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Despilfarro / Tristram Stuart / Madrid : Alianza Editorial (2011)

Público ISBD Vista personalizada Título : Despilfarro : El Escándalo Global de la Comida Tipo de documento: texto impreso Autores: Tristram Stuart, Autor ; María Hernández, Traductor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Madrid : Alianza Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 462 p. Dimensiones: 23 cm. Nota general: Incluye referencias bibliográficas: Título original en inglés: Waste Uncovering the Global Food Scandal Idioma : Español (spa) Clasificación: 338.47664 Nota de contenido: Posesiones perecederas: Comida gratis -- Los supermercados -- Los fabricantes -- Cómo se vende la mitología de la caducidad -- Controle su cintura -- Perdiendo terreno: algunas impactos medioambientales del despilfarro -- Cosechas dilapidadas: La agricultura: las patatas tienen ojos -- La pesca: los despojos no son sombras -- Moho y polillas: el despilfarro en un país hambriento -- Los orígenes evolutivos del exceso -- El último término ¿qué pasaría si...? -- ¿Qué hacer con los residuos? -- Reducir: la comida es para comer -- Redistribuir: los espigadores -- Reciclar: compost y gas -- Hermanos omnívoros: los cerdos y nosotros -- Islas de esperanza: japón, Taiwán y Corea del Sur -- Un plan de acción: el camino hacia la utrofia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93141 Despilfarro : El Escándalo Global de la Comida [texto impreso] / Tristram Stuart, Autor ; María Hernández, Traductor  . -  1a ed. . - Madrid : Alianza Editorial, 2011 . - 462 p. ; 23 cm. Incluye referencias bibliográficas: Título original en inglés: Waste Uncovering the Global Food Scandal Idioma : Español (spa) Clasificación: 338.47664 Nota de contenido: Posesiones perecederas: Comida gratis -- Los supermercados -- Los fabricantes -- Cómo se vende la mitología de la caducidad -- Controle su cintura -- Perdiendo terreno: algunas impactos medioambientales del despilfarro -- Cosechas dilapidadas: La agricultura: las patatas tienen ojos -- La pesca: los despojos no son sombras -- Moho y polillas: el despilfarro en un país hambriento -- Los orígenes evolutivos del exceso -- El último término ¿qué pasaría si...? -- ¿Qué hacer con los residuos? -- Reducir: la comida es para comer -- Redistribuir: los espigadores -- Reciclar: compost y gas -- Hermanos omnívoros: los cerdos y nosotros -- Islas de esperanza: japón, Taiwán y Corea del Sur -- Un plan de acción: el camino hacia la utrofia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93141 Despilfarro Stuart, Tristram - Madrid : Alianza Editorial - 2011 Incluye referencias bibliográficas: Título original en inglés: Waste Uncovering the Global Food Scandal Posesiones perecederas: Comida gratis -- Los supermercados -- Los fabricantes -- Cómo se vende la mitología de la caducidad -- Controle su cintura -- Perdiendo terreno: algunas impactos medioambientales del despilfarro -- Cosechas dilapidadas: La agricultura: las patatas tienen ojos -- La pesca: los despojos no son sombras -- Moho y polillas: el despilfarro en un país hambriento -- Los orígenes evolutivos del exceso -- El último término ¿qué pasaría si...? -- ¿Qué hacer con los residuos? -- Reducir: la comida es para comer -- Redistribuir: los espigadores -- Reciclar: compost y gas -- Hermanos omnívoros: los cerdos y nosotros -- Islas de esperanza: japón, Taiwán y Corea del Sur -- Un plan de acción: el camino hacia la utrofia.

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11-1489-01	338.47664 S84	Libros	Bib. Esp. Sociología	Estanteria (Libros)	Disponible

Teoría del turismo / Alexandre Panosso Netto / Editorial Trillas (2012)

Público ISBD Vista personalizada Título : Teoría del turismo : Conceptos modelos y sistemas Tipo de documento: texto impreso Autores: Alexandre Panosso Netto, Autor ; Guilherme Lohmann, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 291 Páginas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1086-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 338.47664 Nota de contenido: Teoría sistemas y modelos -- Conceptos -- Disciplinas -- El turista -- Intermediarios distribución y viaje -- El destino turístico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105421 Teoría del turismo : Conceptos modelos y sistemas [texto impreso] / Alexandre Panosso Netto, Autor ; Guilherme Lohmann, Autor  . -  Primera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 291 Páginas ; 25.cm. ISBN : 978-607-17-1086-4 Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 338.47664 Nota de contenido: Teoría sistemas y modelos -- Conceptos -- Disciplinas -- El turista -- Intermediarios distribución y viaje -- El destino turístico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105421 Teoría del turismo Panosso Netto, AlexandreLohmann, Guilherme - - México, México : Editorial Trillas - 2012 Incluye referencias bibliográficas Teoría sistemas y modelos -- Conceptos -- Disciplinas -- El turista -- Intermediarios distribución y viaje -- El destino turístico.

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12-0510-01	338.47664 P23	Libros	Bib. Esp. Turismo	Estanteria (Libros)	Disponible

Turismo y recreación / Eulogio Castellanos Hernández / Editorial Trillas (2010)

Público ISBD Vista personalizada Título : Turismo y recreación : bases teóricas conceptuales y operativas Tipo de documento: texto impreso Autores: Eulogio Castellanos Hernández, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 140 Páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0677-5 Nota general: Idioma : Español (spa) Clasificación: 338.47664 Nota de contenido: Antecedentes y conceptos de ocio -- Antecedentes y conceptos del turismo -- Modelo industrial industria turística o turismo tradicional -- Modelo turístico alternativo -- Modelo sistemático del turismo como sistema -- Modelo social del turismo -- Clasificación del turismo aproximación a una tipología -- Identificación de las principales áreas del estudio del turismo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105593 Turismo y recreación : bases teóricas conceptuales y operativas [texto impreso] / Eulogio Castellanos Hernández, Autor  . -  Primera edición . - Editorial Trillas, 2010 . - 140 Páginas : ilustraciones, diagramas ; 25.cm. ISBN : 978-607-17-0677-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: 338.47664 Nota de contenido: Antecedentes y conceptos de ocio -- Antecedentes y conceptos del turismo -- Modelo industrial industria turística o turismo tradicional -- Modelo turístico alternativo -- Modelo sistemático del turismo como sistema -- Modelo social del turismo -- Clasificación del turismo aproximación a una tipología -- Identificación de las principales áreas del estudio del turismo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105593 Turismo y recreación Castellanos Hernández, Eulogio - México, México : Editorial Trillas - 2010 Antecedentes y conceptos de ocio -- Antecedentes y conceptos del turismo -- Modelo industrial industria turística o turismo tradicional -- Modelo turístico alternativo -- Modelo sistemático del turismo como sistema -- Modelo social del turismo -- Clasificación del turismo aproximación a una tipología -- Identificación de las principales áreas del estudio del turismo.

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