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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de charqui a partir de carne de alpaca en la provincia de San Román
Contreras Mamani, JesúsOjeda Mamani, Sebastián - -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial - 2006
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Ingeniero Agroindustrial
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO - SAN ROMÁN, Cabanill. Incluye planos de la Planta Procesadora de Charqui así como Planos de Electricidad.
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de charqui a partir de carne de alpaca en la provincia de San Román / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (2006)
