Manual Práctico de Análisis de Leche / SCHONHERR, W. / Zaragoza : Acribia (1959)

Público ISBD Vista personalizada Título : Manual Práctico de Análisis de Leche Tipo de documento: texto impreso Autores: SCHONHERR, W. ; SANTIAGO LUQUE, José María, trad. ; SANTIAGO LUQUE, José María, trad. ; SANTIAGO LUQUE, José María, trad. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1959 Número de páginas: XVI, 252 Il.: ilus., tbls. Nota general: Título original en alemán: Leitfaden der Milchuntersuchung Palabras clave: ; LECHE  ANALISIS QUIMICO  MICROBIOLOGIA  MICROORGANISMOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38141 Manual Práctico de Análisis de Leche [texto impreso] / SCHONHERR, W. ; SANTIAGO LUQUE, José María, trad. ; SANTIAGO LUQUE, José María, trad. ; SANTIAGO LUQUE, José María, trad. . - Zaragoza : Acribia, 1959 . - XVI, 252 : ilus., tbls. Título original en alemán: Leitfaden der Milchuntersuchung Palabras clave: ; LECHE  ANALISIS QUIMICO  MICROBIOLOGIA  MICROORGANISMOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38141 Manual Práctico de Análisis de Leche SCHONHERR, W. - Zaragoza : Acribia - 1959 Título original en alemán: Leitfaden der Milchuntersuchung

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