Area Microbiología: Manual de Procedimientos para el Control de Calidad de la Leche / Roxana Perú. Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Biológicas MEDINA ROJAS / Puno : s.e. (2000)

Público ISBD Vista personalizada Título : Area Microbiología: Manual de Procedimientos para el Control de Calidad de la Leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Roxana Perú. Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Biológicas MEDINA ROJAS Editorial: Puno : s.e. Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 24 Il.: tbls. Palabras clave: LECHE  CONTROL DE CALIDAD Clasificación: 544 Análisis cualitativo Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40273 Area Microbiología: Manual de Procedimientos para el Control de Calidad de la Leche [texto impreso] / Roxana Perú. Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Biológicas MEDINA ROJAS . - Puno : s.e., 2000 . - 24 : tbls. Palabras clave: LECHE  CONTROL DE CALIDAD Clasificación: 544 Análisis cualitativo Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40273 Area Microbiología: Manual de Procedimientos para el Control de Calidad de la Leche MEDINA ROJAS, Roxana Perú. Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Biológicas - Puno : s.e. - 2000

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