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Secado convectivo de alimentos y productos agrícolas / Nicolás Cáceres Huambo / Cusco : Alpha Servicios Gráficos (2022)
Título : Secado convectivo de alimentos y productos agrícolas Tipo de documento: texto impreso Autores: Nicolás Cáceres Huambo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Cusco : Alpha Servicios Gráficos Fecha de publicación: 2022 Número de páginas: xxi, 463 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-00-7910-2 Nota general: Incluye referencia bibliográficas
Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Productos agrícolas Clasificación: 660.0284 Secado y deshidratado Nota de contenido: Introducción -- Secado de alimentos y productos agrícolas -- Aplicación de psicrometría al secado -- Balances de masa y energía en el secado -- Transferencia de calor y masa en el secado -- Cinética del secado de alimentos y productos agrícolas -- Diseño y selección de secadores de alimentos y productos agrícolas -- Modelamiento matemático de los procesos de secado convectivo -- Simulación de secadores convectivos -- Optimización de secadores convectivos -- Empaques para alimentos deshidratados -- Normas técnicas para alimentos deshidratados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116783 Secado convectivo de alimentos y productos agrícolas [texto impreso] / Nicolás Cáceres Huambo, Autor . - Primera edición . - Cusco : Alpha Servicios Gráficos, 2022 . - xxi, 463 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-612-00-7910-2
Incluye referencia bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Productos agrícolas Clasificación: 660.0284 Secado y deshidratado Nota de contenido: Introducción -- Secado de alimentos y productos agrícolas -- Aplicación de psicrometría al secado -- Balances de masa y energía en el secado -- Transferencia de calor y masa en el secado -- Cinética del secado de alimentos y productos agrícolas -- Diseño y selección de secadores de alimentos y productos agrícolas -- Modelamiento matemático de los procesos de secado convectivo -- Simulación de secadores convectivos -- Optimización de secadores convectivos -- Empaques para alimentos deshidratados -- Normas técnicas para alimentos deshidratados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116783
Secado convectivo de alimentos y productos agrícolas
Cáceres Huambo, Nicolás - Cusco : Alpha Servicios Gráficos - 2022
Incluye referencia bibliográficas
Introducción -- Secado de alimentos y productos agrícolas -- Aplicación de psicrometría al secado -- Balances de masa y energía en el secado -- Transferencia de calor y masa en el secado -- Cinética del secado de alimentos y productos agrícolas -- Diseño y selección de secadores de alimentos y productos agrícolas -- Modelamiento matemático de los procesos de secado convectivo -- Simulación de secadores convectivos -- Optimización de secadores convectivos -- Empaques para alimentos deshidratados -- Normas técnicas para alimentos deshidratados.
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Título : Química de Raymond Chang : solucionario. Tipo de documento: texto impreso Autores: Ordoñez Barrueta, Nicolás, Autor Mención de edición: Primera edición actualizada Editorial: Lima : Megabyte Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 1054 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 22 cm Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 540 Química y ciencias afines Nota de contenido: Química: el estudio del cambio -- Átomos, moléculas e iones -- Relaciones de masa en las reacciones químicas -- Reacciones en soluciones acuosas -- Gases -- Termoquímica -- Teoría cuántica y la estructura electrónica de los átomos -- Relaciones periódicas entre los elementos químicos -- Enlace químico I: conceptos básicos -- Enlace químico II: geometría molecular e hibridación de orbitales atómicos -- Fuerzas intermoleculares y los líquidos y sólidos -- Propiedades físicas de las disoluciones -- Cinética química -- Equilibrio químico -- Ácidos y bases -- Equilibrios ácido-base -- Equilibrios ácido-base y equilibrios de solubilidad -- Entropía, energía libre y equilibrio -- Electroquímica -- Química nuclear -- Química en la atmósfera -- Metalurgia y química de los metales -- Elementos no metálicos y sus compuestos -- Química en los metales de transición y compuestos de coordinación -- Química orgánica -- Polímeros orgánicos sintéticos y naturales -- Exámenes Resueltos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116834 Química de Raymond Chang : solucionario. [texto impreso] / Ordoñez Barrueta, Nicolás, Autor . - Primera edición actualizada . - Lima : Megabyte, 2015 . - 1054 páginas : ilustraciones, diagramas ; 22 cm.
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 540 Química y ciencias afines Nota de contenido: Química: el estudio del cambio -- Átomos, moléculas e iones -- Relaciones de masa en las reacciones químicas -- Reacciones en soluciones acuosas -- Gases -- Termoquímica -- Teoría cuántica y la estructura electrónica de los átomos -- Relaciones periódicas entre los elementos químicos -- Enlace químico I: conceptos básicos -- Enlace químico II: geometría molecular e hibridación de orbitales atómicos -- Fuerzas intermoleculares y los líquidos y sólidos -- Propiedades físicas de las disoluciones -- Cinética química -- Equilibrio químico -- Ácidos y bases -- Equilibrios ácido-base -- Equilibrios ácido-base y equilibrios de solubilidad -- Entropía, energía libre y equilibrio -- Electroquímica -- Química nuclear -- Química en la atmósfera -- Metalurgia y química de los metales -- Elementos no metálicos y sus compuestos -- Química en los metales de transición y compuestos de coordinación -- Química orgánica -- Polímeros orgánicos sintéticos y naturales -- Exámenes Resueltos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116834
Química de Raymond Chang
Ordoñez Barrueta, Nicolás - Lima : Megabyte - 2015
Incluye referencias bibliográficas
Química: el estudio del cambio -- Átomos, moléculas e iones -- Relaciones de masa en las reacciones químicas -- Reacciones en soluciones acuosas -- Gases -- Termoquímica -- Teoría cuántica y la estructura electrónica de los átomos -- Relaciones periódicas entre los elementos químicos -- Enlace químico I: conceptos básicos -- Enlace químico II: geometría molecular e hibridación de orbitales atómicos -- Fuerzas intermoleculares y los líquidos y sólidos -- Propiedades físicas de las disoluciones -- Cinética química -- Equilibrio químico -- Ácidos y bases -- Equilibrios ácido-base -- Equilibrios ácido-base y equilibrios de solubilidad -- Entropía, energía libre y equilibrio -- Electroquímica -- Química nuclear -- Química en la atmósfera -- Metalurgia y química de los metales -- Elementos no metálicos y sus compuestos -- Química en los metales de transición y compuestos de coordinación -- Química orgánica -- Polímeros orgánicos sintéticos y naturales -- Exámenes Resueltos.
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Título : Corrosión y degradación de materiales Tipo de documento: texto impreso Autores: Enrique Otero Huerta, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 1997 Colección: Ciencias Químicas: Química Básica num. 4 Número de páginas: 366 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm Nota general: Incluye referencia bibliográfica al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 620.11223 Biodegradación, corrosión, meteorización Nota de contenido: El problema de la corrosión. Características y clasificación de los procesos corrosión -- Corrosión electroquímica -- Pilas de corrosión -- Cinética de corrosión. Fenómenos de polarización -- Diagramas de evans -- Pasivación -- Corrosión galvánica -- Corrosión en resquicio. Corrosión filiforme -- Corrosión por picadura -- Corrosión intergranular -- Acción conjunta de factores electroquímicos y mecánicos, corrosión-fricción, corrosión-erosión y corrosión-cavitación -- Corrosión bajo tensión -- Corrosión-fatiga -- Fragilización por hidrógeno -- corrosión en contacto con los medios naturales -- Corrosión microbiológica -- Corrosión en contacto con hormigón -- Corrosión a alta temperatura -- Cinética de corrosión a alta temperatura -- Corrosión por sales fundidas -- Problemas de corrosión a alta temperatura en la industria de generación de energía -- Aleaciones resistentes a la corrosión -- Degradación de materiales polímeros -- Degradación de materiales cerámicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116932 Corrosión y degradación de materiales [texto impreso] / Enrique Otero Huerta, Autor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 1997 . - 366 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm. - (Ciencias Químicas: Química Básica; 4) .
Incluye referencia bibliográfica al final de cada capítulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 620.11223 Biodegradación, corrosión, meteorización Nota de contenido: El problema de la corrosión. Características y clasificación de los procesos corrosión -- Corrosión electroquímica -- Pilas de corrosión -- Cinética de corrosión. Fenómenos de polarización -- Diagramas de evans -- Pasivación -- Corrosión galvánica -- Corrosión en resquicio. Corrosión filiforme -- Corrosión por picadura -- Corrosión intergranular -- Acción conjunta de factores electroquímicos y mecánicos, corrosión-fricción, corrosión-erosión y corrosión-cavitación -- Corrosión bajo tensión -- Corrosión-fatiga -- Fragilización por hidrógeno -- corrosión en contacto con los medios naturales -- Corrosión microbiológica -- Corrosión en contacto con hormigón -- Corrosión a alta temperatura -- Cinética de corrosión a alta temperatura -- Corrosión por sales fundidas -- Problemas de corrosión a alta temperatura en la industria de generación de energía -- Aleaciones resistentes a la corrosión -- Degradación de materiales polímeros -- Degradación de materiales cerámicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116932
Corrosión y degradación de materiales
Otero Huerta, Enrique - Madrid : Síntesis - 1997
Incluye referencia bibliográfica al final de cada capítulo
El problema de la corrosión. Características y clasificación de los procesos corrosión -- Corrosión electroquímica -- Pilas de corrosión -- Cinética de corrosión. Fenómenos de polarización -- Diagramas de evans -- Pasivación -- Corrosión galvánica -- Corrosión en resquicio. Corrosión filiforme -- Corrosión por picadura -- Corrosión intergranular -- Acción conjunta de factores electroquímicos y mecánicos, corrosión-fricción, corrosión-erosión y corrosión-cavitación -- Corrosión bajo tensión -- Corrosión-fatiga -- Fragilización por hidrógeno -- corrosión en contacto con los medios naturales -- Corrosión microbiológica -- Corrosión en contacto con hormigón -- Corrosión a alta temperatura -- Cinética de corrosión a alta temperatura -- Corrosión por sales fundidas -- Problemas de corrosión a alta temperatura en la industria de generación de energía -- Aleaciones resistentes a la corrosión -- Degradación de materiales polímeros -- Degradación de materiales cerámicos.
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Título : Petróleo y gas natural Tipo de documento: texto impreso Autores: Moises Pérez Capa, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Industria Gráfica San Román Fecha de publicación: 2025 Número de páginas: v, 208 paginas Il.: ilustraciones, gráficos, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-03-0532-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 665.5 Petróleo y del gas natural Nota de contenido: Petróleo y gas natural -- Comportamiento de los hidrocarburos -- El petróleo -- El gas natural -- Separación de gas natural -- Compresión del gas natural -- Medidores del gas natural -- Transporte de gas natural. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119021 Petróleo y gas natural [texto impreso] / Moises Pérez Capa, Autor . - Primera edición . - Industria Gráfica San Román, 2025 . - v, 208 paginas : ilustraciones, gráficos, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-612-03-0532-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 665.5 Petróleo y del gas natural Nota de contenido: Petróleo y gas natural -- Comportamiento de los hidrocarburos -- El petróleo -- El gas natural -- Separación de gas natural -- Compresión del gas natural -- Medidores del gas natural -- Transporte de gas natural. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119021
Petróleo y gas natural
Pérez Capa, Moises - [S.l.] : Industria Gráfica San Román - 2025
Incluye referencias bibliográficas
Petróleo y gas natural -- Comportamiento de los hidrocarburos -- El petróleo -- El gas natural -- Separación de gas natural -- Compresión del gas natural -- Medidores del gas natural -- Transporte de gas natural.
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Título : Basic principles and calculations in che mical engineering Tipo de documento: texto impreso Autores: David M. Himmelblau, Autor ; James B. Riggs, Autor Mención de edición: Novena edición Editorial: Pearson Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: xxiv, 993 paginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-0-13-732717-1 Nota general: Libro en ingles Idioma : Inglés (eng) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 660 Ingeniería química y tecnologías relacionadas Nota de contenido: Introduction to chemical enginneering -- Introductory concepts -- Material balances -- Material balances with chemical reaction -- Material balances for multiunit processes -- Ideal and real gases -- Multiphase equilibrium -- energy balances without reaction -- Energy balances with reaction -- Combined material and energy balances -- Humidity (psychrometric) charts -- Unsteady-state material and energy balances -- Heats of solution and mixing -- Liquids and gases in equilibrium with solids -- Solving material and energy balances using process simulators (flowsheeting coges). Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119374 Basic principles and calculations in che mical engineering [texto impreso] / David M. Himmelblau, Autor ; James B. Riggs, Autor . - Novena edición . - Pearson, 2023 . - xxiv, 993 paginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-0-13-732717-1
Libro en ingles
Idioma : Inglés (eng) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 660 Ingeniería química y tecnologías relacionadas Nota de contenido: Introduction to chemical enginneering -- Introductory concepts -- Material balances -- Material balances with chemical reaction -- Material balances for multiunit processes -- Ideal and real gases -- Multiphase equilibrium -- energy balances without reaction -- Energy balances with reaction -- Combined material and energy balances -- Humidity (psychrometric) charts -- Unsteady-state material and energy balances -- Heats of solution and mixing -- Liquids and gases in equilibrium with solids -- Solving material and energy balances using process simulators (flowsheeting coges). Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119374
Basic principles and calculations in che mical engineering
Himmelblau, David M.Riggs, James B. - - [S.l.] : Pearson - 2023
Libro en ingles
Introduction to chemical enginneering -- Introductory concepts -- Material balances -- Material balances with chemical reaction -- Material balances for multiunit processes -- Ideal and real gases -- Multiphase equilibrium -- energy balances without reaction -- Energy balances with reaction -- Combined material and energy balances -- Humidity (psychrometric) charts -- Unsteady-state material and energy balances -- Heats of solution and mixing -- Liquids and gases in equilibrium with solids -- Solving material and energy balances using process simulators (flowsheeting coges).
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Título : Química general Tipo de documento: texto impreso Autores: Roger Huanqui Perez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Mayvar impresores Fecha de publicación: 2025 Número de páginas: 332 paginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-03-0479-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas y páginas electrónicas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] QUÍMICA Clasificación: 540 Química y ciencias afines Nota de contenido: MATERIA Y ENERGIA: 1.1 El método científico 1.2 Propiedades de la materia 1.3 Clasificación de la materia 1.4 Los estados de la materia 1.5 Mediciones 1.6 Incertidumbre de la medición, precisión y exactitud -- ESTRUCTURA ATÓMICA: 2.1 Historia del átomo 2.2 Teoría atómica de dalton 2.3 Estructura del átomo 2.4 Número atómico, número de masa e isotopos -- ESTRUCTURA ELECTRÓNICA DE LOS ÁTOMOS: 3.1 Radiación electromagnética 3.2 Teoría cuántica 3.3 Efecto fotoeléctrico 3.4 Espectros atómicos y átomo de BOHR 3.5 La naturaleza dual del electrón como onda-partícula 3.6 Mecánica cuántica 3.7 Números cuánticos 3.8 Configuración electrónica QUIMICA NUCLEAR: 4.1 El núcleo atómico 4.2 Inestabilidad nuclear 4.3 Radiactividad natural 4.4 Cinética de decaimiento 4.5 Radiactividad artificial 4.6 Energía nuclear 4.7 usos de isótopos radiactivos -- TABLA PERIODICA: 5.1 Desarrollo de la tabla periódica 5.2 Estructura y organización de la tabla periodica 5.3 Propiedades periodicas de los elementos químicos -- ENLACE QUIMICO: 6.1 Teoría del enlace químico 6.2 Estructuras de LEWIS 6.3 Clasificación de los enlaces químicos -- FUNCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS: 7.1 Clasificación de las funciones inorgánicas -- REACCIONES QUÍMICAS: 8.1 Ecuaciones químicas 8.2 Clasificación de las reacciones químicas 8.3 Balanceo de ecuaciones químicas -- ESTEQUIOMETRÍA: 9.1 Masa atómica 9.2 Masa molecular 9.3 El mol 9.4 Masa molar 9.5 Composición centesimal de los compuestos 9.6Determinación de fórmulas empíricas y moleculares 9.7 Relaciones estequiométricas 9.8 Reactivo limitante 9.9 Rendimiento de una reacción química -- GASES 10.1 Sustancias gaseosas 10.2 Presión 10.3 Leyes de los gases 10.4 Ecuaciones de los gases ideales 10.5 Mezcla de gases 10.6 Teoría cinética molecular de los gases 10.7 Difusión y efusión de los gases 10.8 desviaciones del comportamiento ideal de los gases -- SOLUCIONES: 11.1 Tipos de soluciones 11.2 Solubilidad 11.3 Unidades de concentración en términos cuantitativos 11.4 Dilución de soluciones -- EQUILIBRIO QUÍMICO 12.1 Concepto de equilibrio y constante equilibrio 12.2 Factores que modifican el equilibrio -- ELECTROQUÍMICA 13.1 Celda electrolítica 13.2 Celda galvánica 13.3 corrosión -- QUÍMICA DE LOS MATERIALES: 14.1 Perspectiva histórica 14.2 Clasifecación de los materiales 14.3 Arreglos de átomos e iones 14.4 Propiedades mecánicas de los materiales 14.5 Propiedades eléctricas de los materiales -- QUÍMICA DEL CARBONO: 15.1 El átomo de carbono 15.2 Estructura de las moléculas orgánicas 15.3 Clases de compuestos orgánicos 15.4 Hidrocarburos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119506 Química general [texto impreso] / Roger Huanqui Perez, Autor . - Primera edición . - Mayvar impresores, 2025 . - 332 paginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-612-03-0479-2
Incluye referencias bibliográficas y páginas electrónicas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] QUÍMICA Clasificación: 540 Química y ciencias afines Nota de contenido: MATERIA Y ENERGIA: 1.1 El método científico 1.2 Propiedades de la materia 1.3 Clasificación de la materia 1.4 Los estados de la materia 1.5 Mediciones 1.6 Incertidumbre de la medición, precisión y exactitud -- ESTRUCTURA ATÓMICA: 2.1 Historia del átomo 2.2 Teoría atómica de dalton 2.3 Estructura del átomo 2.4 Número atómico, número de masa e isotopos -- ESTRUCTURA ELECTRÓNICA DE LOS ÁTOMOS: 3.1 Radiación electromagnética 3.2 Teoría cuántica 3.3 Efecto fotoeléctrico 3.4 Espectros atómicos y átomo de BOHR 3.5 La naturaleza dual del electrón como onda-partícula 3.6 Mecánica cuántica 3.7 Números cuánticos 3.8 Configuración electrónica QUIMICA NUCLEAR: 4.1 El núcleo atómico 4.2 Inestabilidad nuclear 4.3 Radiactividad natural 4.4 Cinética de decaimiento 4.5 Radiactividad artificial 4.6 Energía nuclear 4.7 usos de isótopos radiactivos -- TABLA PERIODICA: 5.1 Desarrollo de la tabla periódica 5.2 Estructura y organización de la tabla periodica 5.3 Propiedades periodicas de los elementos químicos -- ENLACE QUIMICO: 6.1 Teoría del enlace químico 6.2 Estructuras de LEWIS 6.3 Clasificación de los enlaces químicos -- FUNCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS: 7.1 Clasificación de las funciones inorgánicas -- REACCIONES QUÍMICAS: 8.1 Ecuaciones químicas 8.2 Clasificación de las reacciones químicas 8.3 Balanceo de ecuaciones químicas -- ESTEQUIOMETRÍA: 9.1 Masa atómica 9.2 Masa molecular 9.3 El mol 9.4 Masa molar 9.5 Composición centesimal de los compuestos 9.6Determinación de fórmulas empíricas y moleculares 9.7 Relaciones estequiométricas 9.8 Reactivo limitante 9.9 Rendimiento de una reacción química -- GASES 10.1 Sustancias gaseosas 10.2 Presión 10.3 Leyes de los gases 10.4 Ecuaciones de los gases ideales 10.5 Mezcla de gases 10.6 Teoría cinética molecular de los gases 10.7 Difusión y efusión de los gases 10.8 desviaciones del comportamiento ideal de los gases -- SOLUCIONES: 11.1 Tipos de soluciones 11.2 Solubilidad 11.3 Unidades de concentración en términos cuantitativos 11.4 Dilución de soluciones -- EQUILIBRIO QUÍMICO 12.1 Concepto de equilibrio y constante equilibrio 12.2 Factores que modifican el equilibrio -- ELECTROQUÍMICA 13.1 Celda electrolítica 13.2 Celda galvánica 13.3 corrosión -- QUÍMICA DE LOS MATERIALES: 14.1 Perspectiva histórica 14.2 Clasifecación de los materiales 14.3 Arreglos de átomos e iones 14.4 Propiedades mecánicas de los materiales 14.5 Propiedades eléctricas de los materiales -- QUÍMICA DEL CARBONO: 15.1 El átomo de carbono 15.2 Estructura de las moléculas orgánicas 15.3 Clases de compuestos orgánicos 15.4 Hidrocarburos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119506
Química general
Huanqui Perez, Roger - [S.l.] : Mayvar impresores - 2025
Incluye referencias bibliográficas y páginas electrónicas
MATERIA Y ENERGIA: 1.1 El método científico 1.2 Propiedades de la materia 1.3 Clasificación de la materia 1.4 Los estados de la materia 1.5 Mediciones 1.6 Incertidumbre de la medición, precisión y exactitud -- ESTRUCTURA ATÓMICA: 2.1 Historia del átomo 2.2 Teoría atómica de dalton 2.3 Estructura del átomo 2.4 Número atómico, número de masa e isotopos -- ESTRUCTURA ELECTRÓNICA DE LOS ÁTOMOS: 3.1 Radiación electromagnética 3.2 Teoría cuántica 3.3 Efecto fotoeléctrico 3.4 Espectros atómicos y átomo de BOHR 3.5 La naturaleza dual del electrón como onda-partícula 3.6 Mecánica cuántica 3.7 Números cuánticos 3.8 Configuración electrónica QUIMICA NUCLEAR: 4.1 El núcleo atómico 4.2 Inestabilidad nuclear 4.3 Radiactividad natural 4.4 Cinética de decaimiento 4.5 Radiactividad artificial 4.6 Energía nuclear 4.7 usos de isótopos radiactivos -- TABLA PERIODICA: 5.1 Desarrollo de la tabla periódica 5.2 Estructura y organización de la tabla periodica 5.3 Propiedades periodicas de los elementos químicos -- ENLACE QUIMICO: 6.1 Teoría del enlace químico 6.2 Estructuras de LEWIS 6.3 Clasificación de los enlaces químicos -- FUNCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS: 7.1 Clasificación de las funciones inorgánicas -- REACCIONES QUÍMICAS: 8.1 Ecuaciones químicas 8.2 Clasificación de las reacciones químicas 8.3 Balanceo de ecuaciones químicas -- ESTEQUIOMETRÍA: 9.1 Masa atómica 9.2 Masa molecular 9.3 El mol 9.4 Masa molar 9.5 Composición centesimal de los compuestos 9.6Determinación de fórmulas empíricas y moleculares 9.7 Relaciones estequiométricas 9.8 Reactivo limitante 9.9 Rendimiento de una reacción química -- GASES 10.1 Sustancias gaseosas 10.2 Presión 10.3 Leyes de los gases 10.4 Ecuaciones de los gases ideales 10.5 Mezcla de gases 10.6 Teoría cinética molecular de los gases 10.7 Difusión y efusión de los gases 10.8 desviaciones del comportamiento ideal de los gases -- SOLUCIONES: 11.1 Tipos de soluciones 11.2 Solubilidad 11.3 Unidades de concentración en términos cuantitativos 11.4 Dilución de soluciones -- EQUILIBRIO QUÍMICO 12.1 Concepto de equilibrio y constante equilibrio 12.2 Factores que modifican el equilibrio -- ELECTROQUÍMICA 13.1 Celda electrolítica 13.2 Celda galvánica 13.3 corrosión -- QUÍMICA DE LOS MATERIALES: 14.1 Perspectiva histórica 14.2 Clasifecación de los materiales 14.3 Arreglos de átomos e iones 14.4 Propiedades mecánicas de los materiales 14.5 Propiedades eléctricas de los materiales -- QUÍMICA DEL CARBONO: 15.1 El átomo de carbono 15.2 Estructura de las moléculas orgánicas 15.3 Clases de compuestos orgánicos 15.4 Hidrocarburos.
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Título : 100 Problemas resueltos de aerodinámica aplicada Tipo de documento: texto impreso Autores: Zueco Jordan, Joaquín, Autor Mención de edición: Primera edición. Editorial: Madrid : Bellisco Ediciones Técnicas y Científicas Fecha de publicación: 2010 Colección: Biblioteca Técnica Universitaria Número de páginas: 304 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-92970-01-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Aerodinámica Clasificación: 621.4021 Termodinámica Nota de contenido: Primer principio para sistemas cerrados-abiertos -- Propiedades de las sustancias puras -- Segundo principio para sistemas cerrados-abiertos -- Análisis transitorio: llenado y vaciado de depósitos -- Análisis exegético -- Aplicaciones de los principios de la termodinámica en ciclos termodinámicos -- Balance de materia y energía en procesos reactivos -- Procesos de combustión incompleta -- Balance de materia y energía en el aire húmedo -- Procesos psicométricos: deshumidificación, humidifican, enfriamiento evaporatorio, mezcla adiabática de corrientes de aire y torres de refrigeración -- Relaciones entre propiedades termodinámicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30735 100 Problemas resueltos de aerodinámica aplicada [texto impreso] / Zueco Jordan, Joaquín, Autor . - Primera edición. . - Madrid : Bellisco Ediciones Técnicas y Científicas, 2010 . - 304 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm. - (Biblioteca Técnica Universitaria) .
ISBN : 978-84-92970-01-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Aerodinámica Clasificación: 621.4021 Termodinámica Nota de contenido: Primer principio para sistemas cerrados-abiertos -- Propiedades de las sustancias puras -- Segundo principio para sistemas cerrados-abiertos -- Análisis transitorio: llenado y vaciado de depósitos -- Análisis exegético -- Aplicaciones de los principios de la termodinámica en ciclos termodinámicos -- Balance de materia y energía en procesos reactivos -- Procesos de combustión incompleta -- Balance de materia y energía en el aire húmedo -- Procesos psicométricos: deshumidificación, humidifican, enfriamiento evaporatorio, mezcla adiabática de corrientes de aire y torres de refrigeración -- Relaciones entre propiedades termodinámicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30735
100 Problemas resueltos de aerodinámica aplicada
Zueco Jordan, Joaquín - Madrid : Bellisco Ediciones Técnicas y Científicas - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Primer principio para sistemas cerrados-abiertos -- Propiedades de las sustancias puras -- Segundo principio para sistemas cerrados-abiertos -- Análisis transitorio: llenado y vaciado de depósitos -- Análisis exegético -- Aplicaciones de los principios de la termodinámica en ciclos termodinámicos -- Balance de materia y energía en procesos reactivos -- Procesos de combustión incompleta -- Balance de materia y energía en el aire húmedo -- Procesos psicométricos: deshumidificación, humidifican, enfriamiento evaporatorio, mezcla adiabática de corrientes de aire y torres de refrigeración -- Relaciones entre propiedades termodinámicas.
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Título : 7 pasos para elaborar una tesis : como elaborar y asesorar una tesis para ciencias administrativas, finanzas, ciencias sociales y humanidades Tipo de documento: texto impreso Autores: Vara Horna, Arístides Alfredo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima [Perú] : Macro Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 591 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-304-311-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: ¿Por qué hacer una tesis?: eligiendo el tema de tesis -- Elaborando la fundamentación teórica -- Planteando el problema de investigación -- Diseñando el método de investigación -- Presentando los resultados y la discusión -- Haciendo el informe final de tesis -- Sustentando la tesis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=90571 7 pasos para elaborar una tesis : como elaborar y asesorar una tesis para ciencias administrativas, finanzas, ciencias sociales y humanidades [texto impreso] / Vara Horna, Arístides Alfredo, Autor . - Primera edición . - Lima [Perú] : Macro, 2015 . - 591 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-612-304-311-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: ¿Por qué hacer una tesis?: eligiendo el tema de tesis -- Elaborando la fundamentación teórica -- Planteando el problema de investigación -- Diseñando el método de investigación -- Presentando los resultados y la discusión -- Haciendo el informe final de tesis -- Sustentando la tesis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=90571
7 pasos para elaborar una tesis
Vara Horna, Arístides Alfredo - Lima (Perú) : Macro - 2015
Incluye referencias bibliográficas
¿Por qué hacer una tesis?: eligiendo el tema de tesis -- Elaborando la fundamentación teórica -- Planteando el problema de investigación -- Diseñando el método de investigación -- Presentando los resultados y la discusión -- Haciendo el informe final de tesis -- Sustentando la tesis.
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Título : Abastecimiento de agua y remoción de aguas residuales Tipo de documento: texto impreso Autores: Fair, Gordon Maskew, Autor ; John Charles Geyer, Autor ; Daniel Alexander Okun, Autor ; Salvador Ayanegui J., Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Limusa Fecha de publicación: 1990 Colección: Ingeniería Sanitaria y de Aguas Residuales num. 1 Número de páginas: 547 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-0466-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, apéndice, índice alfabético. Título original en inglés: Water and wasterwater engineering: water supply and wastewater removal Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Aguas residuales - Tratamiento
[Agneaux] Tratamiento y abastecimiento de aguasClasificación: 628.1 Abastecimiento de agua Nota de contenido: El agua al servicio de las ciudades -- Sistemas de aguas -- Sistemas de aguas residuales -- Análisis de información -- Volúmenes de aguas y aguas residuales -- Elementos de hidrología -- Precipitación pluvial y escurrimiento -- Almacenamiento y control del escurrimiento -- Flujo de aguas subterráneas -- Captación de aguas subterráneas -- Captación de aguas superficiales -- Transmisión de aguas -- Distribución de aguas -- Flujos de aguas residuales -- Captación de aguas residuales -- Maquinaria y equipo -- Técnicas de optimización -- Proyecto de ingeniería. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37205 Abastecimiento de agua y remoción de aguas residuales [texto impreso] / Fair, Gordon Maskew, Autor ; John Charles Geyer, Autor ; Daniel Alexander Okun, Autor ; Salvador Ayanegui J., Traductor . - Primera edición . - México, D.F. : Limusa, 1990 . - 547 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm. - (Ingeniería Sanitaria y de Aguas Residuales; 1) .
ISBN : 978-968-18-0466-4
Incluye referencias bibliográficas, apéndice, índice alfabético. Título original en inglés: Water and wasterwater engineering: water supply and wastewater removal
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Aguas residuales - Tratamiento
[Agneaux] Tratamiento y abastecimiento de aguasClasificación: 628.1 Abastecimiento de agua Nota de contenido: El agua al servicio de las ciudades -- Sistemas de aguas -- Sistemas de aguas residuales -- Análisis de información -- Volúmenes de aguas y aguas residuales -- Elementos de hidrología -- Precipitación pluvial y escurrimiento -- Almacenamiento y control del escurrimiento -- Flujo de aguas subterráneas -- Captación de aguas subterráneas -- Captación de aguas superficiales -- Transmisión de aguas -- Distribución de aguas -- Flujos de aguas residuales -- Captación de aguas residuales -- Maquinaria y equipo -- Técnicas de optimización -- Proyecto de ingeniería. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37205
Abastecimiento de agua y remoción de aguas residuales
Fair, Gordon MaskewGeyer, John Charles ; Okun, Daniel Alexander - - México, D.F. : Limusa - 1990
Incluye referencias bibliográficas, apéndice, índice alfabético. Título original en inglés: Water and wasterwater engineering: water supply and wastewater removal
El agua al servicio de las ciudades -- Sistemas de aguas -- Sistemas de aguas residuales -- Análisis de información -- Volúmenes de aguas y aguas residuales -- Elementos de hidrología -- Precipitación pluvial y escurrimiento -- Almacenamiento y control del escurrimiento -- Flujo de aguas subterráneas -- Captación de aguas subterráneas -- Captación de aguas superficiales -- Transmisión de aguas -- Distribución de aguas -- Flujos de aguas residuales -- Captación de aguas residuales -- Maquinaria y equipo -- Técnicas de optimización -- Proyecto de ingeniería.
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Título : ABC para comprender reactores químicos con multireacción Tipo de documento: texto impreso Autores: Tiscareño Lechuga, Fernando, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Reverté Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xxi, 737 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-6708-76-9 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Reactores homogéneos -- Estequiometría -- Equilibrio químico -- Velocidad de reacción -- Reactores ideales isotérmicos en fase líquida -- Reactores ideales isotérmicos en fase gaseosa -- Reactores ideales no-isotérmicos -- Flujo no- ideal y reactores heterogéneos -- Velocidad catalítica de reacción -- Reactores de lecho empacado -- Reactores de lecho fluidizado -- Reactores multifásicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31627 ABC para comprender reactores químicos con multireacción [texto impreso] / Tiscareño Lechuga, Fernando, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Reverté, 2008 . - xxi, 737 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-968-6708-76-9
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Reactores homogéneos -- Estequiometría -- Equilibrio químico -- Velocidad de reacción -- Reactores ideales isotérmicos en fase líquida -- Reactores ideales isotérmicos en fase gaseosa -- Reactores ideales no-isotérmicos -- Flujo no- ideal y reactores heterogéneos -- Velocidad catalítica de reacción -- Reactores de lecho empacado -- Reactores de lecho fluidizado -- Reactores multifásicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31627
ABC para comprender reactores químicos con multireacción
Tiscareño Lechuga, Fernando - México, D.F. : Reverté - 2008
Reactores homogéneos -- Estequiometría -- Equilibrio químico -- Velocidad de reacción -- Reactores ideales isotérmicos en fase líquida -- Reactores ideales isotérmicos en fase gaseosa -- Reactores ideales no-isotérmicos -- Flujo no- ideal y reactores heterogéneos -- Velocidad catalítica de reacción -- Reactores de lecho empacado -- Reactores de lecho fluidizado -- Reactores multifásicos.
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Título : Acondicionamiento de aguas para la industria Tipo de documento: texto impreso Autores: Sheppard T. Powell, Autor ; Salvador Ayanegui J., Autor ; Salvador Ayanegui J., Autor ; Salvador Ayanegui J., Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México : Limusa Fecha de publicación: 1966 Número de páginas: 631 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-0495-4 Nota general: Título original en inglés: Water conditioning for industry Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Nota de contenido: Aguas naturales y sus impurezas -- Remoción de sólidos suspendidos mediante sedimentación sin coagulantes químicos -- Coagulación química: teoría -- Aplicación de coagulantes, floculación y sedimentación -- Filtración -- Proceso de ablandamiento en frío mediante productos químicos -- Proceso de ablandamiento en caliente mediante productos químicos -- Suavización y desmineralización mediante materiales de intercambio iónico -- Evaporadores: su diseño y operación -- Desaeración de agua para alimentación -- Tratamiento interno mediante productos químicos: teoría -- Equipo para tratamiento químico secundario -- Acondicionamiento de aguas para sistemas de recirculación -- Contaminación del vapor y medios correctivos -- Determinación de la pureza del vapor Corrosión de metales: causa y control -- Problemas de corrosión en calderas de alta presión -- Procesos electrolíticos para control de la corrosión -- Fragilización cáustica del acero de las calderas -- Incrustaciones en las calderas y su identificación -- Limpieza química de los equipos de plantas de fuerza -- Reducción de la concentración de sólidos en agua de calderas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104027 Acondicionamiento de aguas para la industria [texto impreso] / Sheppard T. Powell, Autor ; Salvador Ayanegui J., Autor ; Salvador Ayanegui J., Autor ; Salvador Ayanegui J., Autor . - Primera edición . - México : Limusa, 1966 . - 631 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-968-18-0495-4
Título original en inglés: Water conditioning for industry
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Nota de contenido: Aguas naturales y sus impurezas -- Remoción de sólidos suspendidos mediante sedimentación sin coagulantes químicos -- Coagulación química: teoría -- Aplicación de coagulantes, floculación y sedimentación -- Filtración -- Proceso de ablandamiento en frío mediante productos químicos -- Proceso de ablandamiento en caliente mediante productos químicos -- Suavización y desmineralización mediante materiales de intercambio iónico -- Evaporadores: su diseño y operación -- Desaeración de agua para alimentación -- Tratamiento interno mediante productos químicos: teoría -- Equipo para tratamiento químico secundario -- Acondicionamiento de aguas para sistemas de recirculación -- Contaminación del vapor y medios correctivos -- Determinación de la pureza del vapor Corrosión de metales: causa y control -- Problemas de corrosión en calderas de alta presión -- Procesos electrolíticos para control de la corrosión -- Fragilización cáustica del acero de las calderas -- Incrustaciones en las calderas y su identificación -- Limpieza química de los equipos de plantas de fuerza -- Reducción de la concentración de sólidos en agua de calderas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104027
Acondicionamiento de aguas para la industria
Powell, Sheppard T. - México : Limusa - 1966
Título original en inglés: Water conditioning for industry
Aguas naturales y sus impurezas -- Remoción de sólidos suspendidos mediante sedimentación sin coagulantes químicos -- Coagulación química: teoría -- Aplicación de coagulantes, floculación y sedimentación -- Filtración -- Proceso de ablandamiento en frío mediante productos químicos -- Proceso de ablandamiento en caliente mediante productos químicos -- Suavización y desmineralización mediante materiales de intercambio iónico -- Evaporadores: su diseño y operación -- Desaeración de agua para alimentación -- Tratamiento interno mediante productos químicos: teoría -- Equipo para tratamiento químico secundario -- Acondicionamiento de aguas para sistemas de recirculación -- Contaminación del vapor y medios correctivos -- Determinación de la pureza del vapor Corrosión de metales: causa y control -- Problemas de corrosión en calderas de alta presión -- Procesos electrolíticos para control de la corrosión -- Fragilización cáustica del acero de las calderas -- Incrustaciones en las calderas y su identificación -- Limpieza química de los equipos de plantas de fuerza -- Reducción de la concentración de sólidos en agua de calderas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 26-0438-02 628.16 P82 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 26-0437-01 628.16 P82 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible Acreditación universitaria en el Perú. Logros y desafíos / Jaime Zárate Aguilar / Lima : Universidad Privada del Norte (2015)
Título : Acreditación universitaria en el Perú. Logros y desafíos Tipo de documento: texto impreso Autores: Jaime Zárate Aguilar, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad Privada del Norte Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 130 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-2516-8-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; anexos; índice de tablas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Sistemas privados de pensiones Clasificación: 378.85 Educación superior - Perú Nota de contenido: Calidad y acreditación universitaria -- Modelos internacionales de evaluación y acreditación de la calidad en educación superior -- Modelo de calidad para la acreditación universitaria en el Perú (Modelo CONEAU) -- Resultado de la primera encuesta nacional de acreditación en el Perú (ENAP 2013) -- Conclusiones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91008 Acreditación universitaria en el Perú. Logros y desafíos [texto impreso] / Jaime Zárate Aguilar, Autor . - Primera edición . - Lima : Universidad Privada del Norte, 2015 . - 130 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-9972-2516-8-9
Incluye referencias bibliográficas; anexos; índice de tablas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Sistemas privados de pensiones Clasificación: 378.85 Educación superior - Perú Nota de contenido: Calidad y acreditación universitaria -- Modelos internacionales de evaluación y acreditación de la calidad en educación superior -- Modelo de calidad para la acreditación universitaria en el Perú (Modelo CONEAU) -- Resultado de la primera encuesta nacional de acreditación en el Perú (ENAP 2013) -- Conclusiones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91008
Acreditación universitaria en el Perú. Logros y desafíos
Zárate Aguilar, Jaime - Lima : Universidad Privada del Norte - 2015
Incluye referencias bibliográficas; anexos; índice de tablas
Calidad y acreditación universitaria -- Modelos internacionales de evaluación y acreditación de la calidad en educación superior -- Modelo de calidad para la acreditación universitaria en el Perú (Modelo CONEAU) -- Resultado de la primera encuesta nacional de acreditación en el Perú (ENAP 2013) -- Conclusiones.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 26-3060-01 378.85 Z38 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 35626-83096-01 378.85 Z38 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Actividad antibacteriana In Vitro del extracto y aceite esencial de Muña, Wira wira y Chiri chiri frente a Cepas de (Escherichia coli, Proteus sp y Staphylococcus epidermidis) / Myrian Eugenia Pacheco Tanaka / Puno : Universidad Nacional del Altiplano (2014)
Título : Actividad antibacteriana In Vitro del extracto y aceite esencial de Muña, Wira wira y Chiri chiri frente a Cepas de (Escherichia coli, Proteus sp y Staphylococcus epidermidis) Tipo de documento: texto impreso Autores: Myrian Eugenia Pacheco Tanaka, Autor ; Wilfredo Fernando Roque Villanueva, Autor ; Wilfredo Fernando Roque Villanueva, Autor ; Wilfredo Fernando Roque Villanueva, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 100 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-4188-12-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] EVALUACIÓN DE CUCRRÍCULO
[Agneaux] Recursos energéticos renovablesNota de contenido: Materiales y métodos -- Resultados y discusión -- Extractos y aceites esenciales a concentración de 10µL, 20µL, 30µL -- Aceite esencial de chiri chiri -- Aceite esencial de wira wira -- Aceite esencial de muña Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81923 Actividad antibacteriana In Vitro del extracto y aceite esencial de Muña, Wira wira y Chiri chiri frente a Cepas de (Escherichia coli, Proteus sp y Staphylococcus epidermidis) [texto impreso] / Myrian Eugenia Pacheco Tanaka, Autor ; Wilfredo Fernando Roque Villanueva, Autor ; Wilfredo Fernando Roque Villanueva, Autor ; Wilfredo Fernando Roque Villanueva, Autor . - Primera edición . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano, 2014 . - 100 páginas : ilustraciones, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-612-4188-12-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] EVALUACIÓN DE CUCRRÍCULO
[Agneaux] Recursos energéticos renovablesNota de contenido: Materiales y métodos -- Resultados y discusión -- Extractos y aceites esenciales a concentración de 10µL, 20µL, 30µL -- Aceite esencial de chiri chiri -- Aceite esencial de wira wira -- Aceite esencial de muña Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81923
Actividad antibacteriana In Vitro del extracto y aceite esencial de Muña, Wira wira y Chiri chiri frente a Cepas de (Escherichia coli, Proteus sp y Staphylococcus epidermidis)
Pacheco Tanaka, Myrian EugeniaRoque Villanueva, Wilfredo Fernando ; Roque Villanueva, Wilfredo Fernando ; Roque Villanueva, Wilfredo Fernando - - Puno : Universidad Nacional del Altiplano - 2014
Incluye referencias bibliográficas
Materiales y métodos -- Resultados y discusión -- Extractos y aceites esenciales a concentración de 10µL, 20µL, 30µL -- Aceite esencial de chiri chiri -- Aceite esencial de wira wira -- Aceite esencial de muña
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 26-2587-01 615.32 P13 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible U29389-79694-03 615.32 P13 Libros Biblioteca Central Sala UNA ( Quinto Piso ) Disponible U29389-79692-01 615.32 P13 Libros Biblioteca Central Sala UNA ( Quinto Piso ) Disponible U29389-79693-02 615.32 P13 Libros Biblioteca Central Sala UNA ( Quinto Piso ) Disponible
Título : Aditivos e ingredientes Tipo de documento: texto impreso Autores: Ulrich Gerhardt, Actor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1980 Colección: Ciencia y Tecnología de la Carne: Teoría y Práctica Número de páginas: Vol. 12: 148 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0448-8 Nota general: Incluye índice alfabético. Título original en alemán: Zusatzstoffe und Zutaten Als Kutterhilfsmitell, Emulgatoren und Stabilisatoren für fleischerzeugnisse Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: [Agneaux] Procesamiento de alimentos - Aditivos Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Aditivos -- Emulsionantes -- Estabilizadores: estabilizadores exentos de proteínas vegetales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39350 Aditivos e ingredientes [texto impreso] / Ulrich Gerhardt, Actor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1980 . - Vol. 12: 148 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 22 cm. - (Ciencia y Tecnología de la Carne: Teoría y Práctica) .
ISBN : 978-84-200-0448-8
Incluye índice alfabético. Título original en alemán: Zusatzstoffe und Zutaten Als Kutterhilfsmitell, Emulgatoren und Stabilisatoren für fleischerzeugnisse
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: [Agneaux] Procesamiento de alimentos - Aditivos Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Aditivos -- Emulsionantes -- Estabilizadores: estabilizadores exentos de proteínas vegetales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39350
Aditivos e ingredientes
Gerhardt, Ulrich - Zaragoza : Acribia - 1980
Incluye índice alfabético. Título original en alemán: Zusatzstoffe und Zutaten Als Kutterhilfsmitell, Emulgatoren und Stabilisatoren für fleischerzeugnisse
Aditivos -- Emulsionantes -- Estabilizadores: estabilizadores exentos de proteínas vegetales.
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Título : Administración : aplicación de técnicas de investigación de operaciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Hsiao, J. C. ; Cleaver, David S. ; Cleaver, David S. ; Cleaver, David S. Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Limusa Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 642 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-1977-4 Nota general: Título original en inglés: Management science, bibliografía al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Gestión empresarial Clasificación: 801 Filosofía y teoría Nota de contenido: Introducción -- Programación lineal y tipos específicos de problemas -- Teoría de dualidad: Asignación de recursos y su valoración -- El problema de transporte y su interpretación económica -- Programación entera y por objetivos -- Programación cuadrática -- Programación dinámica -- Planeación y control de proyectos aplicado las técnicas PERT/CPM -- Teoría bayesiana de decisión y sus aplicaciones -- Conceptos básicos de probabilidad y distribución -- Modelos de control de inventario -- Modelos de la teoría de colas -- Simulación -- Teoría de jueyo: Toma de decisiones en condicsiones de conflicto. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23582 Administración : aplicación de técnicas de investigación de operaciones [texto impreso] / Hsiao, J. C. ; Cleaver, David S. ; Cleaver, David S. ; Cleaver, David S. . - Primera edición . - México, D.F. : Limusa, 1987 . - 642 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-968-18-1977-4
Título original en inglés: Management science, bibliografía al final de cada capítulo
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Gestión empresarial Clasificación: 801 Filosofía y teoría Nota de contenido: Introducción -- Programación lineal y tipos específicos de problemas -- Teoría de dualidad: Asignación de recursos y su valoración -- El problema de transporte y su interpretación económica -- Programación entera y por objetivos -- Programación cuadrática -- Programación dinámica -- Planeación y control de proyectos aplicado las técnicas PERT/CPM -- Teoría bayesiana de decisión y sus aplicaciones -- Conceptos básicos de probabilidad y distribución -- Modelos de control de inventario -- Modelos de la teoría de colas -- Simulación -- Teoría de jueyo: Toma de decisiones en condicsiones de conflicto. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23582
Administración
Hsiao, J. C. - México, D.F. : Limusa - 1987
Título original en inglés: Management science, bibliografía al final de cada capítulo
Introducción -- Programación lineal y tipos específicos de problemas -- Teoría de dualidad: Asignación de recursos y su valoración -- El problema de transporte y su interpretación económica -- Programación entera y por objetivos -- Programación cuadrática -- Programación dinámica -- Planeación y control de proyectos aplicado las técnicas PERT/CPM -- Teoría bayesiana de decisión y sus aplicaciones -- Conceptos básicos de probabilidad y distribución -- Modelos de control de inventario -- Modelos de la teoría de colas -- Simulación -- Teoría de jueyo: Toma de decisiones en condicsiones de conflicto.
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