave: ; CONSERVAS ALIMENTICIAS TOMATES HORTALIZAS SETAS COMESTIBLES FRUTAS
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5588

Elaboración de Conservas Vegetales (Frutas y Legumbres) [texto impreso] / Jaime Banlieu . - Barcelona : Sintes, 1977 . - 214 : diagrs., grafs.
ISBN : 978-84-302-0278-2
Palabras clave: ; CONSERVAS ALIMENTICIAS TOMATES HORTALIZAS SETAS COMESTIBLES FRUTAS
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5588

Elaboración de Conservas Vegetales (Frutas y Legumbres)

Banlieu, Jaime - Barcelona : Sintes - 1977

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Técnica de la fabricación de conservas alimenticias / Jaime Banlieu / Barcelona : Sintes (Sin año de edición)

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Título : Técnica de la fabricación de conservas alimenticias
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Jaime Banlieu, Autor
Editorial: Barcelona : Sintes
Fecha de publicación: Sin año de edición
Colección: Selecta Enciclopedía Práctica
Número de páginas: 237 páginas
Il.: diagramas, tablas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 381.34 Protección del consumidor
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38409

Técnica de la fabricación de conservas alimenticias [texto impreso] / Jaime Banlieu, Autor . - Barcelona : Sintes, Sin año de edición . - 237 páginas : diagramas, tablas. - (Selecta Enciclopedía Práctica) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 381.34 Protección del consumidor
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38409

Técnica de la fabricación de conservas alimenticias

Banlieu, Jaime - Barcelona : Sintes - Sin año de edición

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