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Guía de competencias emocionales para directivos / de José Belzunce, Michael / Editorial Esic Madrid (2011)
Título : Guía de competencias emocionales para directivos Tipo de documento: texto impreso Autores: de José Belzunce, Michael, Autor ; Ignacio Danvila del Valle, Autor ; Ignacio Danvila del Valle, Autor ; Ignacio Danvila del Valle, Autor ; Francisco J. Martínez-López, Autor ; Francisco J. Martínez-López, Autor ; Francisco J. Martínez-López, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Esic Madrid Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 238 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7356-792-3 Nota general: incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 155.24 Adaptabilidad y ajuste Nota de contenido: Introducción -- Nociones previas sobre el management una visión histórica -- Las competencias directivas -- el papel de las emociones -- Propuesta de un modelo integral de competencia directiva -- Las competencias emocionales básicas - - Las competencias emocionales ejecutivas -- Competencias emocionales por las empresas del IBX a sus directivos en un contexto de crisis -- Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104138 Guía de competencias emocionales para directivos [texto impreso] / de José Belzunce, Michael, Autor ; Ignacio Danvila del Valle, Autor ; Ignacio Danvila del Valle, Autor ; Ignacio Danvila del Valle, Autor ; Francisco J. Martínez-López, Autor ; Francisco J. Martínez-López, Autor ; Francisco J. Martínez-López, Autor . - Primera edición . - Editorial Esic Madrid, 2011 . - 238 páginas : diagramas ; 25.cm.
ISBN : 978-84-7356-792-3
incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 155.24 Adaptabilidad y ajuste Nota de contenido: Introducción -- Nociones previas sobre el management una visión histórica -- Las competencias directivas -- el papel de las emociones -- Propuesta de un modelo integral de competencia directiva -- Las competencias emocionales básicas - - Las competencias emocionales ejecutivas -- Competencias emocionales por las empresas del IBX a sus directivos en un contexto de crisis -- Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104138
Guía de competencias emocionales para directivos
Belzunce, Michael, de JoséDanvila del Valle, Ignacio ; Danvila del Valle, Ignacio ; Danvila del Valle, Ignacio - - [S.l.] : Editorial Esic Madrid - 2011
incluye referencias bibliográficas
Introducción -- Nociones previas sobre el management una visión histórica -- Las competencias directivas -- el papel de las emociones -- Propuesta de un modelo integral de competencia directiva -- Las competencias emocionales básicas - - Las competencias emocionales ejecutivas -- Competencias emocionales por las empresas del IBX a sus directivos en un contexto de crisis --
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0164-01 658.4 B36 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Guia de la Costa Sur / Rafo León / Perú S.A.Editorial planeta (2010)
Título : Guia de la Costa Sur Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafo León, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Perú S.A.Editorial planeta Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 274 paginas Il.: ilustraciones, mapas. Dimensiones: 22 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-612-4070-19-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 721 Estructura arquitectónica Nota de contenido: Ica -- Nasca -- Arequipa --Moquegua -- Tacna -- Arica Chile. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103653 Guia de la Costa Sur [texto impreso] / Rafo León, Autor . - Primera edición . - Perú S.A.Editorial planeta, 2010 . - 274 paginas : ilustraciones, mapas. ; 22 cm.
ISBN : 978-612-4070-19-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 721 Estructura arquitectónica Nota de contenido: Ica -- Nasca -- Arequipa --Moquegua -- Tacna -- Arica Chile. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103653
Guia de la Costa Sur
León, Rafo - Lima : Perú S.A.Editorial planeta - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Ica -- Nasca -- Arequipa --Moquegua -- Tacna -- Arica Chile.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0021-01 918.5 L45 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Guía para el docente y solucionarios / Antonio Caro Sánchez-Lafuente / edición innova (2012)
Título : Guía para el docente y solucionarios : certificado de profecionalidad Hotro208-operaciones básicas de restaurante y bar Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: edición innova Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 168 Páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15648-57-4 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Instalaciones y equipo básicos para servicios especiales y eventos en restauración -- Servicios especial en restauración -- Otros eventos en restauración -- Decoración y montaje. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107369 Guía para el docente y solucionarios : certificado de profecionalidad Hotro208-operaciones básicas de restaurante y bar [texto impreso] / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Autor . - Primera edición . - edición innova, 2012 . - 168 Páginas : ilustraciones, tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-84-15648-57-4
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Instalaciones y equipo básicos para servicios especiales y eventos en restauración -- Servicios especial en restauración -- Otros eventos en restauración -- Decoración y montaje. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107369
Guía para el docente y solucionarios
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio - Anda Lucia, España : edición innova - 2012
Instalaciones y equipo básicos para servicios especiales y eventos en restauración -- Servicios especial en restauración -- Otros eventos en restauración -- Decoración y montaje.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0657-01 642.5 C28 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Guía para el docente y solucionarios / 2012
Título : Guía para el docente y solucionarios : Certificado de profesionalidad hotr0208 operaciones básicas de restaurante y bar. Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: Primera edición Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 168 páginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Guía para el docente técnicas enseñanza y aprendizaje -- Solucionarios de ejercicios de repaso y autoevaluación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107393 Guía para el docente y solucionarios : Certificado de profesionalidad hotr0208 operaciones básicas de restaurante y bar. [texto impreso] . - Primera edición . - 2012 . - 168 páginas : ilustraciones. ; 24 cm.
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Guía para el docente técnicas enseñanza y aprendizaje -- Solucionarios de ejercicios de repaso y autoevaluación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107393
Guía para el docente y solucionarios
2012
Guía para el docente técnicas enseñanza y aprendizaje -- Solucionarios de ejercicios de repaso y autoevaluación.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0655-01 338.702585G Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Guía para el docente y solucionarios / Cualificación, S.L. Innovación y / Ic editorial (2012)
Título : Guía para el docente y solucionarios : certificado de profesionalidad hotro 408 cocina. Tipo de documento: texto impreso Autores: Cualificación, S.L. Innovación y, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ic editorial Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 271 páginas Il.: gráficos, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8364-996-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: 302.12 Comprensión social Nota de contenido: Guía para el docente técnicas de enseñanza y aprendizaje -- Solucionarios de ejercicios de repaso y autoevaluación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106599 Guía para el docente y solucionarios : certificado de profesionalidad hotro 408 cocina. [texto impreso] / Cualificación, S.L. Innovación y, Autor . - Primera edición . - Ic editorial, 2012 . - 271 páginas : gráficos, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-8364-996-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 302.12 Comprensión social Nota de contenido: Guía para el docente técnicas de enseñanza y aprendizaje -- Solucionarios de ejercicios de repaso y autoevaluación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106599
Guía para el docente y solucionarios
Innovación y, Cualificación, S.L. - España, España : Ic editorial - 2012
Guía para el docente técnicas de enseñanza y aprendizaje -- Solucionarios de ejercicios de repaso y autoevaluación.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0591-01 378.12 G. Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Guía Para El Docente Y Solucionarios / Cualificación, S.L. Innovación y / Ic editorial (2012)
Título : Guía Para El Docente Y Solucionarios : HotI0108 promoción turística local e información al visitante Tipo de documento: texto impreso Autores: Cualificación, S.L. Innovación y, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ic editorial Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 216 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15670-69-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 302.12 Comprensión social Nota de contenido: Guía para el docente técnicas de enseñanza y aprendizaje -- Solucionarios de ejercicios de repaso y autoevaluación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106600 Guía Para El Docente Y Solucionarios : HotI0108 promoción turística local e información al visitante [texto impreso] / Cualificación, S.L. Innovación y, Autor . - Primera edición . - Ic editorial, 2012 . - 216 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-15670-69-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 302.12 Comprensión social Nota de contenido: Guía para el docente técnicas de enseñanza y aprendizaje -- Solucionarios de ejercicios de repaso y autoevaluación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106600
Guía Para El Docente Y Solucionarios
Innovación y, Cualificación, S.L. - España, España : Ic editorial - 2012
Guía para el docente técnicas de enseñanza y aprendizaje -- Solucionarios de ejercicios de repaso y autoevaluación.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0592-01 378.12P G Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible La guía del ecoturismo o cómo conservar la naturaleza a través del turismo / Mónica Pérez de las Heras / Madrid : Mundi-Prensa (2012)
Título : La guía del ecoturismo o cómo conservar la naturaleza a través del turismo Tipo de documento: texto impreso Autores: Mónica Pérez de las Heras, Autor Mención de edición: Segunda edición reimpresión Editorial: Madrid : Mundi-Prensa Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 250 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8476-554-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; anexos Idioma : Español (spa) Clasificación: 338.47 Servicios y productos específicos Nota de contenido: Qué es el ecoturismo -- Aspectos fundamentales -- Planificación ecoturística -- Casos prácticos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75700 La guía del ecoturismo o cómo conservar la naturaleza a través del turismo [texto impreso] / Mónica Pérez de las Heras, Autor . - Segunda edición reimpresión . - Madrid : Mundi-Prensa, 2012 . - 250 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN : 978-84-8476-554-7
Incluye referencias bibliográficas; anexos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 338.47 Servicios y productos específicos Nota de contenido: Qué es el ecoturismo -- Aspectos fundamentales -- Planificación ecoturística -- Casos prácticos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75700
La guía del ecoturismo o cómo conservar la naturaleza a través del turismo
Pérez de las Heras, Mónica - Madrid : Mundi-Prensa - 2012
Incluye referencias bibliográficas; anexos
Qué es el ecoturismo -- Aspectos fundamentales -- Planificación ecoturística -- Casos prácticos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0485-01 338.4791 P45E Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0767-02 338.4791 P45E Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 27707-74398-01 338.4791 P45E Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Guía de gestión de servicios en bares y cafeterías / Juan Pedro Rodríguez Montalvo / Madrid : Editorial Síntesis (2012)
Título : Guía de gestión de servicios en bares y cafeterías Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Pedro Rodríguez Montalvo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 173 páginas Il.: ilustraciones diagramas, tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9958-908-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 735 Artes plásticas Escultura Nota de contenido: Determinación de tipos de servicios -- Equipos útiles y materiales -- Selección de bebidas alcohólicas fermentadas -- Bebidas alcohólicas destiladas -- Preparación y servicio de bebidas elaboradas -- Preparación y servicio de alimentos en bares cafeterías. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107390 Guía de gestión de servicios en bares y cafeterías [texto impreso] / Juan Pedro Rodríguez Montalvo, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2012 . - 173 páginas : ilustraciones diagramas, tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-84-9958-908-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 735 Artes plásticas Escultura Nota de contenido: Determinación de tipos de servicios -- Equipos útiles y materiales -- Selección de bebidas alcohólicas fermentadas -- Bebidas alcohólicas destiladas -- Preparación y servicio de bebidas elaboradas -- Preparación y servicio de alimentos en bares cafeterías. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107390
Guía de gestión de servicios en bares y cafeterías
Rodríguez Montalvo, Juan Pedro - Madrid : Editorial Síntesis - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Determinación de tipos de servicios -- Equipos útiles y materiales -- Selección de bebidas alcohólicas fermentadas -- Bebidas alcohólicas destiladas -- Preparación y servicio de bebidas elaboradas -- Preparación y servicio de alimentos en bares cafeterías.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0619-01 641.572 R74 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Guía inca del Cusco / Walter H. Wust / Lima : PEISA (2003)
Título : Guía inca del Cusco : rutas y circuitos en el corazón del Tawantinsuyo Tipo de documento: texto impreso Autores: Walter H. Wust, Director de publicación ; Coronado, Germán, Director de publicación ; Coronado, Germán, Director de publicación ; Coronado, Germán, Director de publicación Editorial: Lima : PEISA Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 383, [7] páginas Il.: ilustraciones, mapas, planos Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 9972-40-199-7 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: El Cusco -- La ciudad puna y su entorno -- Descubriendo el Tawantinsuyo -- Aventura -- Los caminos del Cusco -- Índice de localidades -- Hoja de ruta/Dossier cartográfico Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41050 Guía inca del Cusco : rutas y circuitos en el corazón del Tawantinsuyo [texto impreso] / Walter H. Wust, Director de publicación ; Coronado, Germán, Director de publicación ; Coronado, Germán, Director de publicación ; Coronado, Germán, Director de publicación . - Lima : PEISA, 2003 . - 383, [7] páginas : ilustraciones, mapas, planos ; 22 cm.
ISSN : 9972-40-199-7
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: El Cusco -- La ciudad puna y su entorno -- Descubriendo el Tawantinsuyo -- Aventura -- Los caminos del Cusco -- Índice de localidades -- Hoja de ruta/Dossier cartográfico Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41050
Guía inca del Cusco
Wust, Walter H. - Lima : PEISA - 2003
El Cusco -- La ciudad puna y su entorno -- Descubriendo el Tawantinsuyo -- Aventura -- Los caminos del Cusco -- Índice de localidades -- Hoja de ruta/Dossier cartográfico
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0037-01 985.3 W98 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible R2922-62130-01 R985.6 W98 Libros Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible Guía práctica de nutrición y dietética / Madrid Vicente, Antonio / Madrid : AMV Ediciones (2012)
Título : Guía práctica de nutrición y dietética : un curso completo, moderno y práctico de nutrición y dietética en un solo libro Tipo de documento: texto impreso Autores: Madrid Vicente, Antonio, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 375 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96709-74-4 Nota general: Incluye respuestas a los ejercicios prácticos de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Estimulación del aprendizaje
[Agneaux] POLÍTICA AGRARIA - ESPAÑAClasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Primera parte: Nutrición -- Composición de los alimentos y bebidas -- Valor nutritivo de los alimentos -- El gasto energético de las personas -- Alimentos antioxidantes, funcionales y transgénicos -- Los aditivos en los alimentos y bebidas -- Seguridad alimentaria y nutricional. intoxicaciones e infecciones de origen alimentario -- Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria -- La leche y los productos lácteos: procesado, composición y valor nutritivo -- Zumos, bebidas refrescantes, conservas y alimentos preparados: procesado, composición y valor nutritivo -- Carnes, pescados y huevos: procesado, composición y valor nutritivo -- Azúcares, harinas, panes, pastas y productos de confitería y bollería: procesado, composición y valor nutritivo -- Aceites, grasas y frutos secos: procesado, composición y valor nutritivo -- Café, té, cacao, chocolate, condimentos y especias: procesado, composición y valor nutritivo -- Bebidas alcohólicas: procesado, composición y valor nutritivo -- Segunda parte: dietética -- Las dietas y las pirámides nutricionales -- La alimentación en la edad adulta -- La alimentación en la infancia y en la adolescencia -- La alimentación en la tercera edad -- La alimentación de la mujer durante el embarazo y la lactancia. Alimentación del bebé, del niño en la edad preescolar y en la edad escolar primaria -- La alimentación del deportista -- La alimentación y el cáncer -- La alimentación y las enfermedades cardiovasculares -- La alimentación y la diabetes -- La lucha contra la obesidad. Dietas de adelgazamiento -- Trastornos de la conducta alimentaria. Anorexia y bulimia nerviosas -- Reglamentación técnico-sanitaria específica de los productos alimenticios destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83760 Guía práctica de nutrición y dietética : un curso completo, moderno y práctico de nutrición y dietética en un solo libro [texto impreso] / Madrid Vicente, Antonio, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2012 . - 375 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-96709-74-4
Incluye respuestas a los ejercicios prácticos de cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Estimulación del aprendizaje
[Agneaux] POLÍTICA AGRARIA - ESPAÑAClasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Primera parte: Nutrición -- Composición de los alimentos y bebidas -- Valor nutritivo de los alimentos -- El gasto energético de las personas -- Alimentos antioxidantes, funcionales y transgénicos -- Los aditivos en los alimentos y bebidas -- Seguridad alimentaria y nutricional. intoxicaciones e infecciones de origen alimentario -- Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria -- La leche y los productos lácteos: procesado, composición y valor nutritivo -- Zumos, bebidas refrescantes, conservas y alimentos preparados: procesado, composición y valor nutritivo -- Carnes, pescados y huevos: procesado, composición y valor nutritivo -- Azúcares, harinas, panes, pastas y productos de confitería y bollería: procesado, composición y valor nutritivo -- Aceites, grasas y frutos secos: procesado, composición y valor nutritivo -- Café, té, cacao, chocolate, condimentos y especias: procesado, composición y valor nutritivo -- Bebidas alcohólicas: procesado, composición y valor nutritivo -- Segunda parte: dietética -- Las dietas y las pirámides nutricionales -- La alimentación en la edad adulta -- La alimentación en la infancia y en la adolescencia -- La alimentación en la tercera edad -- La alimentación de la mujer durante el embarazo y la lactancia. Alimentación del bebé, del niño en la edad preescolar y en la edad escolar primaria -- La alimentación del deportista -- La alimentación y el cáncer -- La alimentación y las enfermedades cardiovasculares -- La alimentación y la diabetes -- La lucha contra la obesidad. Dietas de adelgazamiento -- Trastornos de la conducta alimentaria. Anorexia y bulimia nerviosas -- Reglamentación técnico-sanitaria específica de los productos alimenticios destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83760
Guía práctica de nutrición y dietética
Madrid Vicente, Antonio - Madrid : AMV Ediciones - 2012
Incluye respuestas a los ejercicios prácticos de cada capitulo
Primera parte: Nutrición -- Composición de los alimentos y bebidas -- Valor nutritivo de los alimentos -- El gasto energético de las personas -- Alimentos antioxidantes, funcionales y transgénicos -- Los aditivos en los alimentos y bebidas -- Seguridad alimentaria y nutricional. intoxicaciones e infecciones de origen alimentario -- Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria -- La leche y los productos lácteos: procesado, composición y valor nutritivo -- Zumos, bebidas refrescantes, conservas y alimentos preparados: procesado, composición y valor nutritivo -- Carnes, pescados y huevos: procesado, composición y valor nutritivo -- Azúcares, harinas, panes, pastas y productos de confitería y bollería: procesado, composición y valor nutritivo -- Aceites, grasas y frutos secos: procesado, composición y valor nutritivo -- Café, té, cacao, chocolate, condimentos y especias: procesado, composición y valor nutritivo -- Bebidas alcohólicas: procesado, composición y valor nutritivo -- Segunda parte: dietética -- Las dietas y las pirámides nutricionales -- La alimentación en la edad adulta -- La alimentación en la infancia y en la adolescencia -- La alimentación en la tercera edad -- La alimentación de la mujer durante el embarazo y la lactancia. Alimentación del bebé, del niño en la edad preescolar y en la edad escolar primaria -- La alimentación del deportista -- La alimentación y el cáncer -- La alimentación y las enfermedades cardiovasculares -- La alimentación y la diabetes -- La lucha contra la obesidad. Dietas de adelgazamiento -- Trastornos de la conducta alimentaria. Anorexia y bulimia nerviosas -- Reglamentación técnico-sanitaria específica de los productos alimenticios destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso.
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Título : Guía práctica para viajar : derechos y obligaciones del turista Tipo de documento: texto impreso Autores: Ramón Arcarons, Autor ; Òscar Casanovas Ibañez, Autor ; Òscar Casanovas Ibañez, Autor ; Òscar Casanovas Ibañez, Autor ; Francisca Hernández Ventura, Autor ; Francisca Hernández Ventura, Autor ; Francisca Hernández Ventura, Autor ; María Martínez Benitíz, Autor ; María Martínez Benitíz, Autor ; María Martínez Benitíz, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 261 Páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-562-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas , incluye anexo Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Viajes vacaciones circuitos turísticos -- Una difícil elección el viaje -- Las ventas on line de viajes combinados viajar, por Internet -- El viaje combinado (I)-- El viaje combinado (II) -- El transporte turístico régimen de responsabilidad (I) -- El transporte turístico régimen de responsabilidad (II) -- Los seguros de asistencia en viaje -- Quejas reclamaciones sobre viajes y vacaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104985 Guía práctica para viajar : derechos y obligaciones del turista [texto impreso] / Ramón Arcarons, Autor ; Òscar Casanovas Ibañez, Autor ; Òscar Casanovas Ibañez, Autor ; Òscar Casanovas Ibañez, Autor ; Francisca Hernández Ventura, Autor ; Francisca Hernández Ventura, Autor ; Francisca Hernández Ventura, Autor ; María Martínez Benitíz, Autor ; María Martínez Benitíz, Autor ; María Martínez Benitíz, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2008 . - 261 Páginas : ilustraciones, diagramas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9756-562-2
Incluye referencias bibliográficas , incluye anexo
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Viajes vacaciones circuitos turísticos -- Una difícil elección el viaje -- Las ventas on line de viajes combinados viajar, por Internet -- El viaje combinado (I)-- El viaje combinado (II) -- El transporte turístico régimen de responsabilidad (I) -- El transporte turístico régimen de responsabilidad (II) -- Los seguros de asistencia en viaje -- Quejas reclamaciones sobre viajes y vacaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104985
Guía práctica para viajar
Arcarons, RamónCasanovas Ibañez, Òscar ; Casanovas Ibañez, Òscar ; Casanovas Ibañez, Òscar - - Madrid : Editorial Síntesis - 2008
Incluye referencias bibliográficas , incluye anexo
Viajes vacaciones circuitos turísticos -- Una difícil elección el viaje -- Las ventas on line de viajes combinados viajar, por Internet -- El viaje combinado (I)-- El viaje combinado (II) -- El transporte turístico régimen de responsabilidad (I) -- El transporte turístico régimen de responsabilidad (II) -- Los seguros de asistencia en viaje -- Quejas reclamaciones sobre viajes y vacaciones.
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Título : Guía de la región Arequipa Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafo León, Autor ; Sergio Vilela Galván,, Editor comercial Mención de edición: Primera edición Editorial: Perú S.A.Editorial planeta Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 271 páginas Il.: ilustraciones, mapas Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-4070-06-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: La costa Arequipeña -- El valle de Majes --La ruta de Pisco -- Ciudad de Arequipa -- L ruta del Loncco -- Escalada del miste El valle del Cañón del Colca -- El valle de los volcanes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104025 Guía de la región Arequipa [texto impreso] / Rafo León, Autor ; Sergio Vilela Galván,, Editor comercial . - Primera edición . - Perú S.A.Editorial planeta, 2010 . - 271 páginas : ilustraciones, mapas ; 22 cm.
ISBN : 978-612-4070-06-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: La costa Arequipeña -- El valle de Majes --La ruta de Pisco -- Ciudad de Arequipa -- L ruta del Loncco -- Escalada del miste El valle del Cañón del Colca -- El valle de los volcanes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104025
Guía de la región Arequipa
León, RafoVilela Galván,, Sergio - - Lima : Perú S.A.Editorial planeta - 2010
Incluye referencias bibliográficas
La costa Arequipeña -- El valle de Majes --La ruta de Pisco -- Ciudad de Arequipa -- L ruta del Loncco -- Escalada del miste El valle del Cañón del Colca -- El valle de los volcanes.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 33-2069-01 985.41 L45 Libros Bib. Esp. Arquitectura Estanteria (Libros) Disponible 9786124070068 985.41 L45 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Guía turístico naciones básicas / 2010
Título : Guía turístico naciones básicas Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: Primera edición Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 232 paginas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978875847023 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Los Países productores y receptores de turismo -- El turista sociología del ocio del placer -- Tipo de servicio que pueden realizar los diferentes guías -- El perfil profesional del guía -- La relación de las empresas contratantes con los guías -- La psicología y el marketing turístico -- Geografía general del turismo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104036 Guía turístico naciones básicas [texto impreso] . - Primera edición . - 2010 . - 232 paginas ; 24 cm.
ISSN : 978875847023
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Los Países productores y receptores de turismo -- El turista sociología del ocio del placer -- Tipo de servicio que pueden realizar los diferentes guías -- El perfil profesional del guía -- La relación de las empresas contratantes con los guías -- La psicología y el marketing turístico -- Geografía general del turismo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104036
Guía turístico naciones básicas
2010
Incluye referencias bibliográficas
Los Países productores y receptores de turismo -- El turista sociología del ocio del placer -- Tipo de servicio que pueden realizar los diferentes guías -- El perfil profesional del guía -- La relación de las empresas contratantes con los guías -- La psicología y el marketing turístico -- Geografía general del turismo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0096-02 910.202 V39 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0097-03 910.202 V39 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0095-01 910.202 V39 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Guias Flow y su bienestar subjetivo en el trabajo / Alma Mª Rodríguez Sánchez / Madrid : Editorial Síntesis (2012)
Título : Guias Flow y su bienestar subjetivo en el trabajo Tipo de documento: texto impreso Autores: Alma Mª Rodríguez Sánchez, Autor ; Eva Cifre Gallego, Autor ; Eva Cifre Gallego, Autor ; Eva Cifre Gallego, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 168 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-805-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 413 Nota de contenido: Flow y bienestar subjetivo en el trabajo -- Definiendo flow bienestar subjetivo -- Análisis del tema qué hace que me sienta -- Medición y evaluación como se miden la experiencia de flow y el bienestar subjetivo -- Estrategia de optemización. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105043 Guias Flow y su bienestar subjetivo en el trabajo [texto impreso] / Alma Mª Rodríguez Sánchez, Autor ; Eva Cifre Gallego, Autor ; Eva Cifre Gallego, Autor ; Eva Cifre Gallego, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2012 . - 168 Páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-9756-805-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 413 Nota de contenido: Flow y bienestar subjetivo en el trabajo -- Definiendo flow bienestar subjetivo -- Análisis del tema qué hace que me sienta -- Medición y evaluación como se miden la experiencia de flow y el bienestar subjetivo -- Estrategia de optemización. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105043
Guias Flow y su bienestar subjetivo en el trabajo
Rodríguez Sánchez, Alma MªCifre Gallego, Eva ; Cifre Gallego, Eva ; Cifre Gallego, Eva - - Madrid : Editorial Síntesis - 2012
Flow y bienestar subjetivo en el trabajo -- Definiendo flow bienestar subjetivo -- Análisis del tema qué hace que me sienta -- Medición y evaluación como se miden la experiencia de flow y el bienestar subjetivo -- Estrategia de optemización.
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Título : Hasta el agua de los floreros Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernanda Orellano, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Albatros SACI Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 158 páginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-24-1365-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: 363.192 Alimentos Nota de contenido: Aperitivos antes o después siempre ayudan --Burbujas de bienvenida -- Blanco y tinto los dos y en orden -- El rosado también existe -- Vino de postre -- Todo vino merece servicio correcto --Los buenos espíritu viene en botella -- Ginebra y gin unidos en la guerra y en las barras-- Ron el preferido de los piratas -- Licores nacidos para curar -- Té de oriente a occidente -- Aceite de oliva oro liquido. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104271 Hasta el agua de los floreros [texto impreso] / Fernanda Orellano, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Albatros SACI, 2012 . - 158 páginas : ilustraciones. ; 23 cm.
ISBN : 978-950-24-1365-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 363.192 Alimentos Nota de contenido: Aperitivos antes o después siempre ayudan --Burbujas de bienvenida -- Blanco y tinto los dos y en orden -- El rosado también existe -- Vino de postre -- Todo vino merece servicio correcto --Los buenos espíritu viene en botella -- Ginebra y gin unidos en la guerra y en las barras-- Ron el preferido de los piratas -- Licores nacidos para curar -- Té de oriente a occidente -- Aceite de oliva oro liquido. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104271
Hasta el agua de los floreros
Orellano, Fernanda - Buenos Aires : Albatros SACI - 2012
Aperitivos antes o después siempre ayudan --Burbujas de bienvenida -- Blanco y tinto los dos y en orden -- El rosado también existe -- Vino de postre -- Todo vino merece servicio correcto --Los buenos espíritu viene en botella -- Ginebra y gin unidos en la guerra y en las barras-- Ron el preferido de los piratas -- Licores nacidos para curar -- Té de oriente a occidente -- Aceite de oliva oro liquido.
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