Título : |
Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,.. |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Théodore Bourrier, Autor |
Editorial: |
Paris : Asselin et Houzeau |
Fecha de publicación: |
1887 |
Número de páginas: |
In-18, XII-585 p. |
Idioma : |
Francés (fre) |
Clasificación: |
[Agneaux] Vie pratique:Cuisine:Aliments
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Palabras clave: |
Indre-et-Loire;ferme;porc;élevage;verrat;truie;porcelet;cochelle |
Clasificación: |
640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté |
Nota de contenido: |
Exemples illustrés, gravures représentant une ferme en Indre-et-Loire |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51 |
Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,.. [texto impreso] / Théodore Bourrier, Autor . - Paris : Asselin et Houzeau, 1887 . - In-18, XII-585 p. Idioma : Francés ( fre)
Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,..
Bourrier, Théodore -
Paris : Asselin et Houzeau - 1887
Exemples illustrés, gravures représentant une ferme en Indre-et-Loire
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