Bib. Esp. Turismo
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No sin mi cliente / 2012
Título : No sin mi cliente : gestión de quejas y reclamaciones Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: Primera edición Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 236 Páginas Il.: ilustraciones,diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-939618-3-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Diferencias entre quejas y reclamaciones -- El servicio de atención al cliente -- Los Servicios de desatención al cliente -- La tecnología y la relación con el cliente -- El factor humano si importa actitudes y aptitudes y actitudes ante las reclamaciones -- La formación al ciente -- Los procedimientos para el tratamiento de las reclamaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105121 No sin mi cliente : gestión de quejas y reclamaciones [texto impreso] . - Primera edición . - 2012 . - 236 Páginas : ilustraciones,diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-939618-3-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Diferencias entre quejas y reclamaciones -- El servicio de atención al cliente -- Los Servicios de desatención al cliente -- La tecnología y la relación con el cliente -- El factor humano si importa actitudes y aptitudes y actitudes ante las reclamaciones -- La formación al ciente -- Los procedimientos para el tratamiento de las reclamaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105121
No sin mi cliente
2012
Incluye referencias bibliográficas
Diferencias entre quejas y reclamaciones -- El servicio de atención al cliente -- Los Servicios de desatención al cliente -- La tecnología y la relación con el cliente -- El factor humano si importa actitudes y aptitudes y actitudes ante las reclamaciones -- La formación al ciente -- Los procedimientos para el tratamiento de las reclamaciones.
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Título : Nueva museología : planteamientos y retos para el futuro Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Alonso Fernández, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Alianza Editorial Fecha de publicación: 2011 Colección: Alianza Forma Subcolección: Serie Especial num. 168 Número de páginas: 203 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-6592-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice analítico; índice onomástico; glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] CIENCIA - ESTUDIO Y ENSEÑANZA Clasificación: 069 Museología (Ciencias de los museos) Nota de contenido: Museos y museología en el tercer milenio -- Metodología de una ciencia humana y social -- La museología actual, una ciencia de acción -- El museo actual y la nueva museología -- La operatividad social del museo -- Museo, patrimonio y comunidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75613 Nueva museología : planteamientos y retos para el futuro [texto impreso] / Luis Alonso Fernández, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Alianza Editorial, 2011 . - 203 páginas : ilustraciones, tablas ; 23 cm. - (Alianza Forma. Serie Especial; 168) .
ISBN : 978-84-206-6592-4
Incluye referencias bibliográficas; índice analítico; índice onomástico; glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] CIENCIA - ESTUDIO Y ENSEÑANZA Clasificación: 069 Museología (Ciencias de los museos) Nota de contenido: Museos y museología en el tercer milenio -- Metodología de una ciencia humana y social -- La museología actual, una ciencia de acción -- El museo actual y la nueva museología -- La operatividad social del museo -- Museo, patrimonio y comunidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75613
Nueva museología
Alonso Fernández, Luis - Madrid : Alianza Editorial - 2011
Incluye referencias bibliográficas; índice analítico; índice onomástico; glosario de términos
Museos y museología en el tercer milenio -- Metodología de una ciencia humana y social -- La museología actual, una ciencia de acción -- El museo actual y la nueva museología -- La operatividad social del museo -- Museo, patrimonio y comunidad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0207-01 069.01 A45 V.168 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 27530-74485-01 069.01 A45 V.168 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Nueva Tendencias y Retos en el Sector Turismo / María del Mar Alonso Almeida / Madrid : Delta, Publicaciones Universitarias (2009)
Título : Nueva Tendencias y Retos en el Sector Turismo : Un enfoque Multidisciplinar Tipo de documento: texto impreso Autores: María del Mar Alonso Almeida, Autor ; Luis Enrique Alonso Benito, Autor ; Luis Enrique Alonso Benito, Autor ; Luis Enrique Alonso Benito, Autor ; Diego Antonio Barrado Timón, Autor ; Diego Antonio Barrado Timón, Autor ; Diego Antonio Barrado Timón, Autor ; Lorenza Berlanga de Jesús, Autor ; Lorenza Berlanga de Jesús, Autor ; Lorenza Berlanga de Jesús, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Madrid : Delta, Publicaciones Universitarias Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: xxx, 368 p. Il.: diagrs.; gráfs.; ils.; tbls. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-92453-42-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Nuevas tendencias y retos en las empresas del sector turismo: Nuevas tendencias en la dirección y organización hotelera -- Nuevas tendencias en la dirección de agencias de viaje -- Nuevas tendencias del marketing Turístico -- El yield-revenue management aplicado en el sector hotelero -- Las nuevas tecnologías en el sector turístico -- Los nuevos requerimientos de calidad en el sector turístico español -- Los nuevos productos turísticos -- Los nuevos retos de la globalización en el sector hotelero: el caso de NH hoteles -- Nuevas tendencias y retos del sector turismo: Principales fuentes del sector turismo. tendencias y retos -- Las nuevas exigencias de calidad en los distintos turísticos -- Los nuevos patrones de consumo turístico y los estilos de vida: una aproximación sociocultural -- Los retos de la planificación territorial del turismo: sostenibilidad, caliada e integración del desarrollo turístico -- Las nuevas tendencias en el ocio y el tiempo libre -- Los nuevos retos del conocimiento de idiomas: inglés, francés y alemán -- Novedades legislativas y actuales tendencias en el derecho de la contratación y del consumo en el sector turístico -- Los nuevos retos de la actividad turística en el marco de una estrategia de desarrollo local Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85016 Nueva Tendencias y Retos en el Sector Turismo : Un enfoque Multidisciplinar [texto impreso] / María del Mar Alonso Almeida, Autor ; Luis Enrique Alonso Benito, Autor ; Luis Enrique Alonso Benito, Autor ; Luis Enrique Alonso Benito, Autor ; Diego Antonio Barrado Timón, Autor ; Diego Antonio Barrado Timón, Autor ; Diego Antonio Barrado Timón, Autor ; Lorenza Berlanga de Jesús, Autor ; Lorenza Berlanga de Jesús, Autor ; Lorenza Berlanga de Jesús, Autor . - 1a ed. . - Madrid : Delta, Publicaciones Universitarias, 2009 . - xxx, 368 p. : diagrs.; gráfs.; ils.; tbls. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-92453-42-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Nuevas tendencias y retos en las empresas del sector turismo: Nuevas tendencias en la dirección y organización hotelera -- Nuevas tendencias en la dirección de agencias de viaje -- Nuevas tendencias del marketing Turístico -- El yield-revenue management aplicado en el sector hotelero -- Las nuevas tecnologías en el sector turístico -- Los nuevos requerimientos de calidad en el sector turístico español -- Los nuevos productos turísticos -- Los nuevos retos de la globalización en el sector hotelero: el caso de NH hoteles -- Nuevas tendencias y retos del sector turismo: Principales fuentes del sector turismo. tendencias y retos -- Las nuevas exigencias de calidad en los distintos turísticos -- Los nuevos patrones de consumo turístico y los estilos de vida: una aproximación sociocultural -- Los retos de la planificación territorial del turismo: sostenibilidad, caliada e integración del desarrollo turístico -- Las nuevas tendencias en el ocio y el tiempo libre -- Los nuevos retos del conocimiento de idiomas: inglés, francés y alemán -- Novedades legislativas y actuales tendencias en el derecho de la contratación y del consumo en el sector turístico -- Los nuevos retos de la actividad turística en el marco de una estrategia de desarrollo local Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85016
Nueva Tendencias y Retos en el Sector Turismo
Alonso Almeida, María del MarAlonso Benito, Luis Enrique ; Alonso Benito, Luis Enrique ; Alonso Benito, Luis Enrique ; Barrado Timón, Diego Antonio ; Barrado Timón, Diego Antonio ; Barrado Timón, Diego Antonio ; Berlanga de Jesús, Lorenza ; Berlanga de Jesús, Lorenza ; Berlanga de Jesús, Lorenza - - Madrid : Delta, Publicaciones Universitarias - 2009
Incluye referencias bibliográficas
Nuevas tendencias y retos en las empresas del sector turismo: Nuevas tendencias en la dirección y organización hotelera -- Nuevas tendencias en la dirección de agencias de viaje -- Nuevas tendencias del marketing Turístico -- El yield-revenue management aplicado en el sector hotelero -- Las nuevas tecnologías en el sector turístico -- Los nuevos requerimientos de calidad en el sector turístico español -- Los nuevos productos turísticos -- Los nuevos retos de la globalización en el sector hotelero: el caso de NH hoteles -- Nuevas tendencias y retos del sector turismo: Principales fuentes del sector turismo. tendencias y retos -- Las nuevas exigencias de calidad en los distintos turísticos -- Los nuevos patrones de consumo turístico y los estilos de vida: una aproximación sociocultural -- Los retos de la planificación territorial del turismo: sostenibilidad, caliada e integración del desarrollo turístico -- Las nuevas tendencias en el ocio y el tiempo libre -- Los nuevos retos del conocimiento de idiomas: inglés, francés y alemán -- Novedades legislativas y actuales tendencias en el derecho de la contratación y del consumo en el sector turístico -- Los nuevos retos de la actividad turística en el marco de una estrategia de desarrollo local
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Título : El nuevo paradigma de la intermediación turística Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis de Borja Solé, Autor ; Joan Miquel Gomis Joan, Autor ; Joan Miquel Gomis Joan, Autor ; Joan Miquel Gomis Joan, Autor Editorial: Ediciones Pirámide Grupo Anaya Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 229 paginas Il.: diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-84-368-2318-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: LOS CDS como paradigma de la transformación -- Cambios en el posicionamiento de las agencias de viaje -- Los procesos de reintermediación en los servicio servicios de ocio turismo -- Desintermediación clásica reflexiones finales.
Un nuevo modelo de comunicación --Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103638 El nuevo paradigma de la intermediación turística [texto impreso] / Luis de Borja Solé, Autor ; Joan Miquel Gomis Joan, Autor ; Joan Miquel Gomis Joan, Autor ; Joan Miquel Gomis Joan, Autor . - Ediciones Pirámide Grupo Anaya, 2009 . - 229 paginas : diagramas, tablas.
ISBN : 978-84-368-2318-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: LOS CDS como paradigma de la transformación -- Cambios en el posicionamiento de las agencias de viaje -- Los procesos de reintermediación en los servicio servicios de ocio turismo -- Desintermediación clásica reflexiones finales.
Un nuevo modelo de comunicación --Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103638
El nuevo paradigma de la intermediación turística
Borja Solé, Luis deMiquel Gomis Joan, Joan ; Miquel Gomis Joan, Joan ; Miquel Gomis Joan, Joan - - Madrid, España : Ediciones Pirámide Grupo Anaya - 2009
Incluye referencias bibliográficas
LOS CDS como paradigma de la transformación -- Cambios en el posicionamiento de las agencias de viaje -- Los procesos de reintermediación en los servicio servicios de ocio turismo -- Desintermediación clásica reflexiones finales.
Un nuevo modelo de comunicación --Reserva
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Título : Ofertas gastronómicas : menú Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana María López Alonso, Autor ; Lorena Carabias Muñoz, Autor ; Elena Díaz Paniagua, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2011 Colección: Hotelería y Turismo Subcolección: Cocina y Gastronomía Número de páginas: 343 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-832-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; anexos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Libros de contabilidad. Clasificación: 642.4068 Nota de contenido: Introducción a la gastronomía -- Introducción al sector de la restauración -- Alimentación y nutrición -- Alimentación equilibrada. Necesidades especiales -- Estudio de ofertas gastronómicas -- Gestión de aprovisionamiento y compras -- Gestión de stocks e inventarios -- Gestión de costes. Establecimiento de precios -- Estructura de la cuenta de explotación de un restaurante. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76219 Ofertas gastronómicas : menú [texto impreso] / Ana María López Alonso, Autor ; Lorena Carabias Muñoz, Autor ; Elena Díaz Paniagua, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2011 . - 343 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm. - (Hotelería y Turismo. Cocina y Gastronomía) .
ISBN : 978-84-9732-832-6
Incluye referencias bibliográficas; anexos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Libros de contabilidad. Clasificación: 642.4068 Nota de contenido: Introducción a la gastronomía -- Introducción al sector de la restauración -- Alimentación y nutrición -- Alimentación equilibrada. Necesidades especiales -- Estudio de ofertas gastronómicas -- Gestión de aprovisionamiento y compras -- Gestión de stocks e inventarios -- Gestión de costes. Establecimiento de precios -- Estructura de la cuenta de explotación de un restaurante. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76219
Ofertas gastronómicas
López Alonso, Ana MaríaCarabias Muñoz, Lorena ; Díaz Paniagua, Elena - - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2011
Incluye referencias bibliográficas; anexos
Introducción a la gastronomía -- Introducción al sector de la restauración -- Alimentación y nutrición -- Alimentación equilibrada. Necesidades especiales -- Estudio de ofertas gastronómicas -- Gestión de aprovisionamiento y compras -- Gestión de stocks e inventarios -- Gestión de costes. Establecimiento de precios -- Estructura de la cuenta de explotación de un restaurante.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-1050-01 642.4068 L87 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-0195-01 642.4068 L87 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 28178-74430-01 642.4068 L87 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Ofertas gastronómicas sencillas sistema de aprovisionamiento / María Caridad de Jesús Becerra Torres / España editorial: Paraninfo (2012)
Título : Ofertas gastronómicas sencillas sistema de aprovisionamiento Tipo de documento: texto impreso Autores: María Caridad de Jesús Becerra Torres, Autor ; Raquel Bernal López, Colaborador ; Raquel Bernal López, Colaborador ; Raquel Bernal López, Colaborador ; Isabel Manzano de Mier, Colaborador ; Isabel Manzano de Mier, Colaborador ; Isabel Manzano de Mier, Colaborador Mención de edición: Primera edición Editorial: España editorial: Paraninfo Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 326 Páginas Il.: ilustraciones diagramas, tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-3310-8 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: La empresa de restauración -- El departamento de cocina -- La restauración diferida -- Las ofertas gastronómicas Nutrición dietética -- Gestión y control de la calidad en restauración -- Aprovisionamiento de géneros interno de géneros y productos culinarios -- recepción y almacenamiento de provisiones -- Control de consumos y costes -- Control de consumos y costes Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104971 Ofertas gastronómicas sencillas sistema de aprovisionamiento [texto impreso] / María Caridad de Jesús Becerra Torres, Autor ; Raquel Bernal López, Colaborador ; Raquel Bernal López, Colaborador ; Raquel Bernal López, Colaborador ; Isabel Manzano de Mier, Colaborador ; Isabel Manzano de Mier, Colaborador ; Isabel Manzano de Mier, Colaborador . - Primera edición . - España editorial: Paraninfo, 2012 . - 326 Páginas : ilustraciones diagramas, tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-84-283-3310-8
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: La empresa de restauración -- El departamento de cocina -- La restauración diferida -- Las ofertas gastronómicas Nutrición dietética -- Gestión y control de la calidad en restauración -- Aprovisionamiento de géneros interno de géneros y productos culinarios -- recepción y almacenamiento de provisiones -- Control de consumos y costes -- Control de consumos y costes Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104971
Ofertas gastronómicas sencillas sistema de aprovisionamiento
Becerra Torres, María Caridad de JesúsBernal López, Raquel ; Bernal López, Raquel ; Bernal López, Raquel - - [S.l.] : España editorial: Paraninfo - 2012
La empresa de restauración -- El departamento de cocina -- La restauración diferida -- Las ofertas gastronómicas Nutrición dietética -- Gestión y control de la calidad en restauración -- Aprovisionamiento de géneros interno de géneros y productos culinarios -- recepción y almacenamiento de provisiones -- Control de consumos y costes -- Control de consumos y costes
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0324-01 641.013 B45 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento / Irene Cabeza Corredera / Ic editorial (2011)
Título : Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento : Certificado de profesionalidad hotr0408 - cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: Irene Cabeza Corredera, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ic editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 383 páginas Il.: ilustraciones diagramas, tabla Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8364-451-5 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Las empresas de restauración -- El departamento de cocina -- La restauración diferida -- Nutrición teticiega -- Gestión y control de calidad en restauración -- Aprovisionamiento externo de género -- Aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios -- Control de consumos y costos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107446 Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento : Certificado de profesionalidad hotr0408 - cocina [texto impreso] / Irene Cabeza Corredera, Autor . - Primera edición . - Ic editorial, 2011 . - 383 páginas : ilustraciones diagramas, tabla ; 24 cm.
ISBN : 978-84-8364-451-5
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Las empresas de restauración -- El departamento de cocina -- La restauración diferida -- Nutrición teticiega -- Gestión y control de calidad en restauración -- Aprovisionamiento externo de género -- Aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios -- Control de consumos y costos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107446
Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
Cabeza Corredera, Irene - España, España : Ic editorial - 2011
Las empresas de restauración -- El departamento de cocina -- La restauración diferida -- Nutrición teticiega -- Gestión y control de calidad en restauración -- Aprovisionamiento externo de género -- Aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios -- Control de consumos y costos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0667-01 641.013 C13 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible
Título : Operación de hoteles 1. División cuartos Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando P. Ramos Martín, Autor ; Mario E. Barrera Torre, Autor ; Mario E. Barrera Torre, Autor ; Mario E. Barrera Torre, Autor Mención de edición: primera edición reimpresa Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 245 Páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-7767-6 Nota general: Incluye índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] FUENTES DE ENERGÍA Clasificación: 786.92 Arcos musicales Nota de contenido: Introducción al estudio de la hostelería -- Departamento de reservaciones -- Departamento de Recepción -- Departamento de personal uniformado -- Departamento de teléfonos -- Departamento de llaves -- Departamento de lavandería. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105104 Operación de hoteles 1. División cuartos [texto impreso] / Fernando P. Ramos Martín, Autor ; Mario E. Barrera Torre, Autor ; Mario E. Barrera Torre, Autor ; Mario E. Barrera Torre, Autor . - primera edición reimpresa . - Editorial Trillas, 2011 . - 245 Páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-968-24-7767-6
Incluye índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] FUENTES DE ENERGÍA Clasificación: 786.92 Arcos musicales Nota de contenido: Introducción al estudio de la hostelería -- Departamento de reservaciones -- Departamento de Recepción -- Departamento de personal uniformado -- Departamento de teléfonos -- Departamento de llaves -- Departamento de lavandería. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105104
Operación de hoteles 1. División cuartos
Ramos Martín, Fernando P.Barrera Torre, Mario E. ; Barrera Torre, Mario E. ; Barrera Torre, Mario E. - - México, México : Editorial Trillas - 2011
Incluye índice analítico
Introducción al estudio de la hostelería -- Departamento de reservaciones -- Departamento de Recepción -- Departamento de personal uniformado -- Departamento de teléfonos -- Departamento de llaves -- Departamento de lavandería.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0436-01 647.94 R24 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Operaciones administrativas de compraventa / María José Escudero Serrano / Madrid : Ediciones Paraninfo (2010)
Título : Operaciones administrativas de compraventa Tipo de documento: texto impreso Autores: María José Escudero Serrano, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 310 páginas Il.: ilustraciones , tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-757-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido: Organización de la empresa -- El proceso de compras búsqueda de proveedores El proceso de compras selección del proveedor -- El contrato de compras --Pedido y expedición de mercancías -- Factura de compraventa -- Obligaciones fiscales del IVA en la compraventa --Aplicaciones informáticas con facturas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104883 Operaciones administrativas de compraventa [texto impreso] / María José Escudero Serrano, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2010 . - 310 páginas : ilustraciones , tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-9732-757-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido: Organización de la empresa -- El proceso de compras búsqueda de proveedores El proceso de compras selección del proveedor -- El contrato de compras --Pedido y expedición de mercancías -- Factura de compraventa -- Obligaciones fiscales del IVA en la compraventa --Aplicaciones informáticas con facturas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104883
Operaciones administrativas de compraventa
Escudero Serrano, María José - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2010
Organización de la empresa -- El proceso de compras búsqueda de proveedores El proceso de compras selección del proveedor -- El contrato de compras --Pedido y expedición de mercancías -- Factura de compraventa -- Obligaciones fiscales del IVA en la compraventa --Aplicaciones informáticas con facturas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0302-01 658.8 E79 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Operaciones Básicas de Catering. Guía Para el Docente y Solucionarios / Cualificación, S.L. Innovación y / Ic editorial (2012)
Título : Operaciones Básicas de Catering. Guía Para el Docente y Solucionarios Tipo de documento: texto impreso Autores: Cualificación, S.L. Innovación y, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ic editorial Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 128 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8364-994-7 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Introducción -- El programa de formación -- La comunicación verbal y no verbal en el proceso instructivo -- Técnicas de secuenciación de contenidos -- La selección y planificación de estratégicas didácticas -- La colección y planificación de medios recursos didácticos -- La planificación de la evaluación del proceso de enseñanza aprendizaje -- El seguimiento formativo -- Instrumento para el seguimiento -- Metodología de la evaluación del diseño de formación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107415 Operaciones Básicas de Catering. Guía Para el Docente y Solucionarios [texto impreso] / Cualificación, S.L. Innovación y, Autor . - Primera edición . - Ic editorial, 2012 . - 128 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-8364-994-7
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Introducción -- El programa de formación -- La comunicación verbal y no verbal en el proceso instructivo -- Técnicas de secuenciación de contenidos -- La selección y planificación de estratégicas didácticas -- La colección y planificación de medios recursos didácticos -- La planificación de la evaluación del proceso de enseñanza aprendizaje -- El seguimiento formativo -- Instrumento para el seguimiento -- Metodología de la evaluación del diseño de formación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107415
Operaciones Básicas de Catering. Guía Para el Docente y Solucionarios
Innovación y, Cualificación, S.L. - España, España : Ic editorial - 2012
Introducción -- El programa de formación -- La comunicación verbal y no verbal en el proceso instructivo -- Técnicas de secuenciación de contenidos -- La selección y planificación de estratégicas didácticas -- La colección y planificación de medios recursos didácticos -- La planificación de la evaluación del proceso de enseñanza aprendizaje -- El seguimiento formativo -- Instrumento para el seguimiento -- Metodología de la evaluación del diseño de formación.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0665-01 641.57502 I Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria / Nuria Pérez / Madrid : Síntesis (2012)
Título : Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Nuria Pérez, Autor ; Juan José Civera, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 158 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9958-920-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.94 Viviendas múltiples para residentes transitorios Nota de contenido: Operaciones de aprovisionamiento del almacén -- Transporte de mercancías y manejo de equipos -- Operaciones de recepción de mercancías -- Operaciones de almacenamiento de mercancías -- Operaciones de expedición de mercancías. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80270 Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria [texto impreso] / Nuria Pérez, Autor ; Juan José Civera, Autor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2012 . - 158 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9958-920-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.94 Viviendas múltiples para residentes transitorios Nota de contenido: Operaciones de aprovisionamiento del almacén -- Transporte de mercancías y manejo de equipos -- Operaciones de recepción de mercancías -- Operaciones de almacenamiento de mercancías -- Operaciones de expedición de mercancías. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80270
Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
Pérez, NuriaCivera, Juan José - - Madrid : Síntesis - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Operaciones de aprovisionamiento del almacén -- Transporte de mercancías y manejo de equipos -- Operaciones de recepción de mercancías -- Operaciones de almacenamiento de mercancías -- Operaciones de expedición de mercancías.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-1051-01 647.94 P46 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0340-01 647.94 P46 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0581-02 647.94 P46 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0582-03 647.94 P46 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 12-0040-01 647.94 P46 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0151-02 647.94 P46 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 29097-79483-01 647.94 P46 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Operaciones y procesos de producción en el sector turístico / Fernando Bayon Marine / Madrid : Síntesis (2010)
Título : Operaciones y procesos de producción en el sector turístico Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando Bayon Marine, Autor ; Inmaculada Martín Rojo, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2010 Colección: Gestión Turística Número de páginas: 447 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-173-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Aprendizaje - Metodología Clasificación: 658.91 Gerencia de empresas comprometidas en campos específicos de una actividad Nota de contenido: La empresa turística -- Conceptos esenciales -- El entorno en la empresa turística -- La influencia de los conceptos físicos en la empresa turística --Planificación y programación de la producción en la empresa turística -- Primer proceso diseño y creación del producto turístico -- Tercer proceso la elaboración del producto -- Proceso productivos en las empresas de transporte -- Proceso de productivos de las agencias de viajes -- Procesos productivos en las empresas de alojamiento -- Procesos productivos en empresas de restauración -- Procesos productivos empresas de ocio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24614 Operaciones y procesos de producción en el sector turístico [texto impreso] / Fernando Bayon Marine, Autor ; Inmaculada Martín Rojo, Traductor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2010 . - 447 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. - (Gestión Turística) .
ISBN : 978-84-9756-173-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Aprendizaje - Metodología Clasificación: 658.91 Gerencia de empresas comprometidas en campos específicos de una actividad Nota de contenido: La empresa turística -- Conceptos esenciales -- El entorno en la empresa turística -- La influencia de los conceptos físicos en la empresa turística --Planificación y programación de la producción en la empresa turística -- Primer proceso diseño y creación del producto turístico -- Tercer proceso la elaboración del producto -- Proceso productivos en las empresas de transporte -- Proceso de productivos de las agencias de viajes -- Procesos productivos en las empresas de alojamiento -- Procesos productivos en empresas de restauración -- Procesos productivos empresas de ocio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24614
Operaciones y procesos de producción en el sector turístico
Bayon Marine, Fernando - Madrid : Síntesis - 2010
Incluye referencias bibliográficas
La empresa turística -- Conceptos esenciales -- El entorno en la empresa turística -- La influencia de los conceptos físicos en la empresa turística --Planificación y programación de la producción en la empresa turística -- Primer proceso diseño y creación del producto turístico -- Tercer proceso la elaboración del producto -- Proceso productivos en las empresas de transporte -- Proceso de productivos de las agencias de viajes -- Procesos productivos en las empresas de alojamiento -- Procesos productivos en empresas de restauración -- Procesos productivos empresas de ocio.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0119-01 658.919104 B28 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 21129-61879-01 658.919104 B28 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Ordenación del territorio y paisaje : el turismo de costa dulce Tipo de documento: texto impreso Autores: Alonso Sánchez Ríos, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Bellisco Ediciones Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 203 páginas Il.: ilustraciones diagramas, tabla Dimensiones: 24 ISBN/ISSN/DL: 978-84-92970-14-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: La valoración económica del medio ambiente -- El agua como recursos natural y ambiental -- Agua ordenación del territorio y turismo rural -- participación pública en la planificación del turismo de costa dulce. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107236 Ordenación del territorio y paisaje : el turismo de costa dulce [texto impreso] / Alonso Sánchez Ríos, Autor . - Primera edición . - Madrid : Bellisco Ediciones, 2011 . - 203 páginas : ilustraciones diagramas, tabla ; 24.
ISBN : 978-84-92970-14-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: La valoración económica del medio ambiente -- El agua como recursos natural y ambiental -- Agua ordenación del territorio y turismo rural -- participación pública en la planificación del turismo de costa dulce. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107236
Ordenación del territorio y paisaje
Sánchez Ríos, Alonso - Madrid : Bellisco Ediciones - 2011
Incluye referencias bibliográficas
La valoración económica del medio ambiente -- El agua como recursos natural y ambiental -- Agua ordenación del territorio y turismo rural -- participación pública en la planificación del turismo de costa dulce.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0628-02 911.46 S22 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Organización y control de empresas en hostelería y turismo / José Antonio Dorado / Madrid : Síntesis (1996)
Título : Organización y control de empresas en hostelería y turismo Tipo de documento: texto impreso Autores: José Antonio Dorado, Autor Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 1996 Colección: Hostelería y Turismo Número de páginas: 254 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7738-419-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.159 Administración financiera en empresas de alcances y tipos específicos Nota de contenido: Introducción a la teoría de la empresa -- Planificación Organización empresarial -- planificación de métodos de trabajo -- Presupuesto y control presupuestario -- Patrimonio análisis económico financiero. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21364 Organización y control de empresas en hostelería y turismo [texto impreso] / José Antonio Dorado, Autor . - Madrid : Síntesis, 1996 . - 254 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. - (Hostelería y Turismo) .
ISBN : 978-84-7738-419-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.159 Administración financiera en empresas de alcances y tipos específicos Nota de contenido: Introducción a la teoría de la empresa -- Planificación Organización empresarial -- planificación de métodos de trabajo -- Presupuesto y control presupuestario -- Patrimonio análisis económico financiero. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21364
Organización y control de empresas en hostelería y turismo
Dorado, José Antonio - Madrid : Síntesis - 1996
Introducción a la teoría de la empresa -- Planificación Organización empresarial -- planificación de métodos de trabajo -- Presupuesto y control presupuestario -- Patrimonio análisis económico financiero.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0375-01 658.159379 D92 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0439-02 658.159379 D92 - 1996 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 18173-57170-01 658.159379 D92 - 1996 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Organización y dirección de empresas hoteleras / José Miguel Rodríguez Antón / Madrid : Editorial Síntesis (2008)
Título : Organización y dirección de empresas hoteleras Tipo de documento: texto impreso Autores: José Miguel Rodríguez Antón, Autor ; María del Mar Alonso Almeida, Autor ; María del Mar Alonso Almeida, Autor ; María del Mar Alonso Almeida, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 367 páginas Il.: diagramas, gráficos Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-590-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Organización de empresas hoteleras -- La empresa turística como organización tipologia de empresas del sector turístico -- diseño estructuras organizativas hoteleras influencias de los factores de contingencias -- Concepto y elementos de estructuras organizativas hoteleras -- Principios organizativos y parámetro de diseño aplicados a las organizaciones hoteleras -- Dirección de empresas hoteleras -- La naturaleza de la dirección estratégica en las empresas hoteleras -- Diagnostico y formulación de estrategias en la empresa hotelera -- Estrategias de crecimiento e internacionalización de la empresa hotelera. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104201 Organización y dirección de empresas hoteleras [texto impreso] / José Miguel Rodríguez Antón, Autor ; María del Mar Alonso Almeida, Autor ; María del Mar Alonso Almeida, Autor ; María del Mar Alonso Almeida, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2008 . - 367 páginas : diagramas, gráficos ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9756-590-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Organización de empresas hoteleras -- La empresa turística como organización tipologia de empresas del sector turístico -- diseño estructuras organizativas hoteleras influencias de los factores de contingencias -- Concepto y elementos de estructuras organizativas hoteleras -- Principios organizativos y parámetro de diseño aplicados a las organizaciones hoteleras -- Dirección de empresas hoteleras -- La naturaleza de la dirección estratégica en las empresas hoteleras -- Diagnostico y formulación de estrategias en la empresa hotelera -- Estrategias de crecimiento e internacionalización de la empresa hotelera. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104201
Organización y dirección de empresas hoteleras
Rodríguez Antón, José MiguelAlonso Almeida, María del Mar ; Alonso Almeida, María del Mar ; Alonso Almeida, María del Mar - - Madrid : Editorial Síntesis - 2008
Organización de empresas hoteleras -- La empresa turística como organización tipologia de empresas del sector turístico -- diseño estructuras organizativas hoteleras influencias de los factores de contingencias -- Concepto y elementos de estructuras organizativas hoteleras -- Principios organizativos y parámetro de diseño aplicados a las organizaciones hoteleras -- Dirección de empresas hoteleras -- La naturaleza de la dirección estratégica en las empresas hoteleras -- Diagnostico y formulación de estrategias en la empresa hotelera -- Estrategias de crecimiento e internacionalización de la empresa hotelera.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-2925-01 338.4791 R75 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_07
Excluido de préstamo12-0180-01 338.4791 R75 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0227-02 338.4791 R75 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible