Título :	Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Maier, Hans Gerhard ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1981
Número de páginas:	tomo 1, VIII, 1
Il.:	tbls., diagrs., ilus.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-0395-5
Nota general:	Título original en alemán: Lebensmittel Analytik: Optische Methoden
Palabras clave:	; ANALISIS DE ALIMENTOS
Clasificación:	624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38426

Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos [texto impreso] / Maier, Hans Gerhard ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa . - Zaragoza : Acribia, 1981 . - tomo 1, VIII, 1 : tbls., diagrs., ilus.
ISBN : 978-84-200-0395-5
Título original en alemán: Lebensmittel Analytik: Optische Methoden

Palabras clave:	; ANALISIS DE ALIMENTOS
Clasificación:	624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38426