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Análisis de los Nutrientes de los Alimentos / OSBORNE, D. R. / Zaragoza : Acribia (1986)

Título :	Análisis de los Nutrientes de los Alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	OSBORNE, D. R. ; VOOGT, P. ; VOOGT, P. ; VOOGT, P.
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1986
Número de páginas:	XIII, 258
Il.:	tbls.,gráfs.,ilus.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-0571-3
Nota general:	Título original en inglés: The Analysis of Nutrients in Foods
Palabras clave:	; NUTRICION ANALISIS DE LOS ALIMENTOS QUIMICA DELOS ALIMENTOS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS SUSTANCIAS NUTRITIVAS
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5920

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Análisis de los Nutrientes de los Alimentos